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Los premios Cartaví 2016 abren inscripciones

Ganadores Cartavi 2015

Los premios Cartaví 2016 ya están en marcha. Un año más la Associació Vinícola Catalana organiza el concurso Cartaví en el que se premian los restaurantes catalanes por su esfuerzo para los difusión de los vinos catalanes en sus cartas. Sigue leyendo

Que el #vino sea protagonista en un #restaurante siempre es un placer como estos de @vinsabadal y @lafouceller en el nuevo #grettagogo de #manresa

Que el #vino sea protagonista en un #restaurante siempre es un placer como estos de @vinsabadal y @lafouceller en el nuevo #grettagogo de #manresa

Gretta Gogo es un nuevo restaurante en Manresa. El martes 1 de abril se celebró su inauguración, a la que asistimos. En él,comprobar como los vinos son los protagonistas en su decoración nos gustó mucho. Y más por los vinos que eran: el mítico Abadal 3.9 de la bodega Abadal, de la DO Pla de Bages y de LaFou, una bodega de la DO Terra Alta, ambos propiedad de la familia Roqueta. En la inauguración del restaurante, en la calle Barcelona de Manresa, probamos sus minitapas, la típicas que muchas veces se sirven en las inauguraciones y destacaban por su originalidad. Pudimos probar una muestra de lo que es el menú del restaurante, a caballo entre la tradición y la innovación, y nos dejó muy buen sabor de boca. Entre los miniplatos que hacieron nuestras delicias estaban el arroz, el pollo arrebozado con patatas chips, langostinos con salsa romesco y algún otro que seguro que nos descuidamos de la lista. Ahora, pasado el primer test, estos días el restaurante afronta su prueba de fuego con sus primeros días, y según nos comentan está teniendo mucho éxito.

Premis Cartaví 2013

Premis Cartaví 2013: los ganadores

Premis Cartaví 2013

El premi Cartaví 2013 ha reconocido la labor de un total de 15 restaurantes catalanes en la difusión del vino del país en sus cartas. En esta ocasión se han presentado un total de 700 restaurantes de forma que se ha doblado la participación en comparación con las propuestas presentadas el 2012. Se han premiado tres restaurantes por provincia catalana y tres más de Barcelona capital. Los restaurantes se dividían en tres categorías, en función del precio de la carta. También se entregó el premio especial del jurado al periodista especializado en vinos Ramon Francàs. A continuación dejamos la lista de los restaurantes premiados por su carta de vinos:

1. Barcelona Ciutat – categoría A: Roca Moo

2. Barcelona Ciutat – categoría B: La Taverna del Clínic

3. Barcelona Ciutat – categoría C: Tapas 24

4. Barcelona provincia – categoría A: Casa Nostra (Corbera de Llobregat)

5. Barcelona provincia – categoría B: La Terrassa del Museu (Terrassa)

6. Barcelona provincia – categoría C: La Taverna del Vinseum (Vilafranca del Penedès)

7. Girona provincia – categoría A: Casamar (Llafranc)

8. Girona provincia – categoría B: Mas Romeu (Lloret de Mar)

9. Girona provincia – categoría C: Maca Beu (Palamós)

10. Lleida provincia – categoría A: Lo Ponts (Ponts)

11. Lleida provincia – categoría B: Els Fogons de la Carme (Garrigues)

12. Lleida provincia – categoría C: Premi desert

13. Tarragona provincia – categoría A: Celler de l’Àspic (Falset)

14. Tarragona provincia – categoría B: Piró (Gratallops)

15. Tarragona provincia – categoría C: El Cobert (Montbrió del Camp)

 

Categoría A: precio medio carta inferior a 15 euros

Categoría B: precio de 15 a 35 euros

Categoría A: precio de más de 35 euros

Carta de vinos

Cartaví 2013 empieza la competición con 700 restaurantes

El concurso Cartaví 2013 empieza ahora sus votaciones con casi 700 restaurantes inscritos de todo Catalunya. Esta cifra supone doblar la participación del 2012 y además hasta ahora también se ha incrementado el número personas que han propuesto un restaurante en la página web del certamen. A partir de ahora, de entre las diferentes propuestas se tendrán en consideración las que hayan recibido más votos y luego el jurado escogerá las cartas que considere mejores. En total se premiaran 15 restaurantes. Serán tres por cada demarcación catalana más tres de Barcelona ciudad. El certamen premia las mejores cartas de vino de los restaurantes.

Los ganadores se darán a conocer en un acto el próximo 9 de diciembre en el Palau de la Generalitat que estará presidido por el conceller d’Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya, Josep Maria Pelegrí.

El premi Cartaví está organizado por l’Associació Vinícola de Catalunya y el objetivo es promocionar los vinos de las diferentes zonas de Catalunya y que se incluyan en las cartas de los restaurantes.

Carta de vinos

Carta de vinos

Cartaví amplía el plazo de votaciones

El concurso Cartaví que premia las mejores cartas de vino de los restaurantes catalanes ha ampliado el plazo de votación hasta el próximo 21 de octubre. En total más de 300 restaurantes de todo el país aspiran al premio. Han sido propuestos por los usuarios y hasta el momento se han registrado ya 1.200 votos por internet.

Según la organización, hay un número muy equilibrado de restaurantes presentados en las zonas de Tarragona y Lleida con un importante incremento de restaurantes de Girona y la provincia de Barcelona.

La iniciativa, de la Assocació Vinícola Catalana, tiene por objetivo incentivar el consumo de vinos del país en Catalunya y aproximarlos a los consumidores premiando las mejores cartas. En total se premiarán 15 restaurantes (tres por provincia más tres de Barcelona capital) y se entregarán dos premios especiales del jurado. Además, entre los votantes se sortearán diferentes estadas enoturísticas.

Carta de vinos

Cartaví 2012: empieza una nueva edición del concurso de cartas de vino

Cartaví, el concurso de cartas de vino de los restaurantes catalanes empieza una nueva edición. El Cartaví tiene por objetivo promocionar y distinguir los restaurantes que realizan en su día a día una defensa y promoción de los vinos de las 11 Denominaciones de Origen de Catalunya. En esta ocasión los consumidores pueden proponer los restaurantes hasta el próximo 30 de setiembre en la web www.cartavi.cat. Los premios están abiertos a todos los restaurantes y entre las diferentes propuestas se escogerán tres restaurantes por provincia catalana y tres más de la ciudad de Barcelona. El jurado también adjudicará dos premios especiales. De hecho, en los premios, a parte de tener en cuenta la presencia de los vinos de Catalunya en las cartas de cada restaurante también se valora la promoción que hacen los establecimientos para incentivar el consumo del vino catalán entre sus clientes.

Además, entre todas las persones que propongan y voten un restaurante participarán en el sorteo de diferentes estancias enoturísticas, entre otros premios.

Barricas de Artium

¡Con tu vino al restaurante!

La tienda on-line Vins de Catalunya ha iniciado la campaña Porta tu el vi (Lleva tu el vino) con el objetivo de impulsar el consumo de vino catalán en los restaurantes de Catalunya. Esta iniciativa propone que los clientes puedan acceder a una carta virtual y encargar la variedad de vino que quieran tomar en alguno de los cien restaurantes inscritos en esta iniciativa para después, llevarlo al restaurante. Se puede escoger entre una quincena de vinos que se renuevan cada tres meses y una vez se presente el comprovante, el restaurante servirá el vino del cliente sin ningún coste añadido. En total se han sumado unas 70 bodegas a la iniciativa.

El consejero catalán de Agricultura, Josep Maria Pelegrí participó en la presentación de esta iniciativa novedosa que considero como “una apuesta firme por los vinos de casa”. Además, con esta campaña se apoyará la candidatura para que la cocina catalana sea declarada patrimonio de la Humanidad de la Unesco el 2013. Así, cada cliente que lleve el vino on-line a un restaurante contribuye a sufragar con un euro por botella de vino los gastos de esta campaña para conseguir el reconocimiento de la Unesco.

Cartavi 2009: ganadores y finalistas

El Cartaví 2009, el concurso de cartas de vino de los restaurantes ya tiene sus ganadores en las tres categorías. Se trata de los restaurantes El Cingle, de Vacarisses, Cal Blay vinticin, de Sant Sadurní d’Anoia i l’Hereu de Vilafranca del Penedès.

En esta edición más de 500 restaurantes han participado en el Cartaví y se ha reconocido la carta de 20 de ellos, aunque según el jurado ha sido una tarea difícil dado el elevado nivel de los participantes. En esta ocasión havía tres categorías en función del precio medio del cubierto, sin incluir el vino: de hasta 24 euros, de 25 a 45 euros y más de 45 euros.

Esta es la lista de premiados y finalistas: Sigue leyendo