Archivo de la etiqueta: vino de finca

Los 12 vinos de finca de Catalunya

Desde hace ya unos días Catalunya cuenta con un total de 12 vinos finca, que son los que en el resto de España equivalen a los vinos de pago. Esta es una de las más elevadas distinciones que puede conseguir un vino. Seguir leyendo Los 12 vinos de finca de Catalunya

La DO Terra Alta ya tiene su primer vino de finca

La Denominación de Origen Terra Alta tiene ya su primer vino de finca. Se trata de El Mas d’Edetària Selecció, de la bodega Edetària que ha sido reconocido con la distinción de Vino de Finca por el Departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya, a propuesta de INCAVI. Seguir leyendo La DO Terra Alta ya tiene su primer vino de finca

Un castillo con bodega por 4,8 millones de euros

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Navegando por la red nos hemos encontrado con esta curiosa bodega. Está en Capmany, en la provincia de Girona, un pequeño pueblo del Alt Empordà, muy cercano a la frontera francesa. La bodega en cuestión es un castillo fortificado del siglo XVII. La masia cuenta con 940 metros cuadrados construidos y una finca de unas 45 hectáreas, de las que 11 de ellas son viñedos, de los que después salen los vinos del castillo, Seguir leyendo Un castillo con bodega por 4,8 millones de euros

Finca la Emperatriz Terruño presenta la añada del 2009

Finca La Emperatriz Terruño

El vino pionero de los Hermanos Hernáiz ya tiene su nueva añada, la del 2009. Es el Finca La Emperatriz Terruño elaborado a base de la uva de la parcela número 10 de la finca.

Este vino llega al mercado tras completar un período de 18 meses de crianza. Esta nueva añada llega precedida por la serie de añadas que también se han ganado el respeto del público final, sin duda gracias a la sabrosa frutosidad de este Tempranillo de finca.

Y es que, tras este Finca La Emperatriz Terruño 2009 hay un largo camino recorrido, andado paso a paso por los hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz desde que adquirieron esta histórica finca de viñedo que perteneció a la emperatriz de Francia Eugenia de Montijo. Una de las decisiones más acertadas de los hermanos Hernáiz fue parcelar la finca para respetar la personalidad que impone el microclima y las particularidades de cada terroir: los primeros resultados se vieron en las cepas de Tempranillo de la parcela nº 10. La expresión del terroir era tan clara que lo lanzaron al mercado como su primer «vino de finca«. Así nació Terruño, en la añada 2004, una de las referencias de la gama alta de esta bodega.

Con la 2009, Finca La Emperatriz Terruño llega ya a su sexta añada. Un año que destacó por un verano seco, que adelantó el envero una semana en relación a lo que es habitual. La altitud de la finca -situada en el extremo noroeste de la DOC Rioja, bajo la influencia de la Sierra de la Demanda- favoreció la maduración, que llegó a su punto óptimo gracias a una copiosa lluvia de Septiembre.

Con una filosofía que prima la calidad por encima de todo, las producciones de los vinos de gama alta de Finca La Emperatriz no siempre consiguen satisfacer toda la demanda. Sin embargo, Eduardo Hernáiz está convencido de que, para mantener la reputación de sus vinos, tiene que permanecer inflexible en esta cuestión. Por ello, la bodega ha elaborado 16.590 botellas de Finca La Emperatriz Terruño 2009, tan sólo estas merecen llevar el nombre de este vino.

El Caminante 2010 de Terra Remota empieza a andar

La nueva añada de Caminante de Terra Remota, la del 2010, se está ya presentando tras un proceso de crianza que se ha alargado durante seis meses. Caminante es el vino blanco elaborado por la bodega Terra Remota, de la DO Empordà. Su objetivo, como los otros vinos de esta bodega cercana a la Costa Brava, no es emular un estilo determinado si no hacer un vino honesto, respetuoso con la geografía en la que se elaboran y de acuerdo con la personalidad y criterio de Marc Bournazeau, que junto con Emma Bournazeau es fundador de la bodega, inspirada en la filosofia que transmiten las palabras que escribió Antonio Machado, Camiante no hay camino, se hace camino al andar.

El Caminante 2010 está elaborado a base de Garnacha Blanca, Chenin y Chardonay que crecen en los mismos viñedos de la propiedad de Terra Remota y unas uvas cuidadas de forma especial. Se vendimian en cajas de 10 quilos, luego se seleccionan y se prensan a baja presión. Después, han fermentado en barricas de roble francés y después ha llegado a las botellas. El final del camino del Camintante 2010 llegará cuando el consumidor abra la botella, llene su copa y finalmente lo saboree.