Finca Garbet 2004 ha recibido la Gran Medalla de Oro en el International Wine Challenge Catavinum 2012 que se celebró en Vitoria. Se trata de un premio reservado solo a los vinos que obtienen una puntuación de entre 95 y 100 puntos. La màxima distinción solo se ha atorgado a 34 de los 2.057 vinos que han participado en el certamen. Y de ellos solo 11 provienen de la Denominaciones de Origen (DO) españolas.
Este vino de Castillo de Perelada de la añada del 2004 aparece en la lista de galardonados al lado de vinos como el Chateau Angelus 2007 de St. Emilion, el Chablis Grand Cru Valmur 2005 de Louis Moureau o el Perrier Jouët Champagne Brut Cuvée Belle Epoque 1999. La viña Garbet tiene una belleza excepcional, un balcón abierto al mar que recibe la afluencia directa del mar, el sol y la tramuntana que marca el caràcter del Empordà.
El vino es un cupage de Cabernet Sauvignon y Syrah envejecido durante 14 meses en barrica nueva de roble francés. El color es cereza oscuro y aromáticamente complejo.

La segunda añada del Pansa Blanca de Alta Alella ya está al mercado. Hace un año la bodega sorprendía con este blanco joven que presentaba con una imagen sobria y moderna, con un tapón de rosca y una calidad extraordinaria juntada con un precio económico. Esta combinación hizó que el estoc de la añada del 2010 se agotara en muy poco tiempo. Ahora ya está al mercado la añada del Pansa Blanca 2011 y des de la bodega aseguran que da lugar a un vino de nariz intensa donde predominan los aromas florales, las frutas blancas y las almendras verdes. En boca se caracteriza por una entrada voluminosa, un paso fresco y una buena persistencia. 

Los mejores vinos y cavas estarán en el salón de decoración y diseño Casadecor de Barcelona. En este salón Gramona dará la oportunidad a los visitantes de conocer los vinos mediante diferentes catas organizadas por la misma bodega que estarán dirigidas por sumilleres diplomados en las que enseñarán, de forma gratuita, a aprender el arte de degustar el vino. Este año, el salón Casa Decor se celebra en la Casa Antoni Bonay (Gran Via de les Corts Catalanes, 700) hasta el 11 de diciembre.

Las clases tendrán una duración de hora y media y consistirán en una introducción al vino con unos conocimientos básicos para saber como escoger un vino en cada momento. En las catas se provarán vinos blancos, rosados, tintos y espumosos. Las plazas de cada sesión están limitadas a 25 alumnos aunque existe la posibilidad de atender grupos especiales (de más de 20 personas) en horas concertadas especialmente.

Además, las botellas de Gramona estarán decorando diferentes espacios de la feria y sus vinos y cavas se podrán provar en el bar restaurante de Casa Decor.

Los horarios de las catas programadas son los siguientes:

Noviembre

-         Viernes 18: de 17h a 19h

-         Sábado 19: de 12 a 14h

-         Viernes 25: de 18.30h a 20.30h

-         Sábado 26: de 12h a 14h

Diciembre

-         Viernes 2: de 18.30h a 20.30h

-         Sábado 3: de 12h a 14h y de 18.30 a20.30h

-         Viernes 9: de 18.30h a 20.30h

-         Sábado 10: de 18.30h a 20.30h

Este próximo fin de semana (19 y 20 de noviembre) la bodega de la DO Empordà Terra Remota ha organizado una jornada de puertas abiertas a sus instalaciones y además presentará en exclusiva su nueva añada del vino Camino. La bodega se podrá conocer en el marco de una visita enoturística guiada por sus propietarios, Marc y Emma Bournazeau. El matrimonio guiará personalmente a sus invitados a través de sus viñedos y su bodega, y comentarán los vinos que elaboran. Terra Remota ofrece además la posibilidad de quedarse a comer en la misma bodega, y una tentadora promoción de compra para los asistentes (por la compra de 3 botellas, Terra Remota regala la de menor importe).

Uno de los incentivos de esta edición de las Jornadas es la presentación en primicia de la nueva añada 2009 de su vino Camino, un tinto que lleva generando entusiasmo entre crítica y público desde que se elaboró la primera añada, en 2006 (cosecha que salió al mercado en 2008).

Las visitas y las catas son gratuitas. La opción de mañana, tanto para el sábado como el domingo consiste en realizar una visita de dos horas (11-13h) al viñedo y la bodega mientras que de 13h a 14h se realizará una cata. Además, existe la posibilidad de quedarse a comer, en este caso, el menú, formado por un Buffet de ensaladas, buffet de pinchos y, de postre, coca de Palamós tiene un coste de 20 euros y es necesario realizar la reserva previa.

La opción de tarde, empieza con la visita entre cepas y a las salas donde se elabora el vino a las 4 y termina tres horas después con la cata de vinos que pone el punto y final a una jornada eminentemente enoturística y dedicada a conocer un poco mejor los vinos.

Adrien, el hijo de Marc y Emma, los propietarios de Terra Remota, da nombre a una de las fincas de su viñedo situada junto a un pequeño lago natural y que dá origen a uno de sus mejores vinos, el Clos Adrien, un Syrah que se ha cultivado seguindo los preceptos de la agricultura ecológica (como se hace en toda la propiedad de Terra Remota). En la finca Adrien, el año 2008, al que corresponde la añada que ahora sale a la venta, se vendimió totalmente a mano depositando la uva en cajas de 10 quilos para evitar que empezara la fermentación antes que el mosto llegara a la tina. Además, las uvas se trasladaron a una cámara para bajar su temperatura hasta los 6 grados y realizar una primera selección para dejar solo los mejores granos. El vino es de la DO Empordà.

A partir de aquí, las uvas fueron trasladadas por gravedad a los fudres de 5 Hl. para la fermentación, donde se realizó pigeage, también a mano, varias veces al día. Una vez completada la fermentación alcohólica, el vino se trasladó a barricas nuevas de 225 litros, donde realizó la fermentación maloláctica y la crianza, que se alargó dos años.

Con un profundo granate donde brillan algunos reflejos de color negruzco, Clos Adrien es complejo en nariz, con elegantes perfumes de tapenade de trufa y frutas negras, y notas minerales. En boca surgen de nuevo los mismos aromas que encontramos en nariz, y es generoso, de tanino maduro y my sedoso.

La Finca Ca n’Estella ha presentado su nueva añada del cava Rabetllat i Vidal Reserva de la Finca 2006. Se trata de un cava elaborado a partir de las mejores uvas Chardonnay y Macabeo de las viñas que se cultivan en la misma finca de esta bodega de Sant Esteve Sesrovires. Para evitar el oxidado de la uva, la vendimia se realizó durante la noche. Después, se realizó un desfangado estático durante 48 horas y se inició la fermentación en barricas de roble francés donde pasó medio año. Después, pasó en depósitos de acero y finalmente pasó 40 meses en botella antes de hacer el degüelle. El precio es de unos 14,5 euros.

La Denominación de Origen Montsant celebrará su décimo aniversario con una cata de vinos en Barcelona. Será en la Mostra de Vins Montsant es planta a Barcelona que reunirá un total de 25 bodegas de esta Denominación de Origen catalana en el Mercat de Santa Caterina el próximo 12 de noviembre.

Participarán un total de 25 bodegas del Montsant y serán los mismos viticultores los que darán a conocer sus vinos (blancos, tintos, rodados y dulces). Los tickets para esta degustación costarán 10 euros y darán derecho a cinco catas y además a una copa de la marca Riedel.

Los vinos del Montsant se podrán probar en el mismo Mercat de Santa Catarina, muy cerca de la catedral de Barcelona, el próximo 12 de noviembre de las 11 de la mañana a las 9 de la noche.

Las bodegas participantes son las siguientes:

EL VI A PUNT

MAS D’EN CANONGE

NOGUERALS

CELLER CEDO ANGUERA

MARIE AMELIE PONCE

VINYES DOMEMECH

ACUSTIC CELLER

CELLER EL MASROIG

ORTO VINS

CELLER LOS TROVADORES

PORTAL DEL MONTSANT

FICARIA VINS

CELLERS UNIO

PORTAL DEL PRIORAT

VINS DE MAS SERSAL

VINYES D’EN GABRIEL

CELLER ELS GUIAMETS

COOPERATIVA D’ULLDEMOLINS

COOPERATIVA FALSET MARÇA

CELLER DE CAPAÇANES

BARONIA DE MONTSANT

EL VI DELS 20

CELLERS SANT RAFEL

MAS DE L’ABUNDÀNCIA

RONADELLES

La bodega Ca N’Estella saca a hora al mercado la tercera añada de un vino insólito, un dulce rosado. El vino está inspirado en los eiswin y elaborado a partir de uvas Merlot de sus viñedos situados en Sant Esteve Sesrovires. El vino ha sido bautizado como Clot dels Oms Vino de Frío Rosado 2010.

El vino rompe moldes ya que habitualmente los eiswein están elaborados a partir de variedades blancas y el Merlot es una uva negra. En el caso del Clot dels Oms está elaborado con uva de la misma finca de Ca n’Estella, en la Denominación de Origen Penedès. El trabajo para conseguir este vino empieza, como siempre en el viñedo. La bodega ha seleccionado la zona más adecuado de sus viñedos para este tipo de vinos, pasando por la poda corta para regular la producción de las cepas, hasta un deshojado de tardor para evitar botrytis.

Después en la bodega se procedió al despalillado, tras el que se enfrió la pasta a 0 grados, macerando durante 36 horas y sangrando por gravedad. Después, se desmangó y finalmente el vino inició la fermentación a 14 grados. Cuando se alcanzó el equilibrio entre el azúcar residual y el grado de alcohol se paró la fermentación por frío.

En el momento en que se alcanzó el equilibrio deseado entre azúcar residual y grado de alcohol, se paró la fermentación por frío y sin adición de sulfuroso en primera instancia, para no propiciar la aparición de mercaptanos.

La bodega suggiere servirlo a 4-5º C de temperatura acompañando a un foie, por ejemplo, Clot dels Oms Vino de Frío Rosado 2010 resultará un placer exótico para cualquier paladar. Goloso, dulzón y muy frutal, es una magnífica oportunidad para degustar un vino innovador y exquisito capaz de sorprender y cautivar tanto a neófitos en el mundo del vino como a los más experimentados catadores.

La Denominación de Origen Alella, la más pequeña de todo Cataluña, celebrará a partir del próximo viernes 23 de setiembre y hasta el 2 de octubre, la segunda edición de la Semana del Vino DO Alella. La semana está organizada por la empresa Pansa Blanca y en esta edición las actividades tendrán lugar 15 municipios en lugar de los tres de la pasada edición. Además, la oferta de actividades pasa de 13  45.

El acto inaugural de la semana tendrá lugar el viernes 23 en la sala Ámbito Cultural del Corte Inglés de Barcelona (precisamente ese día también se estrena la Mostra de Vins i Caves de Catalunya en el Moll de la Fusta que cada año se celebra en motivo de las Festes de la Mercè y que congrerá más de 50 bodegas durante tres días). Será con una charla sobre el terroir de la DO Alella a cargo de Xavier García y Xevi Carbonell, enólogos y directores técnicos de las bodegas Alella Vinícola y Marqués de Alella, respectivamente. Desde ese día y hasta el domingo 2 de octubre, se sucederán actos como visitas a todas las bodegas de la DO, catas de vino, paseos en segway por las viñas, música en vivo, visitas teatralizadas, gastronomía, maridajes y cinefórums, entre otros.

La Mostra de Vins de l’Empordà, que se celebra en la Rambla de Figueras, en el Alt Empordà, permitirá a los visitantes provar los vinos de 13 de las bodegas de la Denominación de Origen Empordà. La feria, inaugurada ayer, se alargará hasta este domingo 11 de setiembre. En esta ocasión los tickets para degustar los vinos y cavas cuestan 8 euros y permiten probar hasta seis vinos y siete productos de alimentación por 8 euros, un precio que también incluye la copa para degustar los diferentes vinos. A parte de las bodegas de la DO Empordà, la feria también cuenta con la participación de cinco establecimientos de restauración de Figueres en los que se podrán probar diferentes productos de alimentación.

Además, hoy viernes a las 7 de la tarde se presentará Hugas de Batlle de Colera, la nueva bodega de esta denominación de origen del norte de Catalunya y además se hará una cata de vinos. El evento tendrá lugar en la terraza del Museu del Juguet de Catalunya, situado también en Figueres.

Por otra parte, des de hoy y hasta el domingo las bodegas que participan en la feria realizarán jornadas de puertas abiertas en dos turnos: a las 11 de la mañana y a las 6 de la tarda. Los precios para las visitas van des de la gratuidad hasta los 12 euros.

Las bodegas participantes en el certamen son:

Terra Remota

Vinya dels Aspres

Bodegas Mas Vida

Cavas de Peralada

Espelt Viticultors

Celler Brugarol

Oliver Conti

Lavinyeta

Celler Can Sais

Cooperativa de Garriguella

Celler Arché Pagès

Pere Guardiola

Empordàlia

Celler Mas Patiràs

 Martí Fabra