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¡Nos comemos Barcelona con el Tast a la Rambla!

Tasta la Rambla 2015. Tapas

Este domingo es el último día para disfrutar del Tast a la Rambla en Barcelona. Nosotros hemos estado este sábado y se nos ha hecho la boca agua. ¡Podemos decir que nos hemos comido Barcelona! Están buena parte de los mejores restaurantes de Barcelona, algunos con estrella Michelin. Las diferentes tapas, a un precio de cuatro euros y medio cada una (aunque un ticket de 4 tapas sale por 16 euros) Sigue leyendo

El Tast a La Rambla llevará la alta gastronomía al centro de Barcelona

Tast a la Rambla

La actividad gastronómica en Barcelona no cesa y ya está a punto de llegar el Tast a La Rambla que celebrará su segunda edición entre los próximos 11 y 14 de junio del 2015 y llevará a esta vía de paseo barcelonesa a los chefs, pasteleros y restaurantes más importantes del momento de la ciudad de Barcelona. Así, durante estos cuatro días Tickets, BistrEau, Espai Kru, Disfrutar, Via Veneto y Escribá, Sigue leyendo

El restaurante Via Veneto y sus vinos

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Ayer en Tu Blog de vinos estuvimos cenando en el restaurante Via Veneto de Barcelona, un referente indiscutible de la alta cocina en Cataluña que ya lleva más de cuatro décadas ofreciendo a sus clientes un magnífico servicio, exquisitos platos y una amplia y selectiva carta de vinos con más de mil referencias.

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Después de la deliciosa velada, también pudimos deleitarnos con el libro Via Veneto Barcelona – Quaderns de Mont-Ferrant, escrito por Francesc Casas que relata la evolución gastronómica del restaurante y la familia Monje. En este libro, hay unas páginas dedicadas a Josep Martínez, sumiller del Via Veneto, que queremos compartir con vosotros donde él mismo nos desvela algunas de sus  funciones y experiencias. A continuación, os citamos algunas líneas:

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