Todas las entradas de: Roger Junyent

Los cavas de larga crianza serán 100% ecológicos a partir de 2025

La DO Cava ha anunciado que a partir del año 2025 la elaboración de los Cavas de Guarda Superior, que es la categoría de altísima calidad que engloba los Cavas Reserva (mínimo de 18 meses de crianza), Gran Reserva (mínimo de 30 meses de crianza) y Cavas de Paraje Calificado (fruto de un paraje especial y con un mínimo de 36 meses de crianza), será 100% ecológica.

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Pago de los Capellanes se rinde un homenaje con un nuevo vino en su 25 aniversario

La bodega Pago de los Capellanes, situada en la DO Ribera del Duero, conmemora su 25 Aniversario con un homenaje a sus orígenes a través de la elaboración de un nuevo vino: Doroteo.

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Sant Jordi con escritores en las bodegas de cava

La Asociación de Elaboradores de Cava (AECAVA) y quince editoriales proponen para este Sant Jordi una iniciativa singular: Sant Jordi als cellers (Sant Jordi en las bodegas). Será el fin de semana del 24 y 25 de abril con un total de veintiséis bodegas ubicadas en el Penedés, Tarragona y Alella que celebrarán el día de la rosa y el libro abriendo sus puertas con actividades vinculadas a la literatura.

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LAS OCHO BODEGAS ESPAÑOLAS MÁS ADMIRADAS DEL MUNDO

La familia Torres es la bodega más admirada del mundo según el ránking que elabora la revista Drinks International. En esta lista de 50 marcas figuran hasta un total de ocho bodegas españolas. Tras la bodega de la familia Torres, que tiene su epicentro en el corazón del Penedès, el segundo lugar es para la bodega argentina Catena mientras que la tercera de la lista de las bodegas más admiradas del mundo vuelve a ser una bodega española: Vega Sicilia. Esta se encuentra en la DO Ribera del Duero y es una de las más tradicionales y valoradas de España.

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Vinos españoles: ¿cómo han evolucionado?

Con una producción de 37,3 millones de hectolitros en 2020, según datos de la Federación Española del Vino (FEV), los vinos españoles como los que encontrarás en Grauonline constituyen hoy uno de los grandes referentes a nivel internacional para cualquier aficionado a esta exquisita bebida. 

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Las ventas de vino catalán caen el 10,5% en el año de la pandemia

Las ventas de vino catalán en Catalunya se han reducido el 10,5% en el año de la pandemia, el 2020. En concreto las ventas en el canal de alimentación, para el vino con DO, han crecido el 13%, una cifra que no ha permitido compensar la caída del 40% en el canal horeca, según datos del Incavi.

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La FEV celebra la suspensión de los aranceles sobre el vino en Estados Unidos

La Federación Española del Vino (FEV) celebra el acuerdo anunciado por la presidenta de la Comisión Europea, Ursula Von der Leyen, entre la UE y Estados Unidos para suspender durante cuatro meses la imposición de aranceles que ambos bloques mantenían desde hace meses y que afectaban a numerosos productos aeronáuticos y agroalimentarios.

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Upwine suma nuevos socios tras cerrar una ronda de inversión

La empresa Upwine, especializada en catas on-line ha cerrado con éxito una ronda de financiación con la que ha podido ampliar su capital. El importe de la ampliación de capital no ha trascendido pero con esta ronda de inversión se han incorporado a la empresa el portal Enoturismo 360º, el prestigioso sumiller Alexander Garcia de Touryvino así como también los business angels Carles Pons, fundador de Social Games, y Pol Santandre, inversor en otros proyectos como Devicare.

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Mujeres, viñas y vinos en Alicante

«Conozco algunas mujeres que trabajan en las viñas, pero sigue siendo un ámbito de hombres,» dice Gloria Gómez Mataix, alicantina de nacimiento y que ahora reside y lleva las viñas de sus abuelos en Pinoso. Gloria es profesora de yoga y dice que, aunque sea tarea dura, trabajar en este mundo le aporta conexión con la tierra y equilibrio. A la vez que es una labor sostenible, tema importante para ella.

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