Descubrir el Penedès, la cuna del cava, empieza a ser posible hacerlo de otra forma. Ahora es posible descubrirlo a tu propio aire con diferentes actividades y rutas a pie, bici, coche o segway usando videoguías GPS y Apps. Des de la web de la empresa Cava Emotions el usuario se puede crear su propia experiencia o disfrutar de packs recomendados para familias, amigos, expertos del vino, aventureros… Para poder ofrecer al viajero la posibilidad de vivir una experiencia interactiva con la cultura, el patrimonio, el enoturismo, el deporte y el ocio. Para participar en las actividades simplemente es necesario disponer de una tablet con android y GPS con el que el turista se puede descargar el programa de Cava Emotions para disfrutar de su actividad.

Este fin de semana, en Tu Blog de Vinos nos hemos acercado a dos de las bodegas de la DO Pla de Bages. En el marco del ciclo Vi_suals, donde se mezcla el arte y el vino, las diferentes bodegas de la Denominación de Origen celebraron una jornada de puertas abiertas. Nosotros visitamos Artium, que es la cooperativa del pueblo de Artés y Solergibert, otra bodega de este mismo pueblo de la provincia de Barcelona.

Empezamos en Artium. Es la cooperativa del pueblo que tiene más de un siglo de vida. Pasamos por la sala de tinas donde aún quedan, como si fueran reliquias unas enormes tinas de hormigón, ahora en desuso, como se puede comprobar en una de las imágenes. Justo al lado también están las prensas, donde los socios descargan la uva. Son de los años 60, fabricadas en Alemania, y aún funcionan. También visitamos el sótano donde el cava sigue su proceso en envejecimiento hasta que está a su punto para salir al mercado. Y como en todas las bodegas pasamos por la sala de barricas. Aquí, todo el vino que no es joven pasa por las barricas y nos aseguran que no se plantean la posibilidad de echar aromas que da la madera en el vino de las tinas. Y al final, nos tomamos un tiempo para probar los diferentes vinos de esta bodega y certificamos que cada año superan el reto de hacer un vino mejor que el de la añada anterior.

Y de aquí, a la segunda bodega. A pocos metros, en el mismo centro del pueblo está Solergibert. Se trata de una bodega muy chiquitita, que produce entre 30.000 y 40.000 botellas cada año. Tiene sus propias viñas y cuida muy bien todos sus vinos. El Matacans, ahora agotado, y del que se han echo muy pocas añadas es uno de sus productos estrella. En el poco espacio de la bodega se concentran las grandes tinas de acero, la sala de barricas, la zona de envejecimiento… Y al final también pasamos por una de las partes antiguas de la bodega donde se elabora el vino más básico de Solergibert, vino de mesa, que sigue un procesa separado al vino que es embotellado bajo el sello de la Denominación de Origen Pla de Bages.

Estas visitas se han celebrado en el marco de la jornada de puertas abiertas con la que ha comenzado el ciclo Vi_suals que seguirá, con la inauguración el miércoles de una exposición bibliográfica sobre el mundo del vino en la Biblioteca del Casino de Manresa que se alargará hasta el 26 de mayo. El mismo 16 de mayo se celebrará una cata 2.0 en la FUB y el sábado 19 de mayo se celbrará una muestra de vinos de la DO Pla de Bages en la Plana de l’Om de Manresa que se completará con un maridage de música y vino y con una charla sobre los tópicos del vino a cargo de Marcel Gorgori. En las bodegas de la DO también se podrán visitar diferentes exposiciones fotográficas, para ello se puede consultar el programa completo en www.dopladebages.com

La Rioja queda lejos del mar. Pero acercar los vinos de esta zona a la playa junto con una barbacoa riojana no es problema para la familia Muga, propietaria de las bodegas que llevan su nombre. Este lunes, las bodegas Muga ha presentado en el restaurante Kauai, (a primera línea de Mar en las playa de Gavà) las nuevas añadas de sus vinos.

Des de Tu Blog de Vinos tuvimos la oportunidad de estar presentes en este evento, al aire libre, donde la familia Muga quisó mezclar sus excelentes vinos con los productos típicos de la Rioja Demostrando que es mucho mas que una tierra de buenos vinos. En el plato havía chuletillas de cordero, croquetas, morcilla, pimientos rellenos, panceta, ensalada, chorizo… Y en las copas estaba lo mejor de la bodega. Los vinos que protagonizaron la comida fueron el Muga Blanco y el Muga rosado del 2011, el tinto crianza del 2008 y el Muga Selección Especial 2006. Este último es, por nosotros el mejor de los vinos que ayer se provaron durante la comida. A pesar de esto no se puede dejar de lado al frescura que aportaron los vinos blanco y rosado, que se convierten en ideales para tomar bien fresquitos en estas fechas, cuando el calor empieza a apretar.

En el evento tomaron parte los principales representantes del sector de vino y la restauració de Catalunya. Entre ellos destaca la presencia de Albert Adrià (Tickets), Judith Cercós (somelier del Mandarin Oriental), Quico Arza (Gaig), entre otros.

La Mostra de Vins, Caves, Licors y Aliments tradicionals de la Comunitat Valenciana que se celebrará des de este lunes 7 de mayo de 2012 hasta el próximo domingo en un tramo del cauce del Túria contará con la presencia de 43 bodegas de las diferentes denominaciones de origen del País Valencià. Además, el certamen también contará con la presencia institucional de los consejos reguladores de estas DO.

En concreto estarán la DO Utiel-Requena, la DO Valencia y la DO Alicante. Además, también contará con la presencia de los consejos reguladores de bebidas espirituosas tradicionales de Alicante-Alcoi y la DO Arroz de València. También estarán en la feria numerosas paradas de quesos y embutidos, de cerveza artesanal y de productos de panadería, pastelería y bollería.

A continuación dejamos una lista de las bodegas que tendrán sus vinos en esta edición de la Mostra de Vins, Caves, Licors y Aliments tradicional de València del 2012.

Bodega El Angosto (Ontinyent)

Bodega La Viña (La Font de la Figuera)

Bodega J. Belda (Fontanars)

Bodega Vera de Estenas (Utiel)

Bodegas 40 grados norte (Valencia)

Bodegas Arráez (La Font de la Figuera)

Bodegas Bocopa – (Petrer)

Bodegas Cueva (La Portera)

Bodegas Coviñas (Requena)

Bodegas de Utiel (Utiel)

Bodegas Enguera (Enguera)

Bodegas Los Frailes (Fontanars dels Alforins)

Bodegas Los Pinos (Fontanars)

Bodegas Murviedro (Requena)

Bodegas Polo Monleón (Titaguas)

Bodegas Sierra Norte (Requena)

Bodegas Vegamar (Domeño)

Bodegas Vicente Gandía (Chiva)

Bodegas Xaló (Xaló)

Bodegas y Viñedos Vegalfaro

Celler Cataruz (Utiel)

Celler del Roure (Moixent)

Cherubino Valsangiacomo (Chiva)

Cheste Agraria (Cheste)

Chozas Carrascal (Requena)

Coop. Agrícola de Utiel – Bodegas Utielanas (Utiel)

Coop. Agr. Ntra. Sra. Consolación (Alpuente)

Coop. San Antonio Abad (Alcublas)

Coop. Agr. Santa Bárbara (Titaguas)

Coop. San Pedro Apóstol (Moixent)

Coop. Vinícola Onteniense – Bodegas Ontinium (Ontinyent)

Di Vinos & Viñas (Segorbe)

Enológica Oleana (Sinarcas)

Finca Collado (Gandia)

Heretat de Taverners

La Baronía de Turís (Turís)

Latorre Agrovinícola – Parreño, Catamarán, Duque de Arcas (Venta del Moro)

Primum Bobal (Utiel-Requena)

Rafael Cambra (Ontinyent)

Torre Oria (El Derramador – Requena)

Unión Vinícola del Este (Requena)

Vinya Natura (Castellón)

Zagromonte – Bodegas Torrevellisca (Fontanars dels Alforins)

El próximo lunes 7 de mayo empezará el la XXIV Mostra de Vins, Caves Licors i XXII d’Aliments Tradicionals de la Comunitat Valenciana. El certamen se alargará hasta el 13 de mayo y tendrá lugar en el tramo lúdico IX del cauce del Río Turia, entre el puente de las Flores y el Puente Calatrava. Durante los siete días de la feria un centenar de productores del País Valencià exhibirán sus productos y además se podrán degustar vinos, cavas, licores y otros alimentos valencianos tradicionales como quesos, embutidos o bollería. De lunes a jueves, la feria abrirá de seis de la tarde a 10 de la noche mientra que de viernes a domingo la apertura será a las 11 de la mañana y cerrará a la misma hora que el resto de días.

La bodega Tera Remota, de la DO Empordà, ha saca al mercado la nueva añada de Caminito, la del 2011. Es un vino rosado pero como si se tratara del mejor de los tintos, recibe año tras año el mejor de los tratos, según nos cuentan des de la misma bodega. Desde el viñedo ecológico hasta el embotellado, Terra Remota ha concebido este rosado, ya desde su lanzamiento al mercado en 2007, como un vino de pleno derecho dentro de su gama. Esto implica el máximo cuidado ya en el campo: en 2011, laboreo, descaballonado de las cepas de Garnacha y Syrah con que se elabora, sin uso de herbicidas, cosecha manual en cajas de 10 kg. Cuando llega a la bodega, ser realiza el despalillado y selección, maceración pelicular y prensado neumático a baja presión, fermentación a 18ºC y crianza en barrica de un 20% del vino durante 6 meses. Un trato nada habitual tratándose de un rosado.

Todo para demostrar que en el Empordà –antaño región famosa por sus rosados-, pueden hacerse grandísimos vinos, entre los cuales, grandísimos rosados. Sin duda este es uno de ellos: rosado suave y salmón brillante a la vista, nariz fina y discreta de frambuesa y melocotón, y de nuevo finura y elegancia en boca, con notas de frutas del bosque. Un vino goloso pero con toda la frescura que se espera de un rosado.

Apetecible ya mismo, un rosado para asociarse inevitablemente con la primavera, para disfrutarlo con la alegría de los largos y soleados días de este Mayo, en la sencillez de un picnic en el campo y de una paella en la costa; pero, a la vez, capaz de mantenerse vivo y dar la talla más allá del verano, más allá de una comida informal.

Vallebueno, bodega de la Denominación de Origen Ribera del Duero, ha iniciado este año una nueva etapa enológica y empresarial de la mano del grupo vitivinícola Taninia Bodegas & Viñedos, al que pertenece desde 2008. La fundación de la bodega se remonta a 1988. Fue creada con la intención de aprovechar al máximo el gran potencial que, debido a la calidad del terreno y a su climatología, ya entonces mostraba la zona de Ribera del Duero. Vallebueno está ubicada en Pesquera de Duero (Valladolid), sus instalaciones están orientadas a la elaboración de una pequeña y seleccionada producción, contando con una sala de barricas de roble americano y francés en la que se realiza la crianza de los dos únicos vinos de la gama: Crianza y Roble.

El relanzamiento de la bodega ha implicado, el rediseño de la imagen corporativa de la Bodega y el packaging de sus vinos así como también la redefinición enológica de la gama. De esta manera, al ya existente vino deCrianza, que enológicamente experimentó un importante cambio con el lanzamiento el año pasado de la añada 2008, se suma a partir de ahora el nuevo Vallebueno Roble 2010. Y todos estos cambios han ido acompañados de una reestructuración en la red de distribución nacional e internacional, con el objetivo de apoyar esta nueva etapa y de conseguir una mayor presencia en los diferentes mercados.

Vallebueno Crianza

Es un vino 100% Tinto Fino, con crianza de un año en barrica de roble francés. Tiene un color rojo guinda con ribetes violáceos y presenta un gran potencial aromático, con notas de tostados, vainilla, cacao y frutos negros del bosque, que se combinan en gran armonía. Elegante y con gran estructura en boca.

 Vallebueno Roble

Se trata de un vino 100% Tinto Fino, con seis meses de crianza en barrica de roble americano y francés. De color rojo cereza con ribetes violáceos, tiene una intensidad alta en nariz, con aromas frescos de frutas rojas y notas tostadas de madera, elegante y bien integrada. Sabroso y aterciopelado en boca.

En este video se puede ver como tomar una excelente fotografia de una botella de vino champagne. No es fácil, pero con un poco de habilidad y photoshop, todo es posible.

El Enobús de la Rioja Alavesa vuelve el próximo viernes 6 de abril, coincidiendo con el inicio de Semana Santa. Es el bus promovido por la Ruta del Vino de Rioja Alavesa que permite al visitante recorrer todos los atractivos de la zona, conocer sus municipios, visitar bodegas y realizar catas de vino así como degustar su gastronomía. Entre las novedades se incluyen nuevos itinerarios y bodegas participantes que tendrán conexión directa con Eibar, Bergara, Arrasate, Vitoria-Gasteix y Bilbao.

Recorrer la Ruta del Vino de la Rioja Alavesa es una experiencia enoturística completa. Los viajes se harán todos los sábados des de este próximo mes de abril hasta el octubre de 2012. Los precios para participar serán entre los 10 y los 20 euros con descuentos del 50% para mayores de 65 años y jóvenes de entre 7 y 16 años. Para los menores de 7 años, el viaje será gratuito e incluye transporte de ida y vuelta, guía, visitas a una localidad y bodega con degustación incluida.

La edición 2012 del concurso Bacchus ya ha elegido los mejores vinos del año. Son un vino blanco, el Txakolí Itsasmendi Uretzi 2008 de Bodegas Itsasmendi; dos tintos, Marques de Peñamonte Colección Privada 2009 de las Bodegas Torreduero en la DO Toro y el turco Corvus & Corpus 2007 de la bodega Corvus; dos vinos de licor, Selección Robles 1927 Pedro Ximénez de Bodegas Robles en la DO Montilla-Moriles y Pedro Ximénez Tradición VOS de la jerezana Bodegas Tradición; y un vino de uvas sobremaduras, el austríaco Syrah Trockenbeerenauslesse 2010 de la bodega Erich Scheiblhoffer, que se alzan de esta forma a lo más alto del podium de Bacchus 2012, tras el veredicto emitido en estricta cata a ciegas por los 75 catadores que han compuesto el panel de jurados de uno de los certámenes de mayor relevancia a nivel mundial.

“Uno de los top 5”, como recalcaba una figura como John Salvi, Master  of Wine, que en su décima edición volvía a alcanzar cifras que, en lo que a participación se refiere, hablan por si solas de su importancia en la agenda de concursos vitivinícolas internacionales. Un total de 1.520 muestras procedentes de 23 países y que en lo que respecta a España se abre a más de 95 indicaciones geográficas de origen son la prueba fehaciente del prestigio de Bacchus como sello de calidad, una herramienta de alto valor promocional para tanto consumidores como profesionales, avalada por la independencia de la Unión Española de Catadores, su entidad organizadora.

Han sido un total de cuatro jornadas técnicas que han deparado un medallero de lo más diverso, con Rioja, Ribera del Duero y Rías Baixas a la cabeza, seguidos con más de una decena de galardones por denominaciones de origen como Cariñena, Navarra, Rueda Cava o Vinos de Madrid, y que en lo que a países se refiere guarda un lugar de privilegio para nuestro vecino ibérico Portugal, país invitado a Bacchus 2012, con 26 medallas, y la sorprendente y emergente Eslovaquia, con 18 condecoraciones.