Archivo de la etiqueta: viñas

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La DO Bierzo ya tiene una nueva clasificación

Nuevos tiempos para los vinos del Bierzo. El Ministerio de Agricultura ha ratificado definitivamente el nuevo pliego de condiciones que recoge la nueva y revolucionaria normativa por la que se regirá la Denominación de Origen Bierzo en los próximos años y que equipara a esta comarca vitivinícola con las zonas productoras más exclusivas del mundo.

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Ribera del Duero

Curso de verano del Vino de Ribera del Duero

La Ribera del Duero celebrará una nueva edición del Curso de Verano del Vino. Será la XVII edición y bajo el títol Encuentros de la tradición y la innovación vitivinícola.

Los cursos se celebrarán del 3 al 6 de julio en la Casa de Cultura de Aranda de Duero. Los cursos de verano de Ribera del Duero están dirigidos a estudiantes de áreas relacionadas con la viticultura, enología, química, ciencias de los alimentos, profesionales del vino y del turismo, restauradores y sumilleres. Están organizados por la Universidad de Burgos, la DO Ribera del Duero y el Ayuntamiento de Aranda de Duero. Sigue leyendo

La ruta del vino de Rueda suma bodegas y estrella Michelin

Ruta del vino de Rueda

La ruta enoturística del vino de Rueda se ha extendido hasta la provincia de Ávila y ya suma un total de 83 socios.

Entre las nuevas incorporaciones en la ruta del vino de Rueda se encuentran las bodegas Cuatro Rayas, Mocén y Viñedos Verderrubí y además acaba de sumar una estrella Michelin con la incorporación del restaurante La Botica que la ostenta des del 2013. Además, la ruta enoturística también ha sumado Sigue leyendo

Viñas de Anna es el primer vino tranquilo de Codorníu

Jordi Cruz y Viñas de Anna

La histórica bodega Codorníu acaba de lanzar el primer vino tranquilo de su historia. Es Viñas de Anna, un blanco de gama Premium de la DO Catalunya y que está apadrinado por el chef con tres estrellas Michelin Jordi Cruz. Con este vino de nuevo se rinde homenaje a uno de los iconos de la bodega: Anna de Codorníu. Sigue leyendo

El vino de la semana: Silencis 2013 de Raventós i Blanc

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El vino recomendado de esta semana es el Silencis 2013 de Raventós i Blanc, bodega que en su día visitamos. En esta ocasión el vino se diferencia de su añada anterior porqué no está filtrado y resulta un poco turbio. Elaborado con xarel•lo el vino consigue sorprender en su paso por boca, y más si se tiene presente el recuerdo de añadas anteriores. Silencis resulta ácido, con toques de manzana aún no madurada, y al final de su paso por boca deja una alta expresión salina que lo hace persistente en boca, donde tiene un paso rápido. Sigue leyendo

Globo Ribera del Guadiana

Descubriendo las viñas volando en Ribera del Guadiana

Globo Ribera del Guadiana

Los paisajes de la viña y el olivo se cuentan entre los principales atractivos de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana. Para descubrirlos, las localidades de Aceuchal, Fuente del Maestre, Santa Marta de los Barros y Villafranca de los Barros ofrecen, durante el próximo fin de semana, originales propuestas enoturísticas, entre las que destaca un paseo entre las nubes a bordo de un globo aerostático. Una experiencia que aúna aventura y espectaculares vistas de viñas y olivos desde las alturas.

Las comarcas de Tierra de Barros y Zafra – Río Bodión continúan celebrando la ‘Primavera Enogastronómica’, un novedoso evento de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana que incluye una completa agenda de actividades relacionadas con el mundo del vino, el cava y la gastronomía, combinado con la naturaleza, las artes y las tradiciones extremeñas.

El próximo fin de semana, 11 y 12 de Mayo, las actividades ponen el acento en los paisajes de la viña y el olivo, característicos de la zona y de los países mediterráneos desde hace siglos, habiendo jugado un destacado papel en la economía, la gastronomía y la cultura de estas comarcas extremeñas. Aceuchal, Fuente del Maestre, Santa Marta de los Barros y Villafranca de los Barros serán las localidades protagonistas de estas actividades con las que disfrutar y aprender, además de obtener las mejores postales primaverales.

Para conocer el paisaje, nada mejor que sobrevolarlo, lo que será posible el sábado, día 11 de Mayo, con una de las experiencias más especiales que propone la Ruta: un paseo en globo aerostático, a 1.000 metros de altura, sintiendo la brisa y contemplando los espectaculares paisajes de la viña y el olivo desde las nubes. Una vivencia que incluye el paseo, las explicaciones y el material necesario, así como un brindis con cava de Almendralejo y un auténtico desayuno extremeño al finalizar el vuelo.

Y para tener una perspectiva completa, los visitantes podrán recorrer este paisaje plagado de cepas y olivos centenarios en un paseo en burro. Un animal noble y apegado a esta tierra que proporcionará una experiencia relajante y divertida entre viñedos, también el sábado, en la localidad de Aceuchal.

La aventura continuará el domingo gracias al Safari Fotográfico que se extenderá a lo largo de todo el día, y que ofrece una oportunidad de disfrutar y aprender técnicas de fotografía de naturaleza de la mano de uno de los profesionales extremeños de mayor prestigio, Carlos Criado, con un recorrido en 4×4 a través de los rincones más hermosos de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana y una comida campestre para disfrutar al máximo del entorno natural.

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La nieve cubre las viñas

Las viñas han quedado cubiertas de nieve en numerosas zonas de Catalunya este fin de semana. En estas imágenes, cedidas por @abruguerap y tomadas en la carretera entre Piera y Esparreguera (a caballo del Anoia y el Baix Llobregat) podemos ver unos vids de los que muy posiblemente saldrá cava o un vino de la DO Penedès. De momento, tendremos que esperar toda la primavera y el verano para ver como ha influido sobre ellas esta nevada que ha dejado un precioso paisaje de viñas y como se refleja la nieve en la botella.

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La nueva temporada de Gran Reserva ya está en antena

TVE ha recuperado uno de sus series de más éxito de los últimos tiempos: Gran Reserva, centrada en el mundo del vino y que tiene lugar en la Rioja. Y para celebrarlo os dejamos con el primer capítulo de esta tercera temporada en el que la guerra en el sí de la familia Cortázar por el control de la bodega sigue y mientras, en casa de los Reverte, no se puede decir que abunden les buenas noticias. Aquí os dejamos el primer capítulo de esta tercera temporada de Gran Reserva. Entre los actores del reparto están: Emilio Gutiérrez Caba, Ángela Molina, Tristán Ulloa, Armando del Río, Ana Risueño, Paula Echevarría, Francesc Garrido y Aitor Luna.

Bodega Can Roda

Can Roda abre sus puertas a los visitantes

La bodega Can Roda, de la DO Alella, ha puesto en marcha su proyecto enoturístico abriendo las puertas de su preciosa casa de estilo modernista que hasta ahora solo se podía visitar en ocasiones especiales. A partir de ahora la bodega de Santa Maria de Martorelles se podrá visitar un domingo al mes a las 12h aunque de cara la primavera se incrementarán las frecuencias. El primer día de su apertura será el 9 de diciembre y los visitantes tendrán la oportunidad de pasear por la viñas dónde nacen los vinos de Can Roda, disfrutar de la casa de estilo modernista y finalmente catar algunos de los vinos que se producen en la bodega, que también se podrá ver durante la visita a las instalaciones.

Sensacions Bouquet

Enoturismo: sensaciones Bouquet en Bouquet d’Alella

La bodega Bouquet d’Alella ha presentado tres propuestas de enoturismo para dar a conocer sus viñas, sus vinos y la bodega donde se elaboran con ofertas de ocio originales y novedosas. Las propuestas son un pícnic entre viñas, una cata entre en los viñedos y también una propuesta mucho más innovadora, la de Luna y Viñas.

La primera de todas, pensada para disfrutarla en pareja y/o en familia, propone dar un paseo por las viñas con una cesta y un plano que guiará a los participantes hasta la zona de pícnic en la que comer o cenar con agua, vino y fruta fresca. “Luna y viñas” invita a disfrutar de la magia de la luna llena; después de un paseo entre cepas y una visita guiada a la bodega, los visitantes cenaran a la luz de la luna en medio de las viñas. La tercera de las propuestas consiste en la combinación de tres vinos de la casa con tres rincones de las viñas en las que estos nacen.

Se trata de una forma de disfrutar del enoturismo en el corazón de la DO Alella, a tan solo unos 20 minutos de Barcelona.