Todas las entradas de: Roger Junyent

Cata del Barrio de la Estación: guía para no perderte

El próximo 18 de junio de 2022 el Barrio de la Estación de Haro se vestirá de gala para acoger una nueva cita de la Cata del Barrio de la Estación. Es una jornada en torno a la cultura del vino pero como siempre congregará a algunos de los restaurantes con más prestigio del país para preparar platillos que acompañarán las 12 referencias de vino que se podrán degustar en esta cita.

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La Fira DVins de Agramunt vuelve con fuerzas renovadas

La Fira DVins de Agramunt vuelve este 2022 con más fuerza que nunca. Como ya es habitual, la feria contará con la Muestra de vinos y cavas de proximidad que tendrá lugar el próximo día 28 de mayo, y un destacado programa de actividades pera ese mismo día.

Por parte del a organización afirman que la pandemia, y todas sus consecuencias, no han sido suficientes para hacerles perder las ganas de continuar trabajando por la cultura gastronómica. Aseguran que se podrá comprobar en esta nueva muestra que contará con la participación de las principales bodegas de la DO Costers del Segre y productos gastronómicos de calidad.

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Disfrutar de la gastronomía en Aranjuez

Para disfrutar de la buena comida y la buena gastronomía, la elección del restaurante es básica. Cada zona, cada municipio tiene los suyos, pero entre ellos siempre hay uno que por diferentes razones destaca de entre los demás. Y en el post de hoy proponemos el mejor restaurante en aranjuez en el que disfrutar comiendo muy cerca de Madrid. Se trata una buena opción si vive en la zona o se está de viaje en ella.

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Las mejores cervezas de 2022 según Barcelona Beer Challenge

El Barcelona Beer Challenge ha vuelto a dictar sentencia sobre las mejores cervezas artesanas del momento. Y este año la cervecera Basqueland Brewing hace historia, y se alza por segundo año consecutivo como la Mejor Cervecera del Año. Esta distinción confirma la ascendente trayectoria de la cervecera ubicada en Hernani (Euskadi), que ya ha conquistado a todo aquel que prueba sus cervezas, incluidos los jueces del certamen, quienes les han concedido en esta ocasión ocho medallas, de las cuales dos oros, cinco platas y un bronce. 

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Sant Jordi llenará 24 bodegas de literatura el 24 de abril

El domingo 24 de abril del 2022 tendrá lugar la segunda edición de una iniciativa muy singular, Sant Jordi als cellers, impulsada por la Asociación de Elaboradores de Cava, AECAVA. En el marco de esta iniciativa un total de 24 bodegas ubicadas en el Penedès y en Alella celebrarán el día de la rosa y el libro de una forma muy especial, abriendo sus puertas a lectores y a escritores de renombre con actividades vinculadas a la literatura.

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Barcelona Wine Week reunirá más de 200 bodegas catalanas

El Barcelona Wine Week, el salón de Fira de Barcelona dedicado al mundo del vino contará con 220 bodegas catalanas. El salón se celebrará del 4 al 6 de abril en el recinto de Montjuïc ha colgado el cartel de completo y más allá de las bodegas catalanas contará con más de 600.

El Departament d’Alimentació, Acció Climàtica i Agenda Rural, a través de l’INCAVI i Prodeca, ha dirigido la participación catalana en esta feria y la organización de actividades por medio d ela marca Catalunya, on el vi és cultura.

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El menú de Les Grands Buffets de Narbona

Les Grands Buffets de Narbona es un gran restaurante con una alta demanda. Lo es por su precio, 47,9 euros el menú (marzo de 2022) y por la gran variedad de su oferta gastronómica. En esta gran oferta gastronómica hay una amplia representación de la gastronomía y cocina francesa.

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Les Grands Buffets es premiado por conservar el patrimonio gastronómico

El restaurante Les Grands Buffets de Narbona, fundado por Jane y Louis Privat ha recibido una doble distinción de la Orden de los Canardiers de Rouen. Es la organización que vela por salvaguardar el patrimonio cultural de Rouen a través de la gastronomía.

En un acto a los mismos Les Grands Buffets, la Orden de los Canardiers de Rouen entregaron a Louis Privat, fundador del establecimiento de Narbona, el título de Canardier Honorario, la máxima distinción de l’Ordre des Canardiers y, al Chef Philippe Muñoz, el de Maestro Canardier. Fué durante una solemne ceremonia en torno a la prensa de patos del famoso restaurante La Tour d’Argent, adquirida en subasta en 2016 por Louis Privat.

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