Conscientes de la gravedad de la crisis sanitaria y económica provocada por la pandemia del coronavirus Covid-19, la denominación de origen Cava, a propuesta de su presidente, Javier Pagés, ha adoptado las primeras medidas para dar respuesta a la nueva situación. “Entre todos debemos ayudarnos en situaciones difíciles como ésta, remar en la misma dirección y apoyarnos los unos en los otros para superarlo”, cita Pagés.
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Terra Remota estrena sus vinos jóvenes de 2019
La bodega Terra Remota de la Denominació d’Origen Empordà ya tiene listos sus vinos jóvenes de la vendimia 2019. Se trata de los vinos Caminante y Caminito.
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Los mejores vinos de la DO Navarra 2020
El Consejo Regulador de la DO Navarra ha elegido ya los mejores vinos de la DO Navarra 2020. Son un total de nueve vinos en distintas categorías que acompañarán los actos de la DO a lo largo de los próximos meses.
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LOS GANADORES DEL PREMIO VILA VINITECA 2020 son Lucía viz y rubén pol
La edición 2020 del Premio Vila Viniteca ya tiene ganadores. El sommelier del restaurante Disfrutar, Rubén Pol, y la abogada Lucía Viz, ambos de Barcelona, son los ganadores de los 30.000 euros con los que está dotada está primera plaza de la edición número 13 de este certamen.
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Las Enojornadas se centran en las claves para internacionalizar el enoturismo
El Institut del Cava ha organizado la segunda edición de las Enojornadas que en esta ocasión se ha centrado en las claves para conseguir internacionalizar el enoturismo. Las sesiones ha contado con la presencia de expertos en diferentes ámbitos, se ha explicado cuáles son las claves para conseguir internacionalizar el turismo del vino y del cava. Ante un auditorio de 120 personas, las ponencias, que han tenido lugar en el Centro de Interpretación del Cava de Sant Sadurní de Anoia, han girado sobre cuatro ejes principales.
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La botella de vino de 75cl es la más demandada
La botella de vino de 75cl sigue siendo claramente el envase más demandado de vino en el canal de alimentación. Según datos del observatorio español del mercado de vino, este tipo de botella supone el 57,3% del volumen vendido y el 80,5% del valor total.
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I+D para mejorar la frescura y competitividad del vino
El proyecto de I+D Freshwines, orientado a mejorar la frescura y la competitividad de los vinos españoles, avanza satisfactoriamente y presenta sus primeros resultados. Durante la primera parte de su ejecución, los cinco miembros del consorcio de Freshwines (Lallemand Bio y las bodegas Comenge, González Byass, Fontana y Altosa) han puesto en marcha los diseños experimentales planificados en las dos actividades técnicas del proyecto.
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Institut del Cava y Pimecava se unen en AECAVA
La dos grandes patronales del cava, el Institut del Cava y Pimecava, se fusionan para crear AECAVA. El acuerdo de unión entre las dos entidades se firmado este lunes 17 de febrer por parte del presidente del Institut del Cava, Damià Deàs, y el presidente de Pimecava, Pere Guilera.
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Bodegas Familiares considera competencia desleal Viñedos de Álava
Bodegas Familiares de Rioja se ha posicionado en la polémica sobre la creación de la distinción Viñedos de Álava, que considera como competencia desleal para las pequeñas bodegas riojanas, alavesas y de Navarra, según afirma la entidad en un comunicado.
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Catalunya aprueba la nueva Ley de Viticultura
El Parlament de Catalunya ha aprovado por casi unanimidad la nueva ley vitivinícola de Catalunya. Ha sido con un total de 124 votos a favor y 4 abstenciones, que han venido del subgrupo parlamentario de la CUP. Seguir leyendo Catalunya aprueba la nueva Ley de Viticultura