Barcelona Beer Festival 2021: del 17 al 19 de diciembre en la Farga

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El Barceclona Beer Festival vuelve este 2021 en la Farga del Hospitalet. La novena edición del festival dedicado a la cerveza artesana se celebrará entre los días 17 y 19 de diciembre, convertido ya en el más importante del sector en el sur de Europa. El año pasado el festival se suspendió  a causa de la covid-19.

En esta edición, los impulsores del Barcelona Beer Festival (BBF) premiarán a los seguidores que a pesar de la cancelación del año pasado, conservaron su entrada para el festival. Así, este año podrán entrar con la entrada del 2020 y además tendrán una sorpresa.

Y es que, el BBF 21 vuelve con muchas ganas y fuerzas renovadas. Será una edición más musical, con más actividades complementarias, más gastronomía, en las que se potenciará a los ganadores del Barcelona Beer Challenge (celebrado en mayo de 2021), y en la que se descubrirán las cerveceras más novedosas del momento, algunas de ellas creadas durante la pandemia. Así, el visitante podrá descubrir y catar las cervezas de Oddity Brewing o Engorile Beer y Caravelle, entre muchas otras. De hecho, en esta edición se prevé contar con unos 159 tiradores y con más de 670 cervezas para catar a lo largo de los tres días que dure el certamen.

Los protagonistas del BBF 21

Uno de los nombres importantes de esta edición del Barcelona Beer Festival será el de Ludmil Fotev, juez internacional de origen búlgaro, que dará una de las master class con cata de cervezas búlgaras y de otros países del Este.

Otra de las grandes estrellas de este BBF 21 será Cascade Brewing, una de las cerveceras más prestigiosas de los Estados Unidos por su trayectoria e innovación en el uso de los barriles de madera para la maduración de la cerveza. Su paso por el certamen barcelonés es uno de los platos fuertes, aunque también habrá una importante presencia de cervezas británicas, como reflejo del boom que se vive en el sector craft en el Reino Unido.

Pero será una cerveza canadiense (del Quèbec) una de las grandes protagonistas. Y es que se recupera la cerveza especial de la edición 2020, elaborada por  la prestigiosa casa canadiense  Les Trois Mousquetaires (Québec). Se trata de una edición inédita, inspirada en su cerveza más conocida, la que los ha popularizado en todo el mundo: su Baltique Porter. En esta ocasión en su elaboración han jugado con lactosa y café, y el resultado, absolutamente sorprendente.

En el IX Barcelona Beer Festival, además, se podrá catar la cerveza especial del BBF, la Hops & Hopes, que se elabora desde hace nueve años y que solo se puede degustar en el certamen. Se trata de una colaboración con Ales Agullons, una pale ale ecológica, elaborada con lúpulo de proximidad. Hops & Hopes (lúpulo y esperanza) es, en realidad, «una manifestación de aprecio, estima y amistad con «los amigos de Agullons, que organizan la otra gran feria de la cerveza artesana en Mendiona.

Un certamen Save Point

Una de las grandes novedades de esta IX edición del Barcelona Beer Festival es la publicación del manifiesto en pro de relacionarse de forma sana y horizontal posicionándose en contra de cualquier tipo de acoso. De esta forma, el BBF se declara abiertamente en contra de cualquier tipo de abuso y se posiciona como un espacio libre de discriminación, y de cualquier tipo de acoso, una política de «cultura sana» que pretende calar en todos los aspectos del festival, tanto a modo interno en el personal del BBF, como en las marcas y cerveceras participantes.

La promoción de esta política contra la discriminación y los abusos será un eje vertebral en el certamen, que quiere concienciar a todos contra el racismo, el bulling, la discriminación de género, etc.

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