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De visita en Raventós i Blanc

Roure Raventós i Blanc

El roble de más de quinientos años que preside la plaza alrededor de la cuál se levanta la bodega y cava de Raventós i Blanc ya nos dice mucho de cómo se hacen las cosas en esta bodega que apuesta por la gran calidad en sus productos y situada en Sant Sadurní d’Anoia, justo en el corazón de las DO Cava y Sigue leyendo

Entre las viñas del Pla de Bages (1)

Cuando pensamos en las viñas catalanas muchas veces nos vienen a la cabeza las grandes extensiones de vid que encontramos a lado y lado de la AP7 cuando cruzamos el Penedés. Pero en Cataluña el vino va mucho más allá y el enoturismo también. Una gran descubierta es en la comarca del Bages, de donde nace el vino de la DO Pla de Bages. Son las últimas que encontramos antes de llegar al prepirineo y aquí las viñas son en pequeñas parcelas casi siempre rodeadas de bosque y escondidas de la vista des de las carreteras y las ruidosas y contaminantes autopistas. Una de las bodegas más conocidas e históricas de la zona es Abadal, de la família Roqueta, una importante saga de viticultores de la comarca, y que es un escenario excelente para conocer la evolución que ha sufrido el mundo vinícola en el último siglo no sólo en el Bages, sino en toda Cataluña.

Abadal Enoturisme Pla de Bages

La Masia está totalmente preparada para recibir visitas pero a diferencia de otros espacios enoturísticos ha sabido evitar convertirse en un parque temático del vino. La voluntad de la família de conservar la historia, cuando aún no existía la moda del enoturismo, les ha permitido disponer, sin necesidad de un gran esfuerzo de un espacio en los sótanos de la masía que entre  evoca el recuerdo de cómo elaboraban el vino en tiempos no tan lejanos cuando la mecanización y los tractores no habían llegado en el campo. Y saliendo al exterior de la antigua masia nos rodeamos de estos pequeños viñedos aromatizados por los pinos del bosque que los rodea. Siguiendo con esta misma visita llegaremos hasta la zona más moderna de la finca. Pasamos por el laboratorio, la zona de tinas y llegamos a la sala de barricas. Y en Abadal la sala de barricas es especial pues no se bajan escaleras, se suben!

Pero Abadal no es la única bodega de la zona que se puede visitar. En el cercano pueblo de Artés, donde cada otoño se celebra la festa de la verema se encuentran tres de muy diferentes. La más conocida es Artium, la cooperativa del pueblo, situada en la calle principal, donde se elabora cava y vino que en los últimos años ha mejorado notablemente su calidad con las uvas de diferentes viticultores del pueblo. La bodega existe des de hace más de un siglo. Aquí, bajando con el ascensor se pueden ver las diferentes plantas soterráneas dónde el vino y el cava envejecen hasta alcanzar su punto óptimo para salir al mercado.

Otro visita posible con un carácter muy diferente es en la Cava Gibert, un pequeño elaborador familiar de cava del que con el paso de los años ha sabido mantener el encanto del recinto donde el cava envejece, situado en el casco antiguo de Artés. Y el título de pueblo con más tradición vitivinícola del Bages, para Artés no es en vano, pues también existe otra tercera bodega. El Celler Solergibert que también es una bodega familiar que generación tras generación, des de mediados del siglo XIX, ha elaborado sus vinos con las uvas de las viñas de propiedad familiar, y además dispone de un espacio habilitado especialment para catar los vinos, previa reserva. De hecho, las visitas en las diferentes bodegas se deben concertar con anterioridad.

Los teléfonos de contacto son:

Abadal-Masies d’Avinyó 93 820 38 03

Celler Solergibert 93 830 50 84

Caves Gibert 93 830 50 08

Artium- Celler Cooperatiu d’Artés 93 830 53 25

Curso completo de viticultura, enología y cata en la bodega J.Miquel Jané: ¡Resérvalo ya!

bodega miquel jane

La bodega familiar J.Miquel Jané está situada en el Penedès y sus visitas, por su carácter didáctico la convierten en una experiencia muy especial.

Incluye:

- Visita a pie de viña donde se imparte un curso de viticultura (1h)

- Visita a la bodega mientras se dan explicaciones enológicas (30 min)

- Cata de 4 vinos J. Miquel Jané elaborados en la bodega y avalados con premios de prestigio internacional( curso de cata incluido ) (1H30)

- Aperitivo de productos de la región

- Dossier explicativo del curso que servirá de guía práctica

Duración : 3 horas

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INFORMACIÓN DEL CURSO

J.Miquel Jané

Vinoteca Torres: cata hasta 70 vinos

vina-esmeraldaEl otro día visitamos la La Vinoteca Torres de Barcelona, situada en el número 78 del Paseo de Gracia. Un punto de encuentro perfecto para catar hasta 70 vinos de excepción, como son los de las Bodegas Torres. Allí pasamos un delicioso rato conversando y catando vinos. Para abrir boca, empezamos con un suave Viña Esmeralda del 2007 y terminamos con un esplendoroso Jean Leon Gran Reserva del 2002. Todos ellos acompañados con un delicioso tentempié de la mano del Grupo Sagardi.

Si deseas conocer a fondo los vinos de esta gran empresa familiar mundialmente conocida, te recomendamos que hagas viajar tus sentidos a esta embajada de la firma, La Vinoteca Torres. Además de poder probar sus excelentes vinos por copas, podrás introducirte en el mundo del maridaje, informarte sobre dónde realizar cursos de iniciación y reservar una visita guiada por sus bodegas. A nosotros, nos dejó un buen sabor de boca, por lo que esperamos que a ti también.