Archivo de la etiqueta: cava ecológico

Los cavas de larga crianza serán 100% ecológicos a partir de 2025

La DO Cava ha anunciado que a partir del año 2025 la elaboración de los Cavas de Guarda Superior, que es la categoría de altísima calidad que engloba los Cavas Reserva (mínimo de 18 meses de crianza), Gran Reserva (mínimo de 30 meses de crianza) y Cavas de Paraje Calificado (fruto de un paraje especial y con un mínimo de 36 meses de crianza), será 100% ecológica.

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Las ventas de cava crecen el 12% hasta los 5,2 millones

Las ventas de la Denominación de Origen Cava han tenido una excelente evolución durante el primer trimestre del año. En concreto la comercialización de cava ha crecido un 12,6% hasta los 5,1 millones de botellas durante el primer trimestre del 2016. Destacan especialmente las ventas de Cava Premium que se han incrementado un 30% con unas ventas de más de un millón de botellas. Seguir leyendo Las ventas de cava crecen el 12% hasta los 5,2 millones

Vino y cava ecológicos en Ecoviure 2010

uvas

Los vinos y cavas ecológicos serán en la feria Ecoviure 2010 que se celebra del 15 al 17 de octubre en el Palau Firal de Manresa. En este salón dedicado al estilo de vida ecológico y sostenible participarán la Cava Vilamajó, de Sant Sadurní d’Anoia, el Celler Cooperatiu de Salelles, el Celler el Molí y el Celler Frisach.

La feria abrirá los tres días de 10.30h a 20.30h y la entrada es gratuita.