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La viña más pequeña de Cataluña

vinyaMAR

El viñedo más pequeño de Cataluña está des de ahora enla comarca del Empordà, a primera línea de mar en el municipio de Roses. Se trata de una pequeña viña, de menos de una hectárea de superficie, en la que se cultivan uvas de la variedad Sigue leyendo

La ruta del vino de Rueda suma bodegas y estrella Michelin

Ruta del vino de Rueda

La ruta enoturística del vino de Rueda se ha extendido hasta la provincia de Ávila y ya suma un total de 83 socios.

Entre las nuevas incorporaciones en la ruta del vino de Rueda se encuentran las bodegas Cuatro Rayas, Mocén y Viñedos Verderrubí y además acaba de sumar una estrella Michelin con la incorporación del restaurante La Botica que la ostenta des del 2013. Además, la ruta enoturística también ha sumado Sigue leyendo

Globo Ribera del Guadiana

Descubriendo las viñas volando en Ribera del Guadiana

Globo Ribera del Guadiana

Los paisajes de la viña y el olivo se cuentan entre los principales atractivos de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana. Para descubrirlos, las localidades de Aceuchal, Fuente del Maestre, Santa Marta de los Barros y Villafranca de los Barros ofrecen, durante el próximo fin de semana, originales propuestas enoturísticas, entre las que destaca un paseo entre las nubes a bordo de un globo aerostático. Una experiencia que aúna aventura y espectaculares vistas de viñas y olivos desde las alturas.

Las comarcas de Tierra de Barros y Zafra – Río Bodión continúan celebrando la ‘Primavera Enogastronómica’, un novedoso evento de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana que incluye una completa agenda de actividades relacionadas con el mundo del vino, el cava y la gastronomía, combinado con la naturaleza, las artes y las tradiciones extremeñas.

El próximo fin de semana, 11 y 12 de Mayo, las actividades ponen el acento en los paisajes de la viña y el olivo, característicos de la zona y de los países mediterráneos desde hace siglos, habiendo jugado un destacado papel en la economía, la gastronomía y la cultura de estas comarcas extremeñas. Aceuchal, Fuente del Maestre, Santa Marta de los Barros y Villafranca de los Barros serán las localidades protagonistas de estas actividades con las que disfrutar y aprender, además de obtener las mejores postales primaverales.

Para conocer el paisaje, nada mejor que sobrevolarlo, lo que será posible el sábado, día 11 de Mayo, con una de las experiencias más especiales que propone la Ruta: un paseo en globo aerostático, a 1.000 metros de altura, sintiendo la brisa y contemplando los espectaculares paisajes de la viña y el olivo desde las nubes. Una vivencia que incluye el paseo, las explicaciones y el material necesario, así como un brindis con cava de Almendralejo y un auténtico desayuno extremeño al finalizar el vuelo.

Y para tener una perspectiva completa, los visitantes podrán recorrer este paisaje plagado de cepas y olivos centenarios en un paseo en burro. Un animal noble y apegado a esta tierra que proporcionará una experiencia relajante y divertida entre viñedos, también el sábado, en la localidad de Aceuchal.

La aventura continuará el domingo gracias al Safari Fotográfico que se extenderá a lo largo de todo el día, y que ofrece una oportunidad de disfrutar y aprender técnicas de fotografía de naturaleza de la mano de uno de los profesionales extremeños de mayor prestigio, Carlos Criado, con un recorrido en 4×4 a través de los rincones más hermosos de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana y una comida campestre para disfrutar al máximo del entorno natural.

Vinyes del Penedès

Enoturismo: de ruta entre viñas durante la vendimia

Los viñedos de todo el país están ya totalmente sumergidos en la vendimia y para vivir esta época del año tan especial las Rutas del Vino de España se visten de gala para recoger el fruto de la vid y empezar su transformación en un buen vino. En concreto en España hay 21 rutas del vino acreditadas por la ACEVIN y empezamos un recorrido por ellas y algunas de las actividades que propone.

Comenzamos el viaje enoturístico en Murcia para aprender, gracias a la Ruta del Vino de Bullas y su Taller de Vendimia, todos los detalles de la cosecha, entre ellos la recogida de la uva, la recepción y clasificación en bodega, así como asistir al primer prensado. Paseos por viñedos, comidas campestres y una visita al Museo del Vino son otros imprescindibles del viaje, que se pueden combinar también con la Feria de la Tapa (del 28 al 30 de Septiembre) o el mercadillo de artesanía El Zacatín, el 7 de Octubre, dedicado a la vendimia y con demostraciones de despalillado y pisado de uva, así como degustación del primer mosto.

Sin salir de la región, damos el salto a la Ruta del Vino de Jumilla, con diferentes propuestas, entre ellas las Jornadas Vendimia Abierta, todos los sábados de Octubre, a cargo de Bodegas Luzón, con actividades especialmente enfocadas a los niños para que comiencen a conocer y valorar esta cultura. Bodegas San Isidro, Hacienda El Carche y Viña Elena también disponen de distintas visitas y experiencias complementarias.

En la Ruta del Vino del Marco de Jerez, el nacimiento del nuevo mosto que tiene lugar en la época de vendimia es el protagonista de un amplio programa de actividades en el que confluyen propuestas culturales, musicales y gastronómicas, además de las tradicionales citas con el flamenco y el caballo.

Dirigimos la vista hacia Galicia, donde la Ruta del Vino de Rías Baixas aglutina las propuestas de Bodegas Martín Códax, Pazo Baión, Bodegas La Val de Frades o Valmiñor, que abren sus viñedos a los visitantes permitiéndoles entrar en contacto directo con las labores del campo, o Bodegas Terras Gauda, que pone a disposición del enoturista un autobús para no perder ni un detalle del trabajo que se realiza para la recolección de la uva. Para los más atrevidos, es posible vivir la vendimia bajo la luz de la luna y dormir en el interior de una bodega. Las localidades de Cambados, O Rosal y Sanxenxo dedican también curiosas fiestas al vino durante Septiembre y Octubre.

En la Ruta del Ribeiro, también entre viñedos de Galicia, las verdes parras sorprenden al visitante por su frescura y tonalidades. La vendimia allí puede seguirse tomando como punto de partida el Casal de Arman, un complejo enoturístico, enclave privilegiado y uno de los mejores miradores sobre el Valle de Avia, donde conocer cómo se realizan las tareas de la vendimia de forma totalmente artesanal. Y para un punto de vista contrapuesto, en el Coto de Gomariz se puede conocer el trabajo de una de las bodegas más vanguardistas de Galicia, que ajusta sus tareas a los calendarios biodinámicos y sigue una filosofía de máximo respeto por la naturaleza o ‘viticultura ecológica’.

 Hacia el oeste, la Ruta del Vino de Rioja Alavesa nos recibe con sorpresas, como la experiencia sensorial 4D ‘En Tierra de Sueños’, un viaje a la comarca de la mano de un ‘Vinfo’ o duende del vino en un cortometraje que ha recibido ya 12 premios internacionales por su calidad y originalidad. A las propuestas de bodegas como Sasazu, Campillo, Valdelana, Cvne o Eguren Ugarte, y los programas de Thabuca Servicios Turísticos para vendimiar en familia, hay que sumar el Enobús, el bus turístico del vino que conecta distintos puntos del País Vasco con Rioja Alavesa e incluye visitas, catas, degustaciones de vinos y gastronomía local, todo ello con la tranquilidad de no llevar vehículo propio.

La Ruta del Vino de Navarra nos espera con sus propuestas para este tiempo de vendimia, con visitas especiales en Bodegas Macaya, Bodegas Máximo Abete o Señorío de Sarría, talleres gastronómicos y, en Bodega Pagos de Araiz, originales clases de yoga y tai chi al aire libre, trekking por el viñedo o paseos a caballo, así como recorridos por sus instalaciones llenas de obras de arte e imaginativas catas de sus vinos.

A los pies del Pirineo aragonés nos recibe la Ruta del Vino Somontano, donde podremos participar en un taller sensorial donde las uvas y las características de sus variedades son las protagonistas. Organizado por Bodegas Meler, comienza con la recolección de diferentes racimos en el viñedo familiar, para pasar a la cata, degustación y comparación de los caldos monovarietales de esas mismas variedades. Además, en Bodegas Sers podremos dedicar una jornada a conocer los secretos de la elaboración más tradicional del vino.

Y, sin salir de Aragón, la Ruta de la Garnacha ha desarrollado un amplio catálogo de actividades que presenta en el programa #Enoaventurate, con actividades que ligan la cultura del vino a otras disciplinas, como la astronomía, que incluye la observación guiada de los astros, talleres de construcción de un reloj solar o cuentacuentos de mitología griega para aprender a localizar las constelaciones. Además, actividades náuticas, como descenso del Ebro en piraguas, equitación entre viñedos, nordic walking, rutas en segway, orientación o rutas en 4×4. Todo ello en una perfecta fusión la historia y el patrimonio, para comprender cómo se ha elaborado el vino a partir de la Garnacha a lo largo de los siglos.

Cerramos este recorrido con la Ruta del Vino del Penedès, que ofrece, entre otras, un suculento maridaje de vinos y queso, con alojamiento en la casa rural Ca La Florinda, en Bellvei del Penedès. Además, programas relajantes y románticos para hacer en pareja de la mano de la empresa Cava Emotions, que combinan visitas a bodegas con estimulantes masajes de cavaterapia y gastronomía local. También encontraremos visitas especialmente diseñadas para familias y catas a pie de viñedo de más de 25 variedades de uva maridadas con cava pues de las viñas de esta zona sale el vino del DO Penedès pero también gran parte de la producción de la DO Cava, pues allí se encuentran las dos grandes bodegas elaboradoras de cava: Freixenet y Codorníu.

DO Penedès

Fotos entre viñas y bajo estrellas en el Penedès

La DO Penedès ha organizado para el próximo 20 de julio una sesión de fotografia y cata de vinos bajo la luz de la luna y las estrellas entre los viñedos. Será durante l’Hora Balva en un entorno de viñas de la Denominación de Origen Penedès, el próximo 20 de julio se realizará una sesión práctica y teórica de fotografía que se complementará con una cata de vinos bajo las estrellas. La masterclass irá a cargo de Naturpixel y la cata de vinos estará dirigida por el sommelier Xavi Nolla. Las plazas para disfrutar de esta actividad que empezará a las 19.30h son limitadas y tienen un precio de 50 euros.

Las fotografías tendrán lugar durante la hora blava que es el instante que se produce cada mañana minutos antes que salga el sol por el horizonte y por la noche justo cuando el sol se esconde. Durante este breve período de tiempo la luz es fantástica y si se sabe aprovecharla las imágenes resultan espectaculares.

Ruta bici viñedos Rioja Alavesa

Propuestas para disfrutar del enoturismo en la Rioja Alavesa

Hoy proponemos algunas actividades que se pueden llevar a cabo en la Rioja Alavesa. Se trata de planes que ponen a disposición de los visitantes en el wine hotel Palacio de Samaniego. En total son cinco propuestas para disfrutar de unas vacaciones entre viñedos y barricas.

El primero de los paquetes consta de una visita en las bodegas Baigorri y al final del trayecto se realiza una cata de vinos y una comida en su restaurante situada en la sala de barricas. La segunda propuesta es una ruta en bicicleta por la Rioja Alavesa. Palacio de Samaniego ha diseñado una ruta enoturística en la que los huéspedes todo pedaleando quedarán atrapados por las vistas de lagunas, largas extensiones de viñedos, casas señoriales en Villabuena de Álava, las murallas de Laguardia, edificios renacentistas de Leza además de las calles de la propia villa de Samaniego. La tercera opción es un paquete que incluye un tratamiento de 90 minutos en el moderno Wine Oil Spa Villa de Laguardia.

También es un buen lugar para iniciarse en el golf. Concretamente, en el Izki Golf, diseñado por Severiano Ballesteros y con el que los visitantes podrán beneficiarse de precios rebajados para jugar en este club en pleno parque natural de Izki.

Finalmente, se podrán realizar cursos de cata. Pues Rioja Alavesa se caracteriza por sus vinos de maceración carbónica y se pueden poner a prueba las dotes de los sumilleres de la zona. En los cursos de cata se puede aprender a distinguir los detalles de la elaboración de los caldos alaveses de la DOC Rioja, sus aromas y sus intensos colores. Una propuesta ideal para disfrutar con los amigos o con pareja que se puede combinar con otras muchas propuestas que existen en la zona.

Wine Hotel Villa Laguardia

Hoteles de vino: Tripadvisor reconoce la calidad del Wine Oil Spa Villa de Laguardia

El portal de valoración de hoteles TripAdvisor ha reconocido el Hotel Wine Spa Villa de Laguardia, en el corazón de la Rioja Alavesa, con el certificado de excelencia. Es un reconocimiento de los usuarios del wine hotel a sus instalaciones, el trato exquisito de los trabajadores y también a la excelencia de sus instalaciones. Este hotel de vino tiene un total de 84 habitaciones, todas diferentes, decoradas con un estilo provenzal y cuidado en todos sus detalles. Además, el hotel también cuenta con un espacio de 1.000m2 cuadrados dedicados íntegramente a la salud y el bienestar de cuerpo y mente utilizando el vino y el aceite como protagonistas de los tratamientos y terapias. Además, el hotel cuenta con dos restaurantes, el Medoc Alavés y el Bistró El Villaen, donde se puede degustar las especialidades de la cocina vasca y riojana de cada temporada, con toques modernistas. Y una buena forma para aprovechar aún más la estancia es con una visita a bodegas singulares. Son las bodegas del barrio de la estación de Haro, donde se puede encontrar la más concentración de bodegas centenarias de todo el mundo.

La oferta de enoturismo del hotel se complementa con visitas al centro del vino Villa Lucía, el préstamo de bicicletas en el entorno de Rioja Alavesa pasando por las catas y degustaciones en las bodegas, actividades en los viñedos, paseos a caballo o senderismo, entre otros.

Según la directora Comercial y Relaciones Públicas del Hotel Villa Laguardia, Olga Nalda, “el hecho de que sea un reconocimiento directo de nuestros clientes, que se ortorga en base a las opiniones y comentarios de los viajeros es, sin duda, lo que hace de este Certificado el mejor premio que puede recibir el Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia”.

Viñas en Ruta del Vino

Enoturismo: un verano entre viñas, barricas y con el frescor de la bodega

Se acerca el verano y el momento de planificar las vacaciones. Y una forma de pasar algunos de los días de más calor de forma tranquila y fresca es conociendo uno de los aspectos con más tradición y a la vez con una gran dosis de modernización de nuestro país con el enoturismo. Y esto se consigue acercándose al mundo del vino, y concretamente en sus orígenes, a las viñas y las bodegas. Y mientras la uva madura bajo el sol, los caldos envejecen en las frescas barricas de la bodega. Para hacerlo, en España existen un total de 21 rutas del vino homologadas o en proceso para conseguir el certificado de ACEVIN. En cualquiera de estas rutas enoturísticas se pueden visitar las viñas, las bodegas y conocer al detalle el proceso de elaboración del vino en cada una de las zonas. Además, incluso existen bodegas que cuentan con su propio hotel y zona de hospedaje. Antes de hacer el viaje es importante consultar la oferta concreta de cada zona, pero ya os avanzamos que es muy variada. Se pueden visitar bodegas y viñedos a pié o con coche pero también existe una amplia oferta para hacerlo de forma original y devertida. Puede ser en BTT, segway, moto… Y para finalizar, como no aprovechar la visita a la zona para probar sus mejores vinos.

Además hay rutas de enoturismos para todos los gustos y lugares. Cerca de grandes ciudades como Barcelona encontramos la Ruta del Vi del Penedès o un poco más lejos, también en Catalunya, la de Lleida-Costers del Segre. Son una excelente oportunidad para acercarse a pasar un día o dos conociendo las bodegas y el patrimonio histórico y natural de estas zonas. Si nos vamos un poco más al sud, en el País Valencià encontraremos la ruta del vino de Utiel-Requena, en Valencia y también la ruta del vino de Alicante.

Más al norte, en Zaragoza está la Ruta del Vino de la Garnacha-Campo de Borja y en la provincia de Huesca la del Somontano. Y aún más al norte, nos encontramos la Ruta del Vino de Navarra y la de la Rioja Alavesa, a dos pasos de las principales ciudades del País Vasco y Navarra. Y como no, esta ya un poco alejada de las grandes zonas metropolitanas del país pero ideal para pasar unos cuantos días disfrutando de naturaleza, viñas, bodegas y patrimonio histórico, es la ruta del vino de la Ribera del Duero. Es una ruta para no aburrirse en absoluto. Pues se trata de una de las rutas de más extensión de España. Comprende terrenos y viñedos de cuatro provincias diferentes de Castilla y León que dan lugar a 21.000 hectareas de viñedo de donde salen unos 50 millones de litros de vino cada año.

A partir de aquí, solo queda disfrutar de la ruta y las vacaciones y como siempre, Wine in moderation.

Enoturismo: Terra Remota celebra una jornada de puertas abiertas

Este próximo fin de semana (19 y 20 de noviembre) la bodega de la DO Empordà Terra Remota ha organizado una jornada de puertas abiertas a sus instalaciones y además presentará en exclusiva su nueva añada del vino Camino. La bodega se podrá conocer en el marco de una visita enoturística guiada por sus propietarios, Marc y Emma Bournazeau. El matrimonio guiará personalmente a sus invitados a través de sus viñedos y su bodega, y comentarán los vinos que elaboran. Terra Remota ofrece además la posibilidad de quedarse a comer en la misma bodega, y una tentadora promoción de compra para los asistentes (por la compra de 3 botellas, Terra Remota regala la de menor importe).

Uno de los incentivos de esta edición de las Jornadas es la presentación en primicia de la nueva añada 2009 de su vino Camino, un tinto que lleva generando entusiasmo entre crítica y público desde que se elaboró la primera añada, en 2006 (cosecha que salió al mercado en 2008).

Las visitas y las catas son gratuitas. La opción de mañana, tanto para el sábado como el domingo consiste en realizar una visita de dos horas (11-13h) al viñedo y la bodega mientras que de 13h a 14h se realizará una cata. Además, existe la posibilidad de quedarse a comer, en este caso, el menú, formado por un Buffet de ensaladas, buffet de pinchos y, de postre, coca de Palamós tiene un coste de 20 euros y es necesario realizar la reserva previa.

La opción de tarde, empieza con la visita entre cepas y a las salas donde se elabora el vino a las 4 y termina tres horas después con la cata de vinos que pone el punto y final a una jornada eminentemente enoturística y dedicada a conocer un poco mejor los vinos.

Pícnic enoturístico en Terra Remota

La bodega del Empordà Terra Terra Remota propone de nuevo una experiencia enoturística que va más allá de la típica visita y cata en la bodega. La propuesta de este celler se basa en realizar un recorrido a pie o en bicicleta por una serie de senderos del interior de l’Alt Empordà, una comarca de la provincia de Girona, que permiten conocer y poner de relieve la importancia que tiene el viñedo para una bodega moderna. La propuesta se completa con la realización de un picnic en la viña, una buena alternativa al restaurante y que encaja perfectamente con el enoturismo y el respeto hacia la naturaleza que promueve Terra Remota.

Terra Remota cuenta con 23 hectareas de viñedo en la falda de la Albera, última estribación del Pirineo. El  proyecto fue pensado para respetar el entorno paisajístico privilegiado donde se asienta. Así, por ejemplo, el edificio que alberga las instalaciones de elaboración y crianza, diseñado por Pepe Cortés, cuenta con cubiertas vegetales que ayudan a integrarlo en el paisaje.

En efecto, la sensibilidad hacia el viñedo es clara en Terra Remota: la bodega consiguió en 2010 la certificación de viticultura ecológica. Pero esta sensibilidad va más allá; los propietarios, Marc y Emma Bournazeau, decidieron bautizar cada pequeña parcela que compone la finca con el nombre de una de las personas que han tenido algún tipo de vinculación con el proyecto: Adèle, Uxia, Adrien, Claire, Miquel… Así puede observarse en la señalización a pie de cada parcela, que recoge además información acerca de la variedad y las características de la plantación.

A la hora de la comida, una cesta con todo lo necesario para culminar la jornada: pan y embutidos locales, tomates para una refrescante ensalada, aceite de la zona, frutas de temporada… todo ello seleccionado personalmente por Emma Bournazeau, para que el visitante saboree la autenticidad y calidad de los productos del Empordà. Y como no, una botella de alguno de los vinos Terra Remota.