Archivo de la etiqueta: Vinos

La DO CAVA suspende el cobro de las cuotas del primer trimestre de 2020

Conscientes de la gravedad de la crisis sanitaria y económica provocada por la pandemia del coronavirus Covid-19, la denominación de origen Cava, a propuesta de su presidente, Javier Pagés, ha adoptado las primeras medidas para dar respuesta a la nueva situación. “Entre todos debemos ayudarnos en situaciones difíciles como ésta, remar en la misma dirección y apoyarnos los unos en los otros para superarlo”, cita Pagés.

Seguir leyendo La DO CAVA suspende el cobro de las cuotas del primer trimestre de 2020

LOS GANADORES DEL PREMIO VILA VINITECA 2020 son Lucía viz y rubén pol

La edición 2020 del Premio Vila Viniteca ya tiene ganadores. El sommelier del restaurante Disfrutar, Rubén Pol, y la abogada Lucía Viz, ambos de Barcelona, son los ganadores de los 30.000 euros con los que está dotada está primera plaza de la edición número 13 de este certamen.

Seguir leyendo LOS GANADORES DEL PREMIO VILA VINITECA 2020 son Lucía viz y rubén pol

Las Enojornadas se centran en las claves para internacionalizar el enoturismo

El Institut del Cava ha organizado la segunda edición de las Enojornadas que en esta ocasión se ha centrado en las claves para conseguir internacionalizar el enoturismo. Las sesiones ha contado con la presencia de expertos en diferentes ámbitos, se ha explicado cuáles son las claves para conseguir internacionalizar el turismo del vino y del cava. Ante un auditorio de 120 personas, las ponencias, que han tenido lugar en el Centro de Interpretación del Cava de Sant Sadurní de Anoia, han girado sobre cuatro ejes principales.

Seguir leyendo Las Enojornadas se centran en las claves para internacionalizar el enoturismo

I+D para mejorar la frescura y competitividad del vino

El proyecto de I+D Freshwines, orientado a mejorar la frescura y la competitividad de los vinos españoles, avanza satisfactoriamente y presenta sus primeros resultados. Durante la primera parte de su ejecución, los cinco miembros del consorcio de Freshwines (Lallemand Bio y las bodegas Comenge, González Byass, Fontana y Altosa) han puesto en marcha los diseños experimentales planificados en las dos actividades técnicas del proyecto.

Seguir leyendo I+D para mejorar la frescura y competitividad del vino

Bodegas Familiares considera competencia desleal Viñedos de Álava

Bodegas Familiares de Rioja se ha posicionado en la polémica sobre la creación de la distinción Viñedos de Álava, que considera como competencia desleal para las pequeñas bodegas riojanas, alavesas y de Navarra, según afirma la entidad en un comunicado.

Seguir leyendo Bodegas Familiares considera competencia desleal Viñedos de Álava