Archivo de la etiqueta: Vinos

Terra Remota estrena sus vinos jóvenes de 2019

La bodega Terra Remota de la Denominació d’Origen Empordà ya tiene listos sus vinos jóvenes de la vendimia 2019. Se trata de los vinos Caminante y Caminito.

Seguir leyendo Terra Remota estrena sus vinos jóvenes de 2019

LOS GANADORES DEL PREMIO VILA VINITECA 2020 son Lucía viz y rubén pol

La edición 2020 del Premio Vila Viniteca ya tiene ganadores. El sommelier del restaurante Disfrutar, Rubén Pol, y la abogada Lucía Viz, ambos de Barcelona, son los ganadores de los 30.000 euros con los que está dotada está primera plaza de la edición número 13 de este certamen.

Seguir leyendo LOS GANADORES DEL PREMIO VILA VINITECA 2020 son Lucía viz y rubén pol

Las Enojornadas se centran en las claves para internacionalizar el enoturismo

El Institut del Cava ha organizado la segunda edición de las Enojornadas que en esta ocasión se ha centrado en las claves para conseguir internacionalizar el enoturismo. Las sesiones ha contado con la presencia de expertos en diferentes ámbitos, se ha explicado cuáles son las claves para conseguir internacionalizar el turismo del vino y del cava. Ante un auditorio de 120 personas, las ponencias, que han tenido lugar en el Centro de Interpretación del Cava de Sant Sadurní de Anoia, han girado sobre cuatro ejes principales.

Seguir leyendo Las Enojornadas se centran en las claves para internacionalizar el enoturismo

I+D para mejorar la frescura y competitividad del vino

El proyecto de I+D Freshwines, orientado a mejorar la frescura y la competitividad de los vinos españoles, avanza satisfactoriamente y presenta sus primeros resultados. Durante la primera parte de su ejecución, los cinco miembros del consorcio de Freshwines (Lallemand Bio y las bodegas Comenge, González Byass, Fontana y Altosa) han puesto en marcha los diseños experimentales planificados en las dos actividades técnicas del proyecto.

Seguir leyendo I+D para mejorar la frescura y competitividad del vino

Bodegas Familiares considera competencia desleal Viñedos de Álava

Bodegas Familiares de Rioja se ha posicionado en la polémica sobre la creación de la distinción Viñedos de Álava, que considera como competencia desleal para las pequeñas bodegas riojanas, alavesas y de Navarra, según afirma la entidad en un comunicado.

Seguir leyendo Bodegas Familiares considera competencia desleal Viñedos de Álava

¿Cuáles son los mejores vinos de Asturias?

Además de por la famosa sidra, Asturias también es conocida por fabricar excelentes vinos

Si hablamos de la gastronomía de Asturias, la mayoría de las personas piensa rápidamente en la sidra, una bebida alcohólica de baja graduación que se fabrica con el jugo fermentado de la manzana o de la pera. En la actualidad, la sidra se distribuye por diferentes partes del mundo, pero no es la única bebida alcohólica que se fabrica de manera regular en el Principado de Asturias. Seguir leyendo ¿Cuáles son los mejores vinos de Asturias?