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Los premios Cartaví 2016 abren inscripciones

Ganadores Cartavi 2015

Los premios Cartaví 2016 ya están en marcha. Un año más la Associació Vinícola Catalana organiza el concurso Cartaví en el que se premian los restaurantes catalanes por su esfuerzo para los difusión de los vinos catalanes en sus cartas. Sigue leyendo

Premis Cartaví 2013

Premis Cartaví 2013: los ganadores

Premis Cartaví 2013

El premi Cartaví 2013 ha reconocido la labor de un total de 15 restaurantes catalanes en la difusión del vino del país en sus cartas. En esta ocasión se han presentado un total de 700 restaurantes de forma que se ha doblado la participación en comparación con las propuestas presentadas el 2012. Se han premiado tres restaurantes por provincia catalana y tres más de Barcelona capital. Los restaurantes se dividían en tres categorías, en función del precio de la carta. También se entregó el premio especial del jurado al periodista especializado en vinos Ramon Francàs. A continuación dejamos la lista de los restaurantes premiados por su carta de vinos:

1. Barcelona Ciutat – categoría A: Roca Moo

2. Barcelona Ciutat – categoría B: La Taverna del Clínic

3. Barcelona Ciutat – categoría C: Tapas 24

4. Barcelona provincia – categoría A: Casa Nostra (Corbera de Llobregat)

5. Barcelona provincia – categoría B: La Terrassa del Museu (Terrassa)

6. Barcelona provincia – categoría C: La Taverna del Vinseum (Vilafranca del Penedès)

7. Girona provincia – categoría A: Casamar (Llafranc)

8. Girona provincia – categoría B: Mas Romeu (Lloret de Mar)

9. Girona provincia – categoría C: Maca Beu (Palamós)

10. Lleida provincia – categoría A: Lo Ponts (Ponts)

11. Lleida provincia – categoría B: Els Fogons de la Carme (Garrigues)

12. Lleida provincia – categoría C: Premi desert

13. Tarragona provincia – categoría A: Celler de l’Àspic (Falset)

14. Tarragona provincia – categoría B: Piró (Gratallops)

15. Tarragona provincia – categoría C: El Cobert (Montbrió del Camp)

 

Categoría A: precio medio carta inferior a 15 euros

Categoría B: precio de 15 a 35 euros

Categoría A: precio de más de 35 euros

Carta de vinos

Cartaví 2013 empieza la competición con 700 restaurantes

El concurso Cartaví 2013 empieza ahora sus votaciones con casi 700 restaurantes inscritos de todo Catalunya. Esta cifra supone doblar la participación del 2012 y además hasta ahora también se ha incrementado el número personas que han propuesto un restaurante en la página web del certamen. A partir de ahora, de entre las diferentes propuestas se tendrán en consideración las que hayan recibido más votos y luego el jurado escogerá las cartas que considere mejores. En total se premiaran 15 restaurantes. Serán tres por cada demarcación catalana más tres de Barcelona ciudad. El certamen premia las mejores cartas de vino de los restaurantes.

Los ganadores se darán a conocer en un acto el próximo 9 de diciembre en el Palau de la Generalitat que estará presidido por el conceller d’Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya, Josep Maria Pelegrí.

El premi Cartaví está organizado por l’Associació Vinícola de Catalunya y el objetivo es promocionar los vinos de las diferentes zonas de Catalunya y que se incluyan en las cartas de los restaurantes.

Carta de vinos

Barricas de Artium

¡Con tu vino al restaurante!

La tienda on-line Vins de Catalunya ha iniciado la campaña Porta tu el vi (Lleva tu el vino) con el objetivo de impulsar el consumo de vino catalán en los restaurantes de Catalunya. Esta iniciativa propone que los clientes puedan acceder a una carta virtual y encargar la variedad de vino que quieran tomar en alguno de los cien restaurantes inscritos en esta iniciativa para después, llevarlo al restaurante. Se puede escoger entre una quincena de vinos que se renuevan cada tres meses y una vez se presente el comprovante, el restaurante servirá el vino del cliente sin ningún coste añadido. En total se han sumado unas 70 bodegas a la iniciativa.

El consejero catalán de Agricultura, Josep Maria Pelegrí participó en la presentación de esta iniciativa novedosa que considero como “una apuesta firme por los vinos de casa”. Además, con esta campaña se apoyará la candidatura para que la cocina catalana sea declarada patrimonio de la Humanidad de la Unesco el 2013. Así, cada cliente que lleve el vino on-line a un restaurante contribuye a sufragar con un euro por botella de vino los gastos de esta campaña para conseguir el reconocimiento de la Unesco.