Vino y carne son unos de los mejores maridajes que podemos hacer. Y en la DO Navarra lo tienen muy claro. Por este motivo vuelve la Ruta Vino&Burguer a la que se han sumado una veintena de bares y restaurantes de Pamplona y comarca para que se disfrute de las hamburguesas con una copa de vino de la DO Navarra. Sigue leyendo
¿Sabes cuantas bodegas tiene España? Pues según los últimos datos, el número de bodegas que hay en España es de 4.373. Es la cifra actualizada a 1 de enero de 2018 según el Directorio Central de Empresas (Dirce) del Instituto Nacional de Estadística (INE). La cifra es el 6,8% superior a la de un año antes. Sigue leyendo
La histórica Fira de Vins i Caves de Catalunya se celebra este año en Palafrugell. Uno de les eventos históricos del vino en la Costa Brava deja su histórica ubicación de Pals para estrenar este año un nuevo escenario. Sigue leyendo
La elección de un vino para una comida o una cena perfecta es un auténtico ritual. Pero más allá de elegir el mejor vino para nuestro menú, el ritual sigue. Cada vino precisa de su copa para aumentar al máximo el placer al tomarlo. Y justamente desde Corporación Vinoloa, empresa dedicada al a distribución de vino con marcas propias, nos da algunos consejos para elegir la mejor copa para nuestros vinos. Sigue leyendo
La feria este año ha cambiado. Toda la informació en el siguiente post: http://www.vinos-blog.com/2018/08/23/pals-estrena-feria-de-vinos-del-24-al-26-de-agosto-de-2018/
La bodega Raimat, en la DO Costers del Segre, en Lleida, ha sido, una vez más, la primera bodega de Europa en iniciar la vendimia.
Y un año más, la bodega catalana recoge la uva de noche y de forma manual para mantener el máximo respeto a la uva. Además, esta campaña 2018 es orgánica con la recolección de uvas 100% ecológicas de la variedades base con las que elaborará sus vinos. Principalmente son uvas Xarel·lo y garnatxa aunque la bodega cuenta con otras variedades en sus más de 300 hectáreas de viñedos. Esta superficie consolida la Raimat como una de las bodegas con más plantación de viñedos ecológicos. Sigue leyendo
Siempre decimos que la mejor forma para descubrir buenos vinos es arriesgarse y probar un desconocido. Y en esta ocasión lo hemos hecho con un vino blanco croata. Se trata del Stina Posip 2017 y la grata experiencia ha sido posible gracias a The Wine and more. Sigue leyendo
Para empezar, los aperitivos los acompañaremos con el cava rosado de Rabetllat i Vidal. Se trata de un cava elaborado por la Finca de Ca N’Estella, en Sant Esteve Sesrovires, con un coupage de garnacha y “trepat” que después de más de 18 meses de crianza, nos dará una burbuja muy fina ideal para acompañar con los aperitivos de una cena tan especial. Sigue leyendo
El vino caliente o el glühwein (en alemán) es la bebida típica de los mercados deNavidad del centro de Europa, en especial de Alemania. En estos mercados son muchas las paradas que tienen sus artimañas para calentar el vino que después sirven a los clientes. Sigue leyendo
