La elección de un vino para una comida o una cena perfecta es un auténtico ritual. Pero más allá de elegir el mejor vino para nuestro menú, el ritual sigue. Cada vino precisa de su copa para aumentar al máximo el placer al tomarlo. Y justamente desde Corporación Vinoloa, empresa dedicada al a distribución de vino con marcas propias, nos da algunos consejos para elegir la mejor copa para nuestros vinos. Sigue leyendo
La feria este año ha cambiado. Toda la informació en el siguiente post: http://www.vinos-blog.com/2018/08/23/pals-estrena-feria-de-vinos-del-24-al-26-de-agosto-de-2018/
La bodega Raimat, en la DO Costers del Segre, en Lleida, ha sido, una vez más, la primera bodega de Europa en iniciar la vendimia.
Y un año más, la bodega catalana recoge la uva de noche y de forma manual para mantener el máximo respeto a la uva. Además, esta campaña 2018 es orgánica con la recolección de uvas 100% ecológicas de la variedades base con las que elaborará sus vinos. Principalmente son uvas Xarel·lo y garnatxa aunque la bodega cuenta con otras variedades en sus más de 300 hectáreas de viñedos. Esta superficie consolida la Raimat como una de las bodegas con más plantación de viñedos ecológicos. Sigue leyendo
Siempre decimos que la mejor forma para descubrir buenos vinos es arriesgarse y probar un desconocido. Y en esta ocasión lo hemos hecho con un vino blanco croata. Se trata del Stina Posip 2017 y la grata experiencia ha sido posible gracias a The Wine and more. Sigue leyendo
Para empezar, los aperitivos los acompañaremos con el cava rosado de Rabetllat i Vidal. Se trata de un cava elaborado por la Finca de Ca N’Estella, en Sant Esteve Sesrovires, con un coupage de garnacha y “trepat” que después de más de 18 meses de crianza, nos dará una burbuja muy fina ideal para acompañar con los aperitivos de una cena tan especial. Sigue leyendo
El vino caliente o el glühwein (en alemán) es la bebida típica de los mercados deNavidad del centro de Europa, en especial de Alemania. En estos mercados son muchas las paradas que tienen sus artimañas para calentar el vino que después sirven a los clientes. Sigue leyendo
En los últimos años, Formentera ha tenido una gran evolución en cuanto a elaboración de vinos. Por una parte se ha apostado fuertemente por una estrategia empresarial apoyada en la historia y tradición de la isla, lo que ha dado como resultado un excelente caldo “Es Monestir”, premiado con el Bacchus de Plata por la Unión Española de Catadores, un premio bastante reconocido en el mundo del vino. Sigue leyendo
La Mostra de Vins i Caves de Catalunya que se celebrará entre los próximos de 27 y 29 de octubre reunirá 68 bodegas. Serán bodegas de las 12 Denominaciones de Origen de vinos catalanas. Esta es la tradicional Mostra de Vins i Caves de la Mercè que este año ha cambiado de fechas y no se ha celebrado durante las fiestas de Barcelona. Sigue leyendo
Protos está de celebración. La bodega de Peñafiel, en Valladolid, ha abierto sus mejores vinos para celebrar el 90 aniversario de su primera vendimia. Y la bodega ha compartido estos vinos con representantes institucionales y rostros conocidos. Sigue leyendo
Los Viñedos del Contino, de los que nacen algunos de los vinos de CVNE, ha sido el escenario idílico de uno de los realities de la televisión americana. Ha sido el equipo de The Bachelorette, de la cadena ABC, el que se ha trasladado hasta la Rioja para grabar uno de sus capítulos. En concreto, en Viñedos del Contino se grabó la final del programa que se ha emitido este pasado lunes 7 de agosto por la cadena. Sigue leyendo
