Bodegas Enate va a estar presente como expositor en la próxima edición de Alimentaria 2010, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas que se celebrará durante los días 22 al 26 de marzo en Barcelona.
Enate presentará Initio 2005, su primer vino tino, otras novedades y su nuevo proyecto; la Bodega Las Moradas de San Martín, D.O. Vinos de Madrid.
Bodega de Sarría, de la Denominación de Origen de Navarra, ha sacado ya al mercado la nueva añada del vino de alta gama Señorío de Sarría Viñedo Núm 5, elaborado con las uvas de la cosecha del pasado año 2009.
Se trata de un vino elaborado totalmente con la variedad Garnacha vendimiada a mano en la finca del mismo nombre que la bodega posee en sus viñedos de Puente de la Reina, en pleno camino de Santiado. Para elaborar el vino se hace una estricta selección de la uva en vides de más de 50 años, cultivadas en vaso de las que se extrae el mosto mediante el método de sangrado de lágrima, dando como resultado este excelente vino. La primera añada del Señorío de Sarría Viñedo 5 salió al mercado en 2002 y des de entonces ha recibido numerosos premios.
Este vino es ideal para maridarlo con platos como arroz, pasta, verduras y carnes blancas.
El Congreso internacional Fine Wine llegará este año a su tercera edición. El evento tendrá lugar entre los próximos 28 y 30 de abril en el municipio de Aranda de Duero. Con un aforo limitado a 470 personas, expertos mundiales en vinos, de países como Gran Bretaña, Francia, Estados Unidos, Líbano, Rusia, Australia, Hong Kong, Canadá y España, hablarán delante de un auditorio formado por líderes de industria del vino, productores y bodegueros de calidad, profesionales de alimentación, sumilleres, importadores, distribuidores, periodistas y brand managers de gran consumo.
Vinotelia.es ha incorporado nuevos cambios y opciones en su portal con el fin de mejorar su funcionalidad y servicios, con los cuales la guía no solo se ha convertido en una herramienta de consulta, sino también de opinión libre e interactiva.
El proceso de información y selección de un vino determinado por parte del usuario será a partir de ahora mucho más completo, fácil y rápido gracias a las siguientes novedades:
• Se ha mejorado significativamente el aspecto de las fichas de vino. Consultar toda la información necesaria sobre un vino en concreto resulta ahora mucho más atractivo y fácil. Asimismo, no solo se ha añadido más información, sino que el usuario puede, entre muchas otras funciones, relacionar unos vinos con otros según Read the rest of this entry »
La bodega mallorquina Vins Nadal ya ha puesto al mercado la nueva añada del Blanco Albaflor 2009. Este vino, elaborado con las variedades prensal y moscatel tiene un color amarillo pajizo con ribetes verdes, limpio y brillante. Tiene aromas de fruta blanca y tropical junto con notas de fruta acida, principalmente pomelo. En boca es fresco, agradable y afrutado.
Los proyectos vitícolas de la familia riojana Eguren en la D.O.Ca. Rioja y en la D.O. Toro han sido bienvenidos un año más por la crítica, al situar las guías de vino un alto número de sus vinos entre los mejores de España. Tres vinos emblemáticos de los Eguren figuran entre los destacados por unanimidad: ‘Amancio 2006’ y ‘Finca el Bosque 2007’ -de Sierra Cantabria- y ‘La Nieta 2007’ -de Viñedos de Páganos-.
Todos ellos son vinos de pago singulares de Rioja Alta y Alavesa, con el Tempranillo como variedad única. Del trabajo de los Eguren en la D.O. Toro, la crítica ensalza ‘Alabaster 2007’, monovarietal de Tinta de Toro, ejemplo de la nueva etapa de los bodegueros en un territorio en el que han sido motor de transformación vitivinícola durante más de una década.
Los Eguren son los únicos elaboradores que incluyen tres de sus vinos –‘Amancio 2006’, ‘Finca El Bosque 2007’ y ‘La Nieta 2007’- entre los 22 más sobresalientes del año, según el criterio de la ‘Guía Todovino 2010’, que les otorga su máxima distinción: tres lacres. Todos ellos nacen de privilegiadas explotaciones vitícolas donde se practica Read the rest of this entry »
El adelanto de la vendimia de este año ha permitido elaborar esta cosecha muy pronto. Unas uvas de Chardonnay especialmente sanas y bien maduras han culminado en Olvena Chardonnay 2009, un vino muy aromático, con un bello color amarillo verdoso, que se presenta muy brillante en copa.
En la degustación, apreciamos intensos aromas a frutas y una agradable paso en boca, que aún recuerda más la frutosidad y frescura, con la sensación todavía de algún recuerdo del carbónico, de la reciente fermentación.
Es una delicia probar un vino así, recién nacido, que permite evocar la vendimia: el olor a uva, los aromas propios de la fermentación y sentirnos otra vez en la magia de la transformación del néctar de la uva. Read the rest of this entry »
El próximo 23 de noviembre Barcelona acogerá el acto de entrega de la tercera edición del concurso Cartaví. En esta edición del concurso de cartas de vinos de restaurantes de Catalunya han participado 515 restaurantes, un 12% más que en la pasada edición. Según la organización destaca el elevado nivel de calidad de los restaurantes inscritos e imagen donde se detecta un incremento de la presencia de vinos catalanes, año tras año. La entrega de los premios será en el Palau de Congrossos de Catalunya, en Barcelona, y estará presidido por el consejero de Agricultura, Alimentación y acción rural de la Generalitat de Barcelona, Joaquim Llena, acompañado del director del Incavi Oriol Guevara y la directora general de comercio de Catalunya, Gemma Puig. El acto empezará a las cinco de la tarde.
El acto de entrega de premios también contará con un showroom de más de 30 bodegas de Catalunya y se podrán provar sus vinos y sus cavas.
La vendímia en la Denominación de Origen de Rueda ha finalizado con la cosecha de casi 60 millones de quilos de uva. De estos, 57,35 millones, corresponden a variedades de uva blancas y el resto a negras.
La superficie de vendimia para este 2009 en Rueda ha sido de 10.720 hectareas, de las cuales 9.969 corresponden a variedas de uva blanca. Esta superficie correponde a los 1.417 viticultores y 54 bodegas adscritas a la DO. Este año la vendimia se ha caracterizado por la ausencia de lluvias en la primavera y las altas temperaturas de finales de agosto y principios de setiembre que ha castigado a los viñedos y llevó a pensar que la cosecha se reduciría respecto el año pasado. No obstante, el cambio de temperaturas y las primeras lluvias han llevado a una mejora en la cantidad recolectada.
El estado sanitario de la uva ha sido muy bueno debido a la ausencia de lluvias y de humedad evitando la aparición de la Botritis o podredumbre, enfermedad típica de la uva en época de lluvias o mucha humedad. El grado ha sido el deseado por los enólogos que han podido vendimiar, parcela a parcela, en función de su propio criterio e interés.
La vendimia en la D.O. Rueda, que se realiza en su mayoría por la noche, Read the rest of this entry »
El certamen alemán MUNDUSvini ha premiado el vino Nara de Can Bonastre. En este certamen, que es el más importante de Alemania, ha contado con la participación de más de 5.000 vinos de 41 paises diferentes que han sido valorados por un tribunal internacional. Esta distinción se suma a la Medalla de Oro del Vinalies Internationales Paris 2009 y a la medalla de Plata concedida en Giroví-Medalles de Cataluña.
El Nara es un vino elaborado en un 70% con Cabernet Suavignon, 20% Merlot y un 10% Syrah procedentes de los viñedos propios de la finca de Can Bonastre. Ha pasado 12 meses de crianza en barrica de roble francés abierta.
