enoforum 2009 madrid
Hoy ha empezado Enoforum 2009, una cita donde los enólogos españoles se reunirán durante tres días para catar su propia creatividad a la hora de elaborar vino y debatirán sobre su importante figura. Un rol que cada vez debe estar más orientado al viñedo para obtener buenos resultados.
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enología
Enoforum 2009, el Encuentro de Enólogos de bodegas españolas que organiza OpusWine, tendrá lugar en el Hotel Rafael Atocha de Madrid los próximos días 5, 6 y 7 de marzo. Se trata de una concentración profesional donde más de 100 artífices del vino darán a conocer sus creaciones y podrán valorar las últimas novedades. Los más cotizados ejercerán un doble rol: el de crítico y el de criticado. Pero no solo esto…
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