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La Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2011 se presenta en sociedad

La 31 edición de la Mostra de Vins i Caves de Barcelona, que cada año se celebra en motivo de las fiestas de la Mercè en el barcelonino Moll de la Fusta llega este 2011 totalmente renovada. En esta ocasión el coste de los estands se ha reducido un 30% y el número de “cellers” ha crecido un 100% de forma que en la Mostra de Vins de la Mercè estaran presentes 54 bodegas de las 12 denominaciones de origen de vino catalanas que traerán más de 500 vinos y caves diferentes que se podran provar a entre los próximos 23 y 25 de setembre. En esta ocasión la muestra cerrará cada día a las 8 de la noche.

Entre las diferentes novedades de esta edición de la Mostra de Vins i Caves de Barcelona figuran la Botiga de Vins i Caves de la Mostra en la que se podran comprar los vinos y cavas de las diferentes bodegas y además también se realizarán degustaciones, pruevas y maridages con productos alimentarios de Catalunya de calidad. Además, el vino se provará con copas de la prestigiosa marca Reidel. La muestra està organizada por el Institut Català de la Vinya i el Vi, INCAVI, y contarà con la presencia de las 12 DO Catalanas (Alella, Catalunya, Cava, Conca de Barberà, Costers del Segre, Empordà, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Tarragona y Terra Alta) además de las Denominación de Origen Calificada Priorat.

Las bodegas presentes a la muestra de vinos y cavas seran las siguientes:

ALELLA: JOAQUIM BATLLE, ROURA, PARXET – MARQUÉS DE ALELLA.

CATALUNYA: PEDRO MASANA, SYNERA.

CAVA: BODEGAS DON MONTFER, S.L, CAPITÀ VIDAL, GRUP CASTELO DE PEDREGOSA, CAVA CELLERS CASTELL D’OR, CAVA CELLERS CASTELL D’OR, CAVA NADAL

CAVA CELLERS CAROL VALLÈS, CAVA VILARNAU, CAVA GRAMONA, CAVA SEGURA VIUDAS, CAVA MONT-FERRANT, CAVA ADDAIA VITICULTURA ECOLÒGICA, CAVA TORELLÓ, CAVA MAS TINELL, CAVA CODORNIU.

DO CONCA DE BARBERÀ CELLER CARLES ANDREU, GATZARA, RENDE MASDEU, VINS I CAVES PORTELL.

COSTERS DEL SEGRE: BODEGAS COSTERS DEL SIÓ, CLOS PONS, MAS BLANCH I JOVÉ.

DO EMPORDÀ CASTELL PERALADA, PESCADOR-CRESTA ROSA.

DO MONTSANT CELLER EL MASROIG, CELLERS UNIÓ, VINYES DOMENECH.

DO PENEDÈS SANCTO-BYO DINAMIC, ALBET I NOYA, COVIDES VINYES-CELLERS, JEAN LEON, MAS RODÓ, JUST PRESENTS, TORRES, AVGVSTVS – FORVM, CAVES ANGEL GUSTÀ, MASET DEL LLEÓ.

DO PLA DE BAGES: COLLBAIX CELLER EL MOLÍ, CELLER SOLERGIBERT, ABADAL.

DO PRIORAT: CLOS MOGADOR – MANYETES, MARCO ABELLA, MORLANDA.

DO TARRAGONA VERMUTS MIRÓ, ADERNATS-VINÍCOLA DE NULLES, VINS PADRÓ-BRÀFIM.

DO TERRA ALTA AGRÍCOLA SANT JOSEP, GANDESA DE VINS, CELLER BATEA.

La Mostra de Vins i Caves de la Mercè 2011 tendrá 54 bodegas

Finalmente habrá Mostra de Vins i Caves en el Moll de la Fusta por las Fiestas de la Mercè de Barcelona de este 2011. En esta ocasión se celebrará del 23 al 25 de setiembre en su escenario habitual, el Moll de la Fusta, y cuenta con 54 estands inscritos. En esta ocasión la organización ha apostado para convertirla en una plataforma para dar a conocer los vinos catalanes y no una simple actividad de consumo. Una muestra es que se ha hecho una clara apuesta por la calidad de las copas en que se van a degustar los vinos y cavas que en esta ocasión serán de la prestigiosa marca Riedel.

Otra de las novedades de esta Muestra de Vinos y Cavas para este 2011 es que modifica sus horarios y cerrará a las 8 de la tarde. Como en las ediciones anteriores habrá actividades como catas, y maridages con productos gastronómicos.

Freixenet y la Once deleitan con las catas a ciegas

Freixenet 

burbujas freixenet

Freixenet y la Once han puesto en marcha un proyecto de catas de cavas y vinos para invidentes.

Recientemente se realizó una sesión piloto donde se enseñó a catar vinos, pasando por la distinción de aromas, sabores, así como algunas nociones de maridajmuy útiles.

Próximamente, según confirmó Marta Raventós, la RP de Freixenet, se presentará el calendario de catas. Desde Tu Blog de Vinos pensamos que se trata de una gran estrategia marketiniana que abrirá el mundo de los cavas y los vinos a un público con ganas de experimentar.