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Los tesoros del vino se esconden en la galería Lafayette de París

vinosLAFAYETTE

En la galería Lafayette de París se esconde un gran tesoro del mundo del vino. Está en las galerías Lafayette Gourmet, que están situadas justo delante de las mismas galerías de moda de estos prestigiosos grandes almacenes franceses. Y situado justo en el centro de la Cave de Lafayette Gourmet, que cuenta con 450 metros cuadrados con un amplía selección de vinos franceses (de todas la categorías) se encuentra un pequeño gran santuario de visita obligada para los amantes de los grandes vinos. Se trata de un reducto con una gran colección de vinos históricos de los más prestigiosos de Francia. Sigue leyendo

Entre vinos y quesos de Francia

En esta ocasión queremos acercarnos a los vinos y los quesos franceses. Y lo hacemos con este gráfico en el que los hoteles Marriot sugieren  diferentes maridajes de vinos franceses con los quesos más típicos de cada una de las regiones del país galo. En concreto se trata de una selección de Guillaume Bizouard, food&beverage manager de la cadena hotelera, que ha escogido un total de 14 de los más famosos quesos franceses y ha buscado un vino (también francés) para acompañarlos, tal y como queda reflectido en la siguiente infografía. Brie con Champagne; Reblochon con un vino blanco de la Savoya o un Chaource con champagne rosado son algunas de sus propuestas.

Selección e infografía desarrollada por los Hoteles Marriott en Paris

 

Saint-Emilion, enoturismo en la región de Burdeos

Saint-Emilion

Ahora que llegan las vacaciones de Navidad, queremos recomendarte una exquisita escapada a la cuna de los vinos de Francia, la región de Burdeos. Desde tublogdevinos te proponemos una visita a Sant-Emilion, un histórico pueblecito de origen romano situado a tan sólo 40 km de Burdeos, en las alturas de un acantilado sobre el Dordogne. Calificado por la UNESCO como Patrimonio Mundial de la Humanidad, Saint-Emilion es un bucólico lugar donde poder apreciar unas hermosas vistas a una llanura de viñedos milenarios que se extienden hasta llegar a Pomerol. Podrás visitar su bonita iglesia y escuchar los pajaritos, mientas disfrutas de un buen vino francés.

Saint-Emilion es muy famoso por los grandes vinos de sus tradicionales châteaux (bodegas), especialmente los de la variedad merlot. Podrás apreciar sus sutiles peculiariedades acompañándolos de la especialidades de Burdeos como son las exquisitas ostras de Arcachon, el fricasse de anguilas en ajo y perejil, el foie gras de las aves de la región, así como el delicioso cordero con un toque salado. Además, si planificas tu visita con tiempo, podrás descubrir increíbles châteaux de la zona como Château Cheval Blanc, Château Ausone, Château Angelús, Château Beau-Séjor Bécot, Château Figeac y Château Pavie.  Si deseas más información, puedes entrar en la web de la Oficina de Turismo de Saint-Emilion: http://www.saint-emilion-tourisme.com/