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Noche entre velas en CVNE, al barrio de la Estación de Haro

CVNE Casa Jardin

Se apagarán las luces y solo con la luz de las velas el próximo viernes 6 de septiembre, CVNE celebrará en sus instalaciones centenarias del barrio de la estación de Haro la Noche de las Velas. Esta experiencia enogastronómica se celebrará en la Casa Jardín, donde los asistentes podrán disfrutar del paisaje y la gastronomía solo con la luz de las velas. El evento empezará a las 20.30h y en una degustación se combinarán las tapas típicas riojanas con los vinos de la CVNE. El precio es de 20 euros.

La Noche de las Velas de CVNE está enmarcada dentro de las actividades que se celebrarán entre el 3 y el 19 de septiembre, con motivo de “El Rioja y los 5 sentidos”, iniciativa que organiza cada año el Gobierno de La Rioja para compartir la cultura y el amor por el vino de Rioja.

Finca la Emperatriz Terruño presenta la añada del 2009

Finca La Emperatriz Terruño

El vino pionero de los Hermanos Hernáiz ya tiene su nueva añada, la del 2009. Es el Finca La Emperatriz Terruño elaborado a base de la uva de la parcela número 10 de la finca.

Este vino llega al mercado tras completar un período de 18 meses de crianza. Esta nueva añada llega precedida por la serie de añadas que también se han ganado el respeto del público final, sin duda gracias a la sabrosa frutosidad de este Tempranillo de finca.

Y es que, tras este Finca La Emperatriz Terruño 2009 hay un largo camino recorrido, andado paso a paso por los hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz desde que adquirieron esta histórica finca de viñedo que perteneció a la emperatriz de Francia Eugenia de Montijo. Una de las decisiones más acertadas de los hermanos Hernáiz fue parcelar la finca para respetar la personalidad que impone el microclima y las particularidades de cada terroir: los primeros resultados se vieron en las cepas de Tempranillo de la parcela nº 10. La expresión del terroir era tan clara que lo lanzaron al mercado como su primer «vino de finca«. Así nació Terruño, en la añada 2004, una de las referencias de la gama alta de esta bodega.

Con la 2009, Finca La Emperatriz Terruño llega ya a su sexta añada. Un año que destacó por un verano seco, que adelantó el envero una semana en relación a lo que es habitual. La altitud de la finca -situada en el extremo noroeste de la DOC Rioja, bajo la influencia de la Sierra de la Demanda- favoreció la maduración, que llegó a su punto óptimo gracias a una copiosa lluvia de Septiembre.

Con una filosofía que prima la calidad por encima de todo, las producciones de los vinos de gama alta de Finca La Emperatriz no siempre consiguen satisfacer toda la demanda. Sin embargo, Eduardo Hernáiz está convencido de que, para mantener la reputación de sus vinos, tiene que permanecer inflexible en esta cuestión. Por ello, la bodega ha elaborado 16.590 botellas de Finca La Emperatriz Terruño 2009, tan sólo estas merecen llevar el nombre de este vino.

De visita en bodegas de la Rioja (2): Muga

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En nuestro viaje por la Rioja, la segunda parada en una bodega es Muga, en el mismo barrio de la estación de Haro que la Rioja Alta. La bodega no es centenaria (primero hacían el vino en el pueblo y más adelante se trasladaron al barrio de la Estación) pero tiene una gran historia y sus instalaciones son un excelente ejemplo de combinación entre tradición y modernidad. De hecho en el exterior des de la rotonda del barrio de la estación de Haro, se puede ver la torre y la entrada en el centro de visitantes que son un claro ejemplo de esta modernidad. Pero no se ha olvidado de la tradición y se conserva la casa donde la familia empezó a hacer vino en el barrio de la Estación.

Entramos en el Wine Bar de las bodegas, un espacio ideal para relajarse todo tomando uno de los vinos de la bodega. Es difícil elegir porqué toda la gama es excelente. Después del paso por el Wine Bar entramos en la bodega.

Una parte del secreto de los vinos de la familia Muga se cuece en el patio de su bodega. Allí es donde ya antes que la uva llegue a la bodega se forjan las barricas. La madera se ha estado secando más de dos años al aire libre, bajo el sol, la nubes, el viento, la lluvia… Muga tiene sus propios toneleros que hacen de forma artesanal las barricas de madera que se usan para hacer el vino que acabará en las aproximadamente 1.500.000 botellas que cada año salen de la bodega familiar. De hecho, también es el patio de vendimias donde durante la época de cosecha de la uva hay una gran actividad. Aquí llega la uva, cosechada a mano para poder hacer una buena selección en la misma cepa. Además, también se hace una selección en cinta para desechar los impropios y todo aquello que no debe entrar en el tino. También nos cuentan que el raspón, vuelve a la viña: se aprovecha para a abonar el terreno y además se reducen los residuos. Y poco a poco vamos bajando a las entrañas de la bodega. Así paseamos por sus salas de tinos. Muga conserva al máximo la tradición y sus tinos, donde el mosto fermenta y se convierte en vino son de madera, un hecho casi insólito en España donde el acero ha ido sustituyendo este material tradicional. Y es precisamente en la visita cuando nos encontramos con Jesús Azcárate, el último cubero, aunque su hijo está aprendiendo también este oficio tan especial. Llevan el oficio en la sangre, pues ya son cuatro generaciones de cuberos. De hecho los tinos se tienen que construir en el lugar donde se van a instalar porque sus dimensiones hacen muy difícil su transporte. Las barricas se usan un máximo de seis años, los tinos, en cambio, se usan mientras están en buenas condiciones. Entre tinos también descubrimos un utensilio que usan para separar la clara de la yema de los huevos. ¿Qué hace esto aquí? Pues usan las claras para limpiar las tinos, como antaño. Y como que hemos ido bajando hemos llegado al cementerio, el espacio dónde se guardan botellas de todos los vinos y añadas de la bodega.

Y volviendo a la superficie llegamos a la casa Prado Enea, la casa en la que la familia Muga empezó a hacer vino en el barrio de la Estación (antes, como ya he dicho, lo hacían en el pueblo). Aquí realizamos una cata de siete de los vinos de la bodega con Juan Muga. Empezamos con el blanco. Si, en la Rioja también se hacen blancos y el de Muga está muy bueno. Seguimos con el rosado, un homenaje a los orígenes de la bodega, ya que su primer vino, en 1932 era rosado. Es un vino que reivindica su identidad propia. Seguimos con los tintos. Primero con el Muga Crianza 2009 y después con el Muga Selección Especial 2009, un vino que se hace con viñas de 30 años de edad y durante más de tres años envejece en barricas. Es un vino afrutado y que remarca la identidad de la bodega que estamos visitando. También tomamos una copa de Prado Enea, el primer gran reserva de esta bodega que conserva totalmente su carácter familiar. Y con el llegamos a los vinos top de la bodega. El Torre Muga, que se hace con la uva de unos viñedos de 80 años y que tienen muy poca producción. Y para acabar la visita, probamos el Aro 2009. El vino más exclusivo de Muga y que tan solo se elabora en los años en qué la uva tiene mejor calidad. Por esto es muy escaso y muy apreciado entre los amantes del vino.

Conde de Valdemar, amor a la uva

La Bodega Conde de Valdemar ha elaborado el primer vino blanco fermentado en barrica de la DOC Rioja. Es como una historia de amor. La bodega siempre elabora sus vinos con aquellas uvas que han crecido en las viñas de su propiedad. Precisamente por esto, los enólogos y propietarios de la bodega conocen a la perfección las diferentes cepas y todos los rincones de cada parcela y por esto saben como sacar lo mejor de cada una de sus uvas, en este caso de la variedad Viura, nacidas en la finca Alto Cantabria. Y precisamente por eso se lanzaron a mantener su vino blanco un poco más de tiempo en la bodega. Así nació su primer vino blanco fermentado en barrica y que es ideal para maridar con todo tipo de pescados o carnes blancas.

Rioja Vega estrena un vino muy especial para su 130 aniversario

130 años de historia dan para mucho y no se pueden pasar por alto. Son los que celebra la bodega Rioja Vega y como casi no podía ser de otra forma, para una bodega, la conmemoración se hace con el lanzamiento de un nuevo vino, un vino especial el Rioja Vega 130 aniversario. Para hacer este vino se han seleccionado las uvas de dos viñedos distintos. El primero tiene un antigüedad de más de 60 años y se encuentra en la misma propiedad de la bodega mientras que el segundo, con unas cepas plantadas hace de más de 50 años, está en la ladera de la Sierra de Cantabria.

La enóloga de Rioja Vega y creadora de este vino, Esperanza Elías, nos cuenta que Rioja Vega 130 aniversario es un vino que “marca su propio tiempo; con él, el tiempo adquiere una dimensión más íntima, donde se abandona la celeridad y está permitido soñar. Un vino con terruño embotellado, un regalo único de las viñas de la Rioja”.

Este vino ha pasado 18 meses en barrica y presenta un color rojo cereza picota, de capa alta, limpio y brillante. En nariz destaca por una gran variedad de aromas: fruta muy madura, chocolate, licor, mermelada, compota, pan tostado, coco, aromas tostados, madera de cedro,. Y en boca tiene un gran volumen.

La Emperatriz presenta la tercera añada de Parcela N1 2009

Finca la Emperatriz presenta su tercera añada del primer vino que elaboró esta joven bodega que se ha hecho un puesto entro los caldos de calidad. Se trata del Finca la Emperatriz Parcela número 1. Su historia se remonta hacer cinco años cuando Eduardo y Víctor Hernáiz decidieron destinar las mejores uvas de su finca para elaborar este vino tinto. La finca se encuentra en un extremo de la DOC Rioja y históricamente ha pertenecido a la emperatriz Eugenia de Montijo. En la finca, los hermanos Hernáiz han distinguido una serie de parcelas por su microclima, orientación y edad de la viñas que determinan personalidades distintas que han querido trasladar a su gama de vinos.

Según nos cuentan des de la bodega, en la parcela número 1 hay unas viejas cepas de tempranillo que dan rendimientos muy bajos. Y la bodega aprovecha la circunstancia para seleccionar las cepas que producen menos de 4 racimos y con ellas producir este distinguido vino. Y por esto, de la añada de 2009 solo se han podido producir 3.148 botellas del Finca la Emperatriz Parcela n1.

Viña Encanto Te queiro, el vino para enamorar

En la DOC Rioja ha nacido el Viña Encanto Te Quiero, una nueva marca de vino para enamorar al chico o chica que más quieres y hacerle tu declaración de amor. El vino surge de una iniciativa del joven Edgar Pascual, a partir de los conocimientos que ha adquirido en diferentes bodegas de Rioja en los últimos dos años, en que ha ido descubriendo todos los entresijos de la elaboración del vino.
Viña Encanto Te Quiero es el fruto de las inquietudes compartidas por Edgar Pascual con estos bodegueros sobre el futuro del mercado del vino, especialmente en lo que se refiere al consumo entre los jóvenes, ya que las estadísticas son poco alentadoras. Movido por estas inquietudes, Pascual ha ideado una marca que motive a los jóvenes de su edad a conocer y disfrutar este producto ancestral de nuestra cultura.
El propio Edgar Pascual define el Te Quiero como “un vino para regalar, un vino para disfrutar en compañía, un vino para demostrar a alguien lo importante que es para ti”. “Es un vino –concluye- para dejar aflorar los sentimientos, el regalo perfecto para días de celebración como San Valentín, o para cualquier ocasión en que te apetezca decir a alguien “Te Quiero” y brindar por ello con un buen vino”.
La primera edición de ‘Viña Encanto Te Quiero’ se ha presentado al mercado este mes de febrero con motivo de la festividad de San Valentín y ha sido elaborado por la Bodega San Miguel de Ausejo en las tres categorías de joven 2010, crianza 2008 y reserva 2006. Se comercializa al público a través de vinotecas.

Llega la edición especial de Puerta Vieja para hostelería

Bodegas Riojanas ha lanzado una selección especial de su crianza Puerta Vieja destinada exclusivamente al sector hotelero. Esta edición especial se distingue por elementos tanto estéticos como enológicos.

La presentación de este vino de la DO Rioja, cuenta, por un lado con un etiquetado en que predomina el color plateado en lugar del rojo Burdeos, de forma que la botella tiene un aspecto más elegante pensado en función de las exigencias de la mesa de los buenos restaurantes. El diseño de la etiqueta mantiene como elemento identificador de la marca Puerta Vieja el gran arco de piedra de sillería datado en el siglo XVIII que daba entrada a los viñedos de Bodegas Riojanas en Cenicero y hoy ornamenta la fachada principal de sus instalaciones, constituyendo todo un símbolo de los orígenes viticultores de las familias fundadoras de la empresa.

Por otra parte, tal como señala el director de I+D+i de Bodegas Riojanas, Pablo Orío, el concepto enológico innovador en que se basa este nuevo Puerta Vieja Crianza Selección radica principalmente en elevar un peldaño las exigencias cualitativas normales en la categoría de Crianza para situarlo en la antesala de las dos marcas más emblemáticas y representativas de la categoría de Reserva en Rioja, como son ‘Monte Real’ y ‘Viña Albina’. “En definitiva –afirma Pablo Orío-, es un vino que por su estructura perfectamente podía haber seguido una larga permanencia en barrica, para llegar a ser un reserva”.

Evidenciando la significativa evolución que Bodegas Riojanas ha venido imprimiendo a sus vinos estos últimos años en algunos aspectos enológicos que les acercan más a las actuales tendencias del mercado, la composición varietal (80% Tempranillo, 15% Mazuelo y 5% Graciano) y procedencia de viñedos situadas en Cenicero y la Sonsierra, corazón de la Rioja Alta, le confieren una personalidad muy identificativa de la bodega. La crianza de 18 meses es más prolongada de lo habitual en la categoría de Crianza y se realiza en barricas de roble americano relativamente nuevas, ya que su edad media no supera los tres a cuatro años.

Entre las características que en opinión del Director de I+D+i de la bodega mejor definen al nuevo ‘Puerta Vieja’ destaca su aroma muy fresco a frutas rojas, especialmente frambuesa, y regaliz, así como los tonos especiados y torrefactos de la barrica. Su color es rojo picota intenso y brillante, el paso por boca suave y agradablemente tánico, con un carácter vinoso, y el final resulta armónico y de gran persistencia gustativa.

La Grecia Clásica inspira los nuevos vinos de la riojana Bodegas Tobía

Bodegas Tobía estrena una nueva gama de vinos, Daimon, que se inspira en la Grecia Clásica y es una forma muy personal de entender la tradición de Rioja pero buscando su renovación y actualización constante. Así, si para los griegos las personas tenien dos espiritualidades, el Alma y el Daimon, ahora Bodegas Tobía también las tiene con el Alma Tobía, que ya elaboraba la bodega, a la que ahora se suma la linea Daimon, que para los griegos antiguos era la conciencia. Una conciencia que ha guiado día a día esta bodega con sus valores.

Daimon Tinto, de la cosecha del 2009, es un vino elaborado a base de Tempranillo, Garnacha, Graciano y otras variedades que ha fermentado en barricas de roble americano y francés y posteriormente ha tenido una crianza de medio año. El Daimon Rosado Fermentado en Barrica 2010, tambien está compuesto de las variedades Tempranillo, Graciano y Garnacha, entre otras. El último de la família, el Daimon Blanco Fermentado en Barrica 2010 es un vino Malvasia y Viura, cuyos mostos han fermentado por separado en barrica de roble francés y americano con una crianza posterior de tres meses en las mismas barricas.

Diamante, un vino blanco rediseñado para los jóvenes de hoy

modesto-lomba-diamante1El reconocido diseñador Modesto Lomba presentó la semana pasada en Madrid la reinterpretación del vino Diamante, un blanco clásico de las bodegas riojanas Franco Españolas. Devota&Lomba, su famoso estudio de diseño, se encargó de vestir una edición limitada que combina elementos de una estética tradicional y clásica con pinzeladas grises muy cool, que se consiguen jugando repetidamente con la inicial «D». Todo esto con el objetivo de acercarse a un público más joven, más trendy y deseoso de probar vinos a la última, que estamos seguros rejuvenecerá la marca por completo.

En total saldrán al mercado 25.000 botellas, cada una envasada con un exquisito packaging metalizado. Las nuevas botellas de Diamante podrán encontrarse en tiendas especializadas. ¿El precio? Sólo 7 euros, perfecto para los bolsillos más jóvenes. Desde el punto de visto estratégico, nos parece una acción de marketing brillante, puesto que cada vez hay más gente joven interesada en el mundo de los vinos, que quiere dejarse conquistar y sorprender.

Desde aquí, queremos brindar por esta gran iniciativa.

DESCRIPCIÓN «Diamante»

Un vino blanco de la Rioja que combina la variedad viura y malvasía de viñedos que tienen más de 25 años de historia.
Suave, dulce y con un punto exóticamente tradicional.
Graduación: 11,5 grados.