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Albret Rosado 2011

Un rosado con carácter

En esta ocasión hemos maridado un Albret Rosado con una lasaña de carne. El vino nos ha gustado mucho, es genial y con una excelente relación en calidad-precio. Además, este vino contribuye a hacer caer el mito (siempre injusto) que los rosados son vinos fáciles y con poca alma. Decir esto es injusto para todos los rosados y mas para este, el Albret Rosado donde se nota el gran esfuerzo de la bodega para sacar lo mejor de la uva. Es un vino joven con carácter propio y que se caracteriza por ser muy aromático, dulce y que recuerda a las golosinas. Especialmente a una piruleta (cosa a la que contribuye, sin duda su color, un rosado inteso y muy brillante).

Como decíamos, nosotros lo hemos maridado con una lasaña pero es un vino que consideramos ideal para tomar con pastas, arroces y también en los aperitivos. O simplemente, para tomar una copa, sin ningún acompañamiento y disfrutarlo al máximo.

Finca Albret

Finca Albret presenta sus nuevas creaciones del 2011

Albret, la bodega de la DO Navarra del grupo Príncipe de Viana, ha presentado sus nuevas creaciones de vino del 2011. Se trata, según el Pablo Pavez, que junto con Isabel López de Murilla son los enólogos de la bodega, de una cosecha con unas excelentes condiciones sanitarias por la ausencia de lluvias durante el periodo de maduración y el calor de los meses de verano. Los vinos que presenta la bodega son el Albret Rosa y el Albret Chardonnay, son elaborados bajo la filosofia del grupo Príncipe de Viana de cuidar todo el proceso de elaboración de los vinos, des del viñedo hasta su llegada al consumidor. En la vendimia cuidan hasta el último detalle, unos cuidados que siguen hasta la llegada del vino al consumidor. Estos cuidados y su dedicación les han valido una gran medalla de oro en el Concurso Mundial de Bruselas, por el Albret Chardonnay mientras que el rosado de la cosecha de 2010 fue elegido Mejor Rosado de España 2011.

Pansa Blanca 2011 de Alta Alella ya está al mercado

La segunda añada del Pansa Blanca de Alta Alella ya está al mercado. Hace un año la bodega sorprendía con este blanco joven que presentaba con una imagen sobria y moderna, con un tapón de rosca y una calidad extraordinaria juntada con un precio económico. Esta combinación hizó que el estoc de la añada del 2010 se agotara en muy poco tiempo. Ahora ya está al mercado la añada del Pansa Blanca 2011 y des de la bodega aseguran que da lugar a un vino de nariz intensa donde predominan los aromas florales, las frutas blancas y las almendras verdes. En boca se caracteriza por una entrada voluminosa, un paso fresco y una buena persistencia.