Archivo de la etiqueta: vinos tintos

Disfrutando de las alturas con Sindhi

Sindhi vino

En esta ocasión proponemos disfrutar con Sindhi. Se trata de un vino de altura elaborado con uvas 100% monastrell y que proceden de los viñedos más altos de España, situados a unos 1.700 metros de altura en la Comunidad de Murcia.

También hace exclusivo y especial este vino Sindhi es la antigüedad de los viñedos, plantados hace más de 80 años, y también el cultivo biodinámico de estas viñas situadas en tierras murcianas, de la Denominación de Origen Bullas. Sigue leyendo

Fira del Gall: el 20 y 21 de diciembre en Vilafranca

Fira del Gall 2014 Vilafranca

La tradicional Fira del Gall de Vilafranca del Penedés volverá a su cita anual con los amantes del vino y la gastronomía los próximos 20 y 21 de noviembre. En ella el vino, tan típico de la zona del Penedès y la raza del Gall Negre del Penedès tomarán todo el protagonismo en la capital de la DO Penedès.

En esta ocasión, de nuevo las bodegas de la DO Penedès tendrán su propio espacio. Será el Superceller en la plaça del Vi, Sigue leyendo

Principe Viana Chardonnay

El Príncipe de Viana Chardonnay 2011 viaja en Iberia Bussines Plus

El vino Príncipe de Viana Chardonnay 2011 se ha incorporado a la selecta Carta de Vinos que Iberia ofrece en vuelos intercontinentales en la Clase Business Plus. Esta carta de vinos se renueva cada trimestre y el Viana Chardonnay formará parte de ella hasta finales de abril. Estas cartas de vinos son parte de un proyecto que Iberia inició hace unos años en colaboración con la Guía Todovino y su panel de expertos, y que ya ha cosechado importantes premios, como el “Wines on the Wing”, otorgado por la revista especializada Global Traveler. Para conseguir este galardón, Iberia tuvo que competir entre 27 aerolíneas de todo el mundo.

Los vinos son elegidos por un equipo de expertos de la Guía Todovino en catas a ciegas siguiendo, no sólo criterios de calidad y estilo de los caldos, sino que también se comprueba su capacidad para comportarse a diez mil metros de altura.

Los pasajeros de la Clase Business Plus pueden elegir entre tres vinos tintos y dos vinos blancos de distintas zonas geográficas de España. Además, de esta selección se elige un vino al mes como recomendación especial del sumiller Custodio L. Zamarra, del conocido restaurante Zalacaín de Madrid. Muy pronto, los pasajeros de la Clase Business Plus de Iberia podrán disfrutar del Príncipe de Viana Chardonnay, un blanco fresco con un breve paso por barrica que Custodio Zamarra describe como un vino “expresivo, varietal, con fruta carnosa y unas sutiles y elegantes notas ahumadas del roble”. Príncipe de Viana Chardonnay, de la DO Navarra que estrena nueva imagen, viene cosechando premios y galardones de manos de los jurados mundiales más exigentes, como las medallas de oro y plata conseguidas en distintas ediciones del Concours Modial de Bruxelles. También en casa, Príncipe de Viana Chardonnay resultó elegido Gran Vino de entre la Selección de los Mejores Vinos de Navarra 2012.

Paco by Paco y Lola

Paco, el nuevo tinto by Paco&Lola

La bodega Paco&Lola, que con el blanco albariño Paco&Lola tiene uno de los vinos blancos más fashion del mercado, amplía su oferta con Paco, su primer vino tinto. El objetivo de este nuevo vino que está bajo el paraguas de la DO Navarra (el blanco es un DO Rías Baixas) pretende dar respuesta a los paladares más exigentes y es nueva apuesta por la calidad de esta cooperativa. La gerente de la bodega, Belén Varela, cuenta que “Paco nace de la necesidad de cubrir un segmento de mercado en el que no teníamos presencia y responder a la demanda internacional”.

Paco, by Paco&Lola, se ha elaborado con variedades de uva tempranillo y garnacha, con un cupage del 50% de cada una, cosechadas en Valdizarbe, una zona donde se mezclan el clima atlántico, el continental y el mediterráneo. De nuevo, el vino conserva todo el encanto fashion y su punto poppy en la etiqueta. Los topos blancos siguen marcando la identidad del vino sobre un fondo rojo.

Des de la bodega proponen tomar el vino como aperitivo o acompañando tapas, pastas o arroces además de maridarlo con pescados grasos, sobre todo tartar, sushi o sashimi y también con carnes blancas e inclusos guisarlas con el mismo Paco.

Noche de los vinos en Tudela DO Navarra

Jóvenes y vino se mezclan en la Noche del Vino de Pamplona

La Ciudadela de Pamplona volverá a acoger el próximo 22 de junio una nueva edición de la Noche del Vino el 22 de junio. El aforo estará limitado a 2.000 personas y en esta edición el plato fuerte será la actuación de Marlango que presentará en concierto su quinto y último álbum Un día Extraordinario. Además de Marlango, la noche estará ambientada por el artista DJ Funk Fatale y también por Verónica Eguaras (video danza), Daniel Resano (cometas y esculturas aéreas), Xabier Gracia (pintura matérica) y Montse Borda (retrato mural). Así, como en las ediciones anteriores se relacionará el vino de la DO Navarra con el arte contemporáneo y también con el público joven.

En esta edición las entradas tendrán un precio de 20 euros y se pueden comprar en Luismix Vinos, Vinoteca Murilla, Vinotienda Bodega de Olite y en las oficinas del Diario de Noticias. Co este tíquet se podrán provar cuatro vinos blancos, rosados y tintos de la Denominación de Origen Navarra. Además, se podrán catar cuatro pinchos elaborados con distintos productos navarros.

Guía Peñín visita la DO Conca de Barberà

Uno de los miembros de la Guía Peñín ha visitado la Denominación de Origen de la Conca de Barberà para puntuar sus vinos. Javier Luango, el responsable editorial de la guía cató 77 vinos para empezar a confeccionar la lista de los mejores vinos del estado del 2012.

De los 77 vinos que ha probado Luango, 49 son vinos tintos y en esta ocasión ha puntuado menos vinos que el año pasado porqué su visita se ha avanzado dos meses y muchos vinos aún no están en su punto. Las primeras impresiones del crítico del Grupo Peñín han sido muy buenos para los vinos rosados que igual que los blancos han mejorado respeto el año pasado. Por otra parte, según José Peñín los vinos tintos de la Denominación de Origen Conca de Barberà son ligeros, fáciles de beber en el caso de los jóvenes y potentes, carnosos y concentrados los de crianza. Los blancos los describe como afrutados, agradables y ligeros. Finalmente, de los rosados dice que son modernos en su estilo de elaboración con aromas a frutos rojos, frescos y sabrosos. Ahora, se deberá esperar la puntuación que reciben los vinos en la guía y si se confirma la tendencia a la mejora de los últimos años.

 

FIRA DEL GALL 2008, el escaparate de tintos del Penedés

gall-negre2

La mítica y conocida Fira del Gall de Vilafranca del Penedés se celebrará el fin de semana del 20 y 21 de diciembre. Se trata de una feria muy antigua y famosa de la comarca del Penedés donde público de todos los rincones de Cataluña viene a pasear por un auténtico mercado de aves de la zona, todas criadas de forma tradicional. Aquí se pueden comprar los mejores ejemplares de aves, ideales para los banquetes navideños, así como degustarlas en la zona de restauración, acompañándolas de grandes vinos también del Penedés.

Pero no sólo eso, todos los que se acercan a la feria vilafranquina no pueden dejar de visitar el Superceller, un espacio donde degustar los vinos tintos de las bodegas más representativas de la DO Penedés. El Superceller ofrecerá también la posibilidad de realizar cursos de cata gratuitos de iniciación. Los expertos más osados también podrán poner a prueba sus dotes de sumiller en un gran concurso de cata con vinos de diversas DO famosas. El talento, la intuición, la experiencia y los sentidos declararán al vencedor indiscutible.

Aquellos que deseen adquirir vinos tintos, rosados y blancos, así como cavas, licores y otros productos artesanos de la región podrán hacerlo en la zona de El Rebost.

En breve, os contaremos más novedades sobre la Fira del Gall.

Feria: Fira del Gall
Fecha: 20 y 21 de diciembre
Lugar: Vilafranca del Penedés (Barcelona) · Barrio de Sant Julià
Horario Superceller: de 9:00 – 15:00 h y de 17:30 – 22:00 h
Precio del tiquet: 5 euros (3 catas + copa de regalo)
Colaboran: UVIPE, Consell Reg. DO Penedès y Escola de Viticultura y Enologia Mercè Rosell Domènech