Archivo de la etiqueta: Vino con Moderación

Recetas de famosos para disfrutar el vino

Recetas y vino

50 recetas para disfrutar del vino. Este es el libro que se ha editado en el marco de la campaña Quien sabe beber, sabe vivir, gracias a la colaboración desinteresada de 50 famosos que comparten su receta de la felicidad para maridar con un buen vino. En el libro aparecen recetas de personajes como el sumiller del mejor restaurante del mundo, Josep Roca, del Celler de Can Roca, que propone un arroz caldoso; unos callos del chef del Mugaritz, Andoni Luis Aduriz; el también chef Quique Dacosta, y también de famosos de otros ámbitos como las periodistas Júlia Otero y Olga Viza, actores como Mercè Sampietro y Alejo Martin Sauras, o la nedadora Gemma Mengual, entre otros. ¿Con que vino maridan sus platos? Descúbrelo en el libro, que se puede descargar en la web Quiensabebebersabevivir

Wine in Moderation: El sector vinícola fomenta el beber con moderación

Paulina Campo, directora ejecutiva de The Wine Academy of Spain, y Pau Roca, secretario general de le Federación Española del Vino (FEV), han formalizado la firma del protocolo de adhesión de esta empresa española a la iniciativa ‘Wine in Moderation’.

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El programa ‘Vino con Moderación’ (‘Wine in Moderation’) representa el compromiso del sector vinícola europeo de contribuir, de forma eficaz, a reducir los daños inducidos por el abuso del alcohol y a fomentar la idea de que el vino solamente se puede disfrutar a través de la moderación. Seguir leyendo Wine in Moderation: El sector vinícola fomenta el beber con moderación