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Abadal presenta sus nuevos vinos, los más frescos del Bages

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Bodegas Abadal acaba de presentar su nueva gama de vinos más representativa de la frescura y la honestidad de la Denominación de Origen Pla de Bages. Se trata de un blanco, Abadal Blanc; un rosado, Abadal Rosat y un tinto, Abadal Franc. Sigue leyendo

Vino de la semana: Tern Garnacha Negra Syrah 2011

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Esta semana llega con un vino con muy carácter. Es un Tern Garnacha Negra Syrah de la añada del 2011. Es un vino propio del territorio donde ha nacido, de la Terra Alta y esto queda reflectido en su carácter, que es muy marcado. De hecho, el vino no sorprende a aquel que conoce los vinos de esta tierra: sabe lo que busca y lo que encontrará en él. El Tern Garnacha Negra-Syrah es un vino joven pero muy estructurado y con mucho cuerpo. En él se notan los aromas de fruta y tiene una persistencia importante en boca.

Y para comer, es ideal para maridar con arroces, carnes y también muy recomendable para combinar con unas tablas de quesos.

Este vino es obra de Tern, obrador de vi (obrador de vino) y ha elaborado una seria de tan solo 2.550 botellas. Tern es una bodega pequeña y joven pero que presenta grandes posibilidades. Y es el resultado de la unió de un enólogo, un bodeguero y un viticultor con una larga trayectoria en el sector. La bodega está ubicada en Batea y forma parte de la DO Terra Alta. 

Albret Rosado 2011

Un rosado con carácter

En esta ocasión hemos maridado un Albret Rosado con una lasaña de carne. El vino nos ha gustado mucho, es genial y con una excelente relación en calidad-precio. Además, este vino contribuye a hacer caer el mito (siempre injusto) que los rosados son vinos fáciles y con poca alma. Decir esto es injusto para todos los rosados y mas para este, el Albret Rosado donde se nota el gran esfuerzo de la bodega para sacar lo mejor de la uva. Es un vino joven con carácter propio y que se caracteriza por ser muy aromático, dulce y que recuerda a las golosinas. Especialmente a una piruleta (cosa a la que contribuye, sin duda su color, un rosado inteso y muy brillante).

Como decíamos, nosotros lo hemos maridado con una lasaña pero es un vino que consideramos ideal para tomar con pastas, arroces y también en los aperitivos. O simplemente, para tomar una copa, sin ningún acompañamiento y disfrutarlo al máximo.

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Albret Chardonay 2011, un vino que refleja el territorio

Tenemos en nuestras manos el Albret Chardonnay de su última cosecha, la de 2011. Se trata de un vino blanco 100% Chardonnay que ha reposado cinco meses en barrica de roble francés antes de ser embotellado. Lo probamos y nos gusta mucho. En boca es un vino que remarca su carácter joven y afrutado, de la que destaca, principalmente la fruta fresca. Además, nos resulta un vino goloso y untuoso en el paladar.

Por otra parte, también nos gusta que se trata de un blanco con carácter, identificado con el territorio de donde procede, pues cabe recordar que Albret es el nombre del último rey de Navarra y que se trata de un vino de la DO Navarra.

En las comidas, es un vino apetecible para simplemente tomar una copa pero también para acompañar platos de pasta o platos hechos a base de pescado. También creemos que marida bién con carnes blancas.

Viña Encanto Te Quiero

Viña Encanto Te queiro, el vino para enamorar

En la DOC Rioja ha nacido el Viña Encanto Te Quiero, una nueva marca de vino para enamorar al chico o chica que más quieres y hacerle tu declaración de amor. El vino surge de una iniciativa del joven Edgar Pascual, a partir de los conocimientos que ha adquirido en diferentes bodegas de Rioja en los últimos dos años, en que ha ido descubriendo todos los entresijos de la elaboración del vino.
Viña Encanto Te Quiero es el fruto de las inquietudes compartidas por Edgar Pascual con estos bodegueros sobre el futuro del mercado del vino, especialmente en lo que se refiere al consumo entre los jóvenes, ya que las estadísticas son poco alentadoras. Movido por estas inquietudes, Pascual ha ideado una marca que motive a los jóvenes de su edad a conocer y disfrutar este producto ancestral de nuestra cultura.
El propio Edgar Pascual define el Te Quiero como “un vino para regalar, un vino para disfrutar en compañía, un vino para demostrar a alguien lo importante que es para ti”. “Es un vino –concluye- para dejar aflorar los sentimientos, el regalo perfecto para días de celebración como San Valentín, o para cualquier ocasión en que te apetezca decir a alguien “Te Quiero” y brindar por ello con un buen vino”.
La primera edición de ‘Viña Encanto Te Quiero’ se ha presentado al mercado este mes de febrero con motivo de la festividad de San Valentín y ha sido elaborado por la Bodega San Miguel de Ausejo en las tres categorías de joven 2010, crianza 2008 y reserva 2006. Se comercializa al público a través de vinotecas.

El primer joven de la Rioja Alavesa 2011 llega al mercado

Nobleza 2011 es el primer vino joven del 2011 de la Rioja Alavesa que llega al mercado. Se trata de un vino de la DO Ca Rioja elaborado por Bodegas y Viñedos Casado Morales elaborado con Tempranillo y Viura. En esta ocasión también se trata de un vino que destaca por su presentación original y juvenil que se aleja de la de los vinos más tradicionales.

La cosecha de la uva para este vino se realizó los pasados 28 y 29 de setiembre, después las uvas entraron en el depósito para fermentar con el sistema de maceración carbónica. Pasaron 11 de fermentación y continuos remontados.

Este vino tinto se caracteriza por el calor que pasó la uva durante el verano, de forma que tiene un color más intenso y un poco más de grado que en la añada anterior. Además, también ha experimentado una reducción de la producción que es de unas 3.000 botellas menos que el 2010. En total han salido unos 20.000 botellas y más de la mitad se destinan a mercados internacionales como Francia, Alemania, Inglaterra, Polonia, Rusia, Brasil, entre otros países entre los cuales este año, figura, por primera vez, Japón.

Un buen Caminito en la Terra Remota

De Terra Remota, en el corazón de la DO Empordà, sale un muy buen vino rosado. Se trata de Caminito, un vino rosado que trae una importante originalidad en este tipo de vino que muchas veces queda, injustificadamente, en un segundo plano al ser eclipsado por los blancos o los tintos. En este caso, el de Caminito, y a pesar de tener como nombre un diminutivo, es hablar de un vino en mayúsculas. La añada de 2010, la primera que hemos provado, muestra una personalidad propia, que a parte de mostrarse en el gusto también se hace evidente en su color mas cerca de un naranja salmón que de un rosado. Precisamente estas características demuestran que es un vino que huye de los tópicos más clásicos  de un rosado. Es un vino trabajado, con un peculiar proceso de elaboración (a pesar de ser un vino relativamente joven, de la cosecha del año pasado, parte de él ha pasado una crianza de medio año en barrica) que le da una complejidad que lo hace muy apetecible. Y es que aún que fresquito es muy apetecible, con un poco más de temperatura se puede apreciar  Además, en boca, también su peculiar personalidad, cosa que a veces se hace difícil de encontrar en un vino rosado. Pero en una Terra Remota, todo es posible, como por ejemplo encontrar un rosado que es la envidía de muchos vinos tintos o blancos.

Murviedro presenta una nueva colección para hostelería

Bodegas Murviedro ha presentado ante el sector de la restauración valenciano su nueva colección de monovarietales pensado exclusivamente para la hostlería. Entre los vinos destaca el Murviedro Tempranillo de la Denominación de Origen Utiel-Requena. Se trata de un vino joven, de la cosecha del 2010, ideal para maridar con carnes, arroces, quesos y algunas tapas y destinado, como toda la colección, al sector de la restauración y hostelería. La nueva colección de vino de la bodega se presentó el pasado lunes en el Casino de Agricultura de Valencia, dónde también se presentaron otras gamas de excelentes productos de esta bodega valenciana. Murviedro Colección está inspirada en los gustos y preferencias de un público joven –consumidor habitual de vino– que valora la relación calidad-precio y se siente atraído por determinadas varietales.

Bodegas Murviedro ha organizado una nueva “experiencia” para profesionales de la hostelería y restauración con la intención de presentarles novedades diseñadas espcialmente para el sector. Además, la marca ha experimentado un crecimiento del 35% en el mercado nacional y esto ha motivado el lanzamiento de esta colección.Entre los asistentes al acto estuvieron Diego Talavera y Pablo Ossorio, director general y director técnico de la firma, respectivamente.

 

Diamante, un vino blanco rediseñado para los jóvenes de hoy

modesto-lomba-diamante1El reconocido diseñador Modesto Lomba presentó la semana pasada en Madrid la reinterpretación del vino Diamante, un blanco clásico de las bodegas riojanas Franco Españolas. Devota&Lomba, su famoso estudio de diseño, se encargó de vestir una edición limitada que combina elementos de una estética tradicional y clásica con pinzeladas grises muy cool, que se consiguen jugando repetidamente con la inicial “D”. Todo esto con el objetivo de acercarse a un público más joven, más trendy y deseoso de probar vinos a la última, que estamos seguros rejuvenecerá la marca por completo.

En total saldrán al mercado 25.000 botellas, cada una envasada con un exquisito packaging metalizado. Las nuevas botellas de Diamante podrán encontrarse en tiendas especializadas. ¿El precio? Sólo 7 euros, perfecto para los bolsillos más jóvenes. Desde el punto de visto estratégico, nos parece una acción de marketing brillante, puesto que cada vez hay más gente joven interesada en el mundo de los vinos, que quiere dejarse conquistar y sorprender.

Desde aquí, queremos brindar por esta gran iniciativa.

DESCRIPCIÓN “Diamante”

Un vino blanco de la Rioja que combina la variedad viura y malvasía de viñedos que tienen más de 25 años de historia.
Suave, dulce y con un punto exóticamente tradicional.
Graduación: 11,5 grados.