Archivo de la etiqueta: Vinos

Institut del Cava y Pimecava se unen en AECAVA

La dos grandes patronales del cava, el Institut del Cava y Pimecava, se fusionan para crear AECAVA. El acuerdo de unión entre las dos entidades se firmado este lunes 17 de febrer por parte del presidente del Institut del Cava, Damià Deàs, y el presidente de Pimecava, Pere Guilera.

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Bodegas Familiares considera competencia desleal Viñedos de Álava

Bodegas Familiares de Rioja se ha posicionado en la polémica sobre la creación de la distinción Viñedos de Álava, que considera como competencia desleal para las pequeñas bodegas riojanas, alavesas y de Navarra, según afirma la entidad en un comunicado.

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El día de los enamorados, el día para disfrutar de un buen vino

Como cada año el 14 de febrero vuelve a ser el día de los enamorados. Y este es un día ideal para disfrutar al lado de tu pareja o a quien quieras enamorar de un buen vino durante una comida o una cena romántica. Tinto, rosado, blanco, tranquilo, espumoso, suave, con personalidad, fresco… son muchas las opciones que tenemos delante ante el reto de elegir un vino y como decimos impresionar (de nuevo) la persona que tenemos delante. Seguir leyendo El día de los enamorados, el día para disfrutar de un buen vino

¿Cuáles son los mejores vinos de Asturias?

Además de por la famosa sidra, Asturias también es conocida por fabricar excelentes vinos

Si hablamos de la gastronomía de Asturias, la mayoría de las personas piensa rápidamente en la sidra, una bebida alcohólica de baja graduación que se fabrica con el jugo fermentado de la manzana o de la pera. En la actualidad, la sidra se distribuye por diferentes partes del mundo, pero no es la única bebida alcohólica que se fabrica de manera regular en el Principado de Asturias. Seguir leyendo ¿Cuáles son los mejores vinos de Asturias?

Don Zoilo 12 años, el nuevo Palo Cortado de Williams&Humbert

Un nuevo Palo Cortado entra a formar parte de la gama de vinos de Jerez de Williams & Humbert. En este caso, este nuevo vino se suma a la colección Don Zoilo, formada por el Fino, el Amontillado, el Oloroso y el Pedro Ximénez. Una gama de jereces que cuentan con una vejez mínima de 12 años, exceptuando los 9 años de vejez media del Fino.  Seguir leyendo Don Zoilo 12 años, el nuevo Palo Cortado de Williams&Humbert

La nueva añada de rosados de la DO Navarra llega al mercado

Los vinos rosados de la nueva añada de la Denominación de Origen Navarra ya han llegado al mercado. A las puertas de San Valentín, su reciente elaboración provoca una explosión de frescura, aromas y sabores en este momento. Seguir leyendo La nueva añada de rosados de la DO Navarra llega al mercado

Barcelona Wine Week: la DO Cava demuestra “científicamente” que es el mejor aliado de la gastronomía

La DO Cava y el prestigioso sumiller canadiense François Chartier fueron unos de los protagonistas en la segunda jornada de la Barcelona Wine Week (BWW), que se celebró en el recinto ferial de Montjuïc de la capital catalana. Chartier lideró una ponencia en la que presentó el ambicioso y pionero estudio “Cava, armonía universal” junto al presidente de la DO Cava, Javier Pagés. Seguir leyendo Barcelona Wine Week: la DO Cava demuestra “científicamente” que es el mejor aliado de la gastronomía

ICEX Y FEV SUMAN ESFUERZOS PARA LA DIVULGACIÓN, FORMACIÓN Y PROMOCIÓN INTERNACIONAL DEL VINO

El ICEX y la Federación Española del Vino (FEV) han firmado, en el marco de la Barcelona Wine Week (BWW), un convenio marco de colaboración para coordinar sus respectivas acciones de divulgación, formación y promoción de los vinos españoles en los mercados exteriores, con el fin último de favorecer la participación de las empresas españolas del sector en las actividades que ambos organismos desarrollen. Seguir leyendo ICEX Y FEV SUMAN ESFUERZOS PARA LA DIVULGACIÓN, FORMACIÓN Y PROMOCIÓN INTERNACIONAL DEL VINO

Bodega Soledad mantiene su compromiso con el medio ambiente

La conquense Bodega Soledad es la primera cooperativa española que conseguió la certificación Wineries for Climate Protecction (WfCP). La obtención de la certificación ha sido posible gracias al compromiso medioambiental de la bodega llevando al extremo todo lo relativo a la reducción de la huella de carbono. Seguir leyendo Bodega Soledad mantiene su compromiso con el medio ambiente