Archivo de la categoría: Varios

Bierzo 2020: una añada excelente

La añada de 2020 de la DO Bierzo ha sido calificada como excelente. Con esta ya son tres las añadas de la Denominación de Origen del Bierzo que reciben la calificación de excelente.

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Cava: el nuevo mapa de las zonas de producción

El nuevo mapa de las zonas de producción de cava ya es oficial tras su publicación el Boletín Oficial del Estado. Con esta publicación, se ha hecho oficial una nueva zonificación y segmentación con el que es nueva normativa y que se estrenará en las etiquetas de las primeros botellas que saldrán al mercado en enero de 2022.

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La D.O. Cava estrena la formación on-line con la Cava Academy

La DO Cava da el salto a la formación on-line. Y lo hace con la Cava Academy, una moderna plataforma de ‘e-learning’ de formación específica de altísimo nivel impartida por reconocidos profesionales del sector para formar a otros profesionales -nacionales e internacionales- con el objetivo de convertirles en expertos en Cava.

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La bodega Alta Alella se lanza a la cerveza artesana

La bodega Alta Alella del Maresme, que produce vinos bajo la DO Alella, junto a Molta Malta la primera tienda de cerveza artesana de Mataró, se unen en el proyecto Grape Ale, que bajo esta línea lanzó en 2019 sus primeras cervezas de añada como un experimento y repiten en la cosecha 2020, sumando, además, un nuevo miembro a la familia: Grape Ale Mataró Barrel Aged.

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DO Rueda 2020: una añada excelente

La añada del 2020 de la Denominación de Origen Rueda ha sido calificada como excelente. Así lo ha ratificado el pleno del Consejo Regulador de la DO después de estudiar el informe de los Servicios Técnicos del mismo consejo regulador y los resultados del Comité de Cata, que lleva analizando los vinos de la nueva añada desde el pasado mes de octubre. De este modo, la cosecha 2020 se convierte en la tercera en la historia de la Denominación de Origen Rueda en obtener esta calificación que avala su gran calidad. Sus predecesoras fueron las campañas de 2011 y 2017.

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Alba Balcells es nombrada directora del Incavi

El gobierno de la Generalitat ha nombrado a Alba Balcells como directora del Incavi, el Intitut Català de la Vinya i el Vi. Se trata del organismo dependiente del departamento d’Agricultura dedicado a incentivar la producción de vinos de calidad y hacerlos más competitivos, impulsar la investigación y la difusión y fomento del conocimiento de los vinos catalanes, al denominaciones de origen y la cultura del vino.

En un tuit, la consellera de Agricultura ha agradecido la gran tarea de Salvador Puig al frente del Incavi y asegurado que ahora es el turno de Alba Balcells, quien ha definido como una mujer joven que conoce muy bien el sector de la viña y el vino y que estrena etapa con toda la energía del mundo.

El perfil de Balcells

Balcells es politóloga, licenciada por la Universitat Pompeu Fabra donde cursó sus estudios entre 2004 y 2008. También ha realizado un curso sobre gestión de proyectos urbanos y espacio público en la UOC y en la UAB ha cursado un máster sobre participación y políticas locales y gestión pública con un trabajo final de máster sobre el conflicto del Canal Segarra-Garrigues y las ZEPA.

Desde 2018 ha ejercido como responsable de la oficina de relaciones institucionales del departament d’Agricultura de la Generalitat con el Parlament. También ha ejercido como profesora de instituto y ha sido primera teniente de alcalde de su municipio, Linyola, por ERC, entre otras experiencias profesionales ligadas a la administración pública.

Las mejores cervezas de 2021 según el Barcelona Beer Challenge

La cervecera Basqueland Brewing, ubicada en Hernani (Euskadi), ha sido elegida como la mejor Cervecera 2021 en el VI Barcelona Beer Challenge.

La entrega de los premios del certamen, considerado como uno de los concursos internacionales de cervezas artesanas más prestigiosos del mundo, se ha celebrado en la sala Sarau 08911 de Badalona (Barcelona), una ceremonia que, después de la cancelación repentina de la gala del año pasado, ha recuperado todo su brillo y emoción.

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Raimat Natura abre al público las 700 hectáreas de espacio natural

La bodega Raimat, de la DO Costers del Segre, ha abierto su finca al público de forma gratuita con el objetivo de compartir la gran riqueza natural que ha convertido el espacio en un reducto de la biodiversidad.

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Sevilla abre las puertas de la experiencia cervecera con la factoria Cruzcampo

La nueva Factoría Cruzcampo, que abrirá sus puertas al público el 1 de junio, ha sido inaugurada este viernes en el emblemático edifico que acogía en Sevilla la antigua fábrica de cerveza, un espacio que ahora combinará el fomento de la cultura cervecera con el fin social en la formación de jóvenes.

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