Archivo de la etiqueta: vi

El vino de San Valentín: Jardins de Perelada

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En esta ocasión por San Valentín llegamos con un vino para enamorar que en realidad son tres. Se trata de Jardins del Castillo de Perelada y que lo podemos encontrar en sus versiones blanca, rosado y tinto. Son el Jardins Blanc, Jardins Rosé y Jardins Negre. Son tres vinos diferentes inspirados, como su nombre indica, Sigue leyendo

Vino de la semana: Gran Clot dels Oms Xarel•lo 2012

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Llega el jueves y toca el vino de la semana. En esta ocasión hemos escogido el Gran Clot dels Oms Xarel·lo 2012. De hecho, está elaborado de forma exclusiva con este tipo de uva y que procede de unas viñas plantadas hace más de 60 años de las que, en 2012, tan solo salieron 1.500 botellas de vino blanco. Después de una crianza en barricas de roble francés y húngaro nuevo, se ha obtenido un vino que tiene todos los rasgos de un xarel·lo auténtico. Se trata de un vino suave, con un gran conjunto de aromas afrutadas y hierbas mediterráneas que resulta fresco y con una buena acidez. Además, su paso por barrica hace que tenga cuerpo, y al final resulta persistente en boca, con un buen postgusto y unos matices tostados.

Además, esta añada nos llega con novedades en el diseño de la botella. Una imagen cenital de la copa de un olmo rodeada de cepas: este motivo gráfico preside la nueva etiqueta de la gama de vinos top de Finca Ca N’Estella, los Gran Clot dels Oms y evoca el Sigue leyendo

Terrassa de Vins tendrá segunda edición del 14 al 16 de noviembre de 2014

Fira Terrassa de Vins

La segunda edición de la feria Terrassa de Vins 2014 ya tiene fechas. Este certamen dedicado al mundo del vino y a partir de este año 2014 también al aceite catalán se celebrará entre los próximos 14 y 16 de noviembre en la copital del Vallès Occidental. En esta edición el certamen también se abrirá al enoturismo Sigue leyendo

Vijazz mezclará vino y jazz en Vilafranca del 4 al 6 de julio de 2014

Vijazz

El Vijazz volverá a llenar de vino y jazz las calles de Vilafranca del Penedès entre los próximos 4, 5 y 6 de julio del 2014. En esta ocasión Vijazz reunirá un total de 41 bodegas junto a un gran cartel de artistas internacionales que harán Sigue leyendo

Nace la Escola d’Estiu del Vi Català

vicatalaLa primera Escola d’Estiu del Vi Català (Escuela de Verano del Vino Catalán) verá la luz el próximo 30 de junio. Será una oportunidad para los profesionales que quieran recibir una formación complementaria para profesionales que quieran profundizar en la historia de la viticultura en Catalunya. Además, también pueden Sigue leyendo

Reus Viu el Vi vuelve del 6 al 8 de junio del 2014

Reus Viu el Vi

La feria Reus Viu el Vi volverá a la capital del Baix Camp los próximos 6, 7 y 8 de junio de 2014. Esta feria que se celebra en el centro de la ciudad reúne a bodegas de las denominaciones de origen del ámbito de la Cambra de Comercio de Reus. En concreto son la DO Catalunya, la DO Conca de Barberá, la DO Montsant, la DO Tarragona, la DO Terra Alta y evidentemente también la denominación en la que nacen los vinos más preciados de Catalunya, la DOQ Priorat. En la pasada edición la feria del vino de Reus reunió más de 30 bodegas de la zona y también diferentes establecimientos de restauración que ofrecían degustaciones de sus platos y productos más característicos. El evento tendrá lugar en la plaça de la Llibertat. En la pasada edición se vendieron más de 10.000 tiquets con 50.000 catas de vino servidas y se realizaron 29.500 degustaciones de comida.

Vino de la semana: Tern Garnacha Negra Syrah 2011

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Esta semana llega con un vino con muy carácter. Es un Tern Garnacha Negra Syrah de la añada del 2011. Es un vino propio del territorio donde ha nacido, de la Terra Alta y esto queda reflectido en su carácter, que es muy marcado. De hecho, el vino no sorprende a aquel que conoce los vinos de esta tierra: sabe lo que busca y lo que encontrará en él. El Tern Garnacha Negra-Syrah es un vino joven pero muy estructurado y con mucho cuerpo. En él se notan los aromas de fruta y tiene una persistencia importante en boca.

Y para comer, es ideal para maridar con arroces, carnes y también muy recomendable para combinar con unas tablas de quesos.

Este vino es obra de Tern, obrador de vi (obrador de vino) y ha elaborado una seria de tan solo 2.550 botellas. Tern es una bodega pequeña y joven pero que presenta grandes posibilidades. Y es el resultado de la unió de un enólogo, un bodeguero y un viticultor con una larga trayectoria en el sector. La bodega está ubicada en Batea y forma parte de la DO Terra Alta. 

Tinta de vino

Botella de vino, etiqueta de vino

Tinta de vino

Ya ha llegado la etiqueta impresa con tinta de vino. Es una creación del estudio catalán Ladyssenyadora que recibió 150 botellas de vino como pago en especies de un cliente del sector del vino. Y aprovechando esta ocasión, el equipo de diseñadores se marcó el reto de imprimir una etiqueta imposible aprovechando el vinode la misma botella. La voluntad ha sido crear su propia marca de vino y pensaron en una edición limitada donde todos los materiales gráficos estubieran impresos con el mismo vino que contenían las botellas. Y bajo la marca Tinta de Vi (Tinta de Vino) se amaga todo un complejo proceso. Y es que para conseguir el objetivo el equipo experimentó diferentes técnicas y… tras varios intentos el proceso no salía bien. Pero finalmente, cuando el equipo ya casi había renunciado a la genial etiqueta, casi por azar vieron como en una de las bandejas de la terraza se estaba formando un “moco morado” que resultó ideal para imprimir las etiquetas con el color y la textura deseados creando así unas de las primeras etiquetas impresas con vino para botellas de vino.

Tinta de vino

Nace el Blanc de Blancs de Anna de Codorníu

Anna de Codorníu Blanc de Blancs

Anna de Codorníu ha lanzado una nueva versión en su gama, el Anna Blanc de Blancs, un cava rediseñado y elegante pensado exclusivamente para los restaurantes de las principales ciudades del mundo como Barcelona, Madrid, Nueva York o Londres. Este Blanc de Blancs rememora cuando Anna de Codorníu salió al mercado el 1984 y que se convirtió en un éxito entre la hostelería de este país. El Blanc de Blancs es una combinación de Chardonnay con tres variedades características de la DO Cava como el Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Su crianza es de 12 meses para redondear este nuevo cava con elegancia y versatilidad.

ABADAL

Las golondrinas vuelven a Abadal

ABADAL

La golondrina, oreneta en catalán, es el símbolo de los primeros vinos que elaboró Abadal. Se escogió este símbolo porqué las golondrinas siempre habían estado presentes en la masía de la familia Roqueta, donde hacían sus nidos año tras año. I ahora, la bodega estrena nuevo diseño en el Abadal Rosado, el Abadal Blanc, el Abadal Picapoll y pronto lo hará con el Abadal Cabernet Franc Tempranillo, con el objetivo de mantener los elementos identificativos de la marca: identidad, territorio y compromiso con los orígenes de esta bodega de la DO Pla de Bages.