La segunda edición de la Fira ViBa, la feria de Vinos del Bages, se celebrará entre los próximos 7 y 9 de junio en Manresa y tendrá la Denominació de Origen Pla de Bages como protagonista.
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El festival VinyaSons este año tendrá este año su primer concierto en el Pla de Bages. Será el próximo viernes 1 de julio en la bodega Abadal donde a partir de las 9 de la noche actuará el Quartet Mélt. En esta ocasión el festival enomusical pasará por un total de 13 bodegas diferentes de todo Catalunya. Seguir leyendo VinyaSons se estrena en la DO Pla de Bages
El vino y la cultura se volverán a mezclar del 25 de mayo al 7 de junio en Manresa y el Bages. Durante estos días la ciudad y las diferentes bodegas de la DO Pla de Bages han organizado un programa de actividades que mezclan el vino y la cultura. En esta ocasión la actividad más destacada es la conversión en obras de arte de 12 botas de diferentes bodegas de la DO Pla de Bages. A cada artista se le ha asignado una bodega y ha trabajado con su bota. Los artistas y las bodegas son: Susanna Ayala (Caves Gibert), Marina Berdalet (Oller del Mas), Eduard de Pobes (Celler Jaume Grau Grau), Joaquim Falcó (Més que paraules), Lourdes Fisa (Fargas-Fargas), Àngels Freixenet (Confraria dels vins del Bages), Elsa Guerrero (Celler Molí), Roser Oduber (Mas Sant Iscle), Ramon Oms (Celler Solergibert), Agustí Panadés (Celler Abadal), Txema Rico (DO Pla de Bages), Montserrat Riu (Celler Can Serra dels Exibis), Josep Maria Sarrate (Celler Cooperatiu de Salelles) i Eva Soto (Celler Cooperatiu d’Artés), comissariats per Roser Oduber i sota la coordinació artística de Eduard de Pobes. Todos presentaran sus intervenciones a la Plaça Sant Domènec de Manresa del 1 al 6 de junio.
Entre otras actividades también se va a realizar una cata de vinos picapoll (la uva propia de la DO Pla de Bages) sota la luz de luna (el sábado 25 de mayo) en el Parc de la Seu. Este mismo fin de semana se realizará una jornada de puertas abiertas en las diferentes bodegas del Bages. Para visitarlas es necesario hacer una reserva previa.
Programa de actos:
Sábado 25 de mayo y domingo 26
Jornadas de puertas abiertas de las bodegas de la DO Pla de Bages
de 10 a 14h y de 16 a 19h y domingo 26 de mayo, de 10 a 14h
Hay que hacer la reserva previa en la bodega que quieras visitar.
Sábado 25 de mayo, de 23 a 01h
Cata de picapoll bajo la luz de la luna
Lugar: Parc de la Seu de Manresa
Precio: 5 € (copa + cata de Picapoll) y por 10 € tendrás también una camiseta
Del miércoles 29 de mayo al viernes 14 de junio
Tierra, viña y vino: tapones de corcho poéticos
Exposición
Biblioteca El Casino (Biblioteca Infantil)
(Paseo Pere III, 29)
Mañanas de martes a sábado, de 10.30 a 14 h y tardes de martes a sábado, de 16.30 a 21 h
Miércoles 29 de mayo, a las 16.30h
Cata 2.0 en la FUB
Inscripción en la misma FUB – T. 938774179
Actividad gratuita
Miércoles 29 de mayo, a las 19h
Cubas, imagen y creación
Exposición FOTOG Rafic
29, 30 y 31 de mayo, 1, 3,4, 5, 6 y 7 de junio, de 18 a 21h
Lugar: Sala de exposiciones de la Plana de l’Om
A las 19.30h
Proyección de los audiovisuales Botes d’Art
Auditorio de la Plana de l’Om (Plana de l’Om, 6)
Después del vino, la palabra (10 ‘) de Alicia Serrano Álvarez
Ex tierra ad mentis (8 ‘) de Carolina de Pobes Cots
Miércoles 29 de mayo, a las 20h
Conferencia la madera y el vino: algo más que una tradición
A cargo de Fernando Zamora Marín
Lugar: Auditorio de la Plana de l’Om
Jueves 30 de mayo, a las 20h
Cata comparativa de diferentes maderas y tostados
A cargo del enólogo Joan Soler Playà técnico del CRDO Pla de Bages
Lugar: Kursaal Espacio Gastronómico
Para inscripciones a info@dopladebages.com
Precio: 3 €
Sábado 1 de junio, de 12 a 14.30 y de 17 a 22h
Muestra de vinos de las bodegas de la DO Pla de Bages
Lugar: Plaza Santo Domingo
Precio: 6 € copa y 8 tickets
Sábado 1 de junio, a las 19h
Inauguración de la exposición Botes d’Art
En la Plaza Santo Domingo del 1 al 6 de junio
14 botas intervenidas por destacados artistas Bages
Las botas donde envejece el vino y que se renuevan con mucha frecuencia, una vez ya no sirven para su función inicial pueden tener múltiplos usos. Y uno de ellos es convertirse en objetos artísticos. Con este objetivo un total de 14 botas de las 12 bodegas de la Denominación de Origen Pla de Bages han sido sorteadas entre los artistas que participarán en el ciclo cultural Vi_suals, coorganizado por el Ajuntament de Manresa y la misma DO Pla de Bages y que tendrá lugar entre el 29 de mayo y 7 de junio.
Las botas a las que el arte dará una segunda oportunidad se han sorteado entre 14 artistas de renombre de la Catalunya Central y una vez hayan sido trabajadas se podrán ver en las calles de la ciudad de Manresa durante la celebración del programa Vi_Suals 13.
Las botas se han atorgado con paridad entre homes y mujeres. Así Eduard de Pobes pintará la bota del Celler Jaume Grau, el escultor Ramon Oms se encargará de la de Solergibert y el arquitecto Ricard Serrate convertirá en una obra de arte la bota del Celler Sales. Can Serra dels Exibis acogerà la bota de la ceramista Montserrat Rius, la de la DO Pla de Bages es para Txema Rico y la de Abadal será por el veterano pintor Agustí Penedès. La bota de Mas de Sant Iscle será para Roser Oduber. La de Artium será para la pintora Eva Soto, la del Celler el Molí para la también pintora Marina Bardalet, la Confraria de Vins del Bages se ha emparejado con la escultora Àngels Freixenet y Caves Gibet con Susana Ayala. Finalmente, el pintor Joaquim Falcó decorará la bota de Més que Paraules.
Hoy proponemos una experiencia singular. Se trata de disfrutar del vino mientras de visita la ciudad de Barcelona con los walk&wine tours. La empresa Castlexperience ofrece paseos entre las joyas modernistas de Barcelona ideadas por Gaudí como son la Sagrada Familia, el Parc Güell, la Pedrera, la Casa Batlló, durante un tour de tres horas. Al final, de la Gaudi Walk&Wine se descubren los vinos de la bodega Oller del Mas.
Otra propuesta para descubrir la ciudad condal con un paseo y probando un vino es con la Gótico, Walk&wine, el primer paseo de Barcelona con cata de vino. Con este paseo guiado se descubre la parte más antigua de Barcelona, con las grandes construcciones del gótico catalán como la catedral, la iglesia de Santa María del Mar, la plaça de Sant Jaume con el palacio de la Generalitat, el ayuntamiento y otros puntos del esplendor medieval de la ciudad condal. Y al final del tour, también se descubren unos excelentes vinos. Los elaborados por la bodega Oller del Mas, situada en Manresa, el corazón de Catalunya y de la DO Pla de Bages. Precisamente Oller del Mas es una bodega con fuertes raíces. Pues se trata de un castillo del siglo X y que des de hace 37 generaciones se ha transmitido de padre a hijo respetando la figura tradicional del hereu.
Hoy nos hemos divertido preparando una pizza especial y casera totalmente imprivsada para maridar con un vino Pic del Celler Solergibert que teníamos en casa. El Pic, es un picapoll, una variedad de uva autóctona de la Denominación de Origen Pla de Bages y Solergibert es una de las bodegas con unos de los mejores vinos de la zona. Y ya que nosotros hemos inventado nuestra pizza particular y económica, os dejamos aquí la receta para un rápido plato de verano con vino blanco.
En lugar de masa de pizza hemos usado masa de hojaldre. Así, la pizza tiene unas características diferentes, se hace menos pesada y es mas digerible durante estos días cálidos de verano. Primero de todo, para asegurarnos su coción ponemos la masa en el horno. En una bandeja y usando el papel que ya viene con la masa. Después de calentarlo unos cinco y diez minutos (es importante que no se gratine) cogemos tomate (en nuestro caso tomate de conserva de la abuela, que tiene aquel punto especial) y untamos la base. Nuestra pizza es marinera de forma que usaremos atún (para dos con una lata hay de sobras), ponemos unos tacos de queso tierno, unas gambitas peladas y barritas de cangrejo. Tiramos el queso rallado por encima y ya está listo para volver al horno, a 220 grados. Los dejamos unos 20 minutos y estará listo para comer junto con nuestro picapoll. Un plato rápido e ideal para maridar con este y otro vino blanco y lleno de toques frutales como el PIC de Solegibert. Con todo cabe tener en cuenta que el Picapoll es un vino blanco pero tiene cuerpo y grado. Quizá puede parace un plato simple, pero es ideal para estos días de verano. Fácil de preparar, además, permite ahorrar unos eurillos en pizza e invertirlos en un buen vino.
Este fin de semana, en Tu Blog de Vinos nos hemos acercado a dos de las bodegas de la DO Pla de Bages. En el marco del ciclo Vi_suals, donde se mezcla el arte y el vino, las diferentes bodegas de la Denominación de Origen celebraron una jornada de puertas abiertas. Nosotros visitamos Artium, que es la cooperativa del pueblo de Artés y Solergibert, otra bodega de este mismo pueblo de la provincia de Barcelona.
Empezamos en Artium. Es la cooperativa del pueblo que tiene más de un siglo de vida. Pasamos por la sala de tinas donde aún quedan, como si fueran reliquias unas enormes tinas de hormigón, ahora en desuso, como se puede comprobar en una de las imágenes. Justo al lado también están las prensas, donde los socios descargan la uva. Son de los años 60, fabricadas en Alemania, y aún funcionan. También visitamos el sótano donde el cava sigue su proceso en envejecimiento hasta que está a su punto para salir al mercado. Y como en todas las bodegas pasamos por la sala de barricas. Aquí, todo el vino que no es joven pasa por las barricas y nos aseguran que no se plantean la posibilidad de echar aromas que da la madera en el vino de las tinas. Y al final, nos tomamos un tiempo para probar los diferentes vinos de esta bodega y certificamos que cada año superan el reto de hacer un vino mejor que el de la añada anterior.
Y de aquí, a la segunda bodega. A pocos metros, en el mismo centro del pueblo está Solergibert. Se trata de una bodega muy chiquitita, que produce entre 30.000 y 40.000 botellas cada año. Tiene sus propias viñas y cuida muy bien todos sus vinos. El Matacans, ahora agotado, y del que se han echo muy pocas añadas es uno de sus productos estrella. En el poco espacio de la bodega se concentran las grandes tinas de acero, la sala de barricas, la zona de envejecimiento… Y al final también pasamos por una de las partes antiguas de la bodega donde se elabora el vino más básico de Solergibert, vino de mesa, que sigue un procesa separado al vino que es embotellado bajo el sello de la Denominación de Origen Pla de Bages.
Estas visitas se han celebrado en el marco de la jornada de puertas abiertas con la que ha comenzado el ciclo Vi_suals que seguirá, con la inauguración el miércoles de una exposición bibliográfica sobre el mundo del vino en la Biblioteca del Casino de Manresa que se alargará hasta el 26 de mayo. El mismo 16 de mayo se celebrará una cata 2.0 en la FUB y el sábado 19 de mayo se celbrará una muestra de vinos de la DO Pla de Bages en la Plana de l’Om de Manresa que se completará con un maridage de música y vino y con una charla sobre los tópicos del vino a cargo de Marcel Gorgori. En las bodegas de la DO también se podrán visitar diferentes exposiciones fotográficas, para ello se puede consultar el programa completo en www.dopladebages.com
Lista de añadas 1991 1999
Aquí tenéis el listado de la calificación de las añadas españolas de 1991 a 1999. Si queréis consultar las añadas de 2000 a 2007, clickar aquí.
Abona, – · Alella, excelente · Alicante, buena · Almansa, buena · Ampurdán – Costa Brava, muy buena · Bierzo, muy buena · Binissalem, buena · Bullas, – · Calatayud, buena · Campo de Borja, muy buena · Cariñena, muy buena · Cava, muy buena · Chacolí de Guetaria, buena · Chacolí de Vizcaia, – · Cigales, buena · Conca de Barberá, buena · Condado de Huelva, buena · Costers del Segre, muy buena · El Hierro, – · Jumilla, muy buena · La Mancha, buena · La Palma, – · Lanzarote, – · Málaga, – · Méntrida, buena · Mondéjar, – · Monterrei, – · Montilla – Moriles, buena · Navarra, buena · Penedés, buena · Plà de Bagés, – · Priorato, buena · Rías Baixas, buena · Ribera de Sacra, – · Ribeiro, buena · Ribera del Duero, muy buena · Ribera del Guadiana, – · Rioja, muy buena · Rueda, buena · Somontano, muy buena · Tacoronte – Acentejo, buena · Tarragona, buena · Terra Alta, muy buena · Toro, excelente · Utiel – Requena, buena · Valdeorras, muy buena · Valdepeñas, muy buena · Valencia, buena · Valle de Güimar, – · Valle de La Orotava, – · Vinos de Madrid, buena · Ycoden – Daute – Isora, – · Yecla, buena.
Abona, – · Alella, buena · Alicante, buena · Almansa, muy buena · Ampurdán – Costa Brava, buena · Bierzo, muy buena · Binissalem, buena · Bullas, – · Calatayud, buena Seguir leyendo Añadas de las denominaciones de origen de España, un listado de 1991 a 1999
Lista de añadas
Calificación de cosechas de 2000 a 2007.
Abona, buena · Alella, excelente · Alicante, muy buena · Almansa, buena · Ampurdán – Costa Brava, muy buena · Bierzo, muy buena · Binissalem, muy buena · Bullas, muy buena · Calatayud, muy buena · Campo de Borja, excelente · Cariñena, muy buena · Cava, excelente · Chacolí de Guetaria, muy buena · Chacolí de Vizcaia, buena · Cigales, muy buena · Conca de Barberá, muy buena · Condado de Huelva, excelente · Costers del Segre, muy buena · El Hierro, muy buena · Jumilla, muy buena · La Mancha, muy buena · La Palma, buena · Lanzarote, muy buena · Málaga, buena · Méntrida, muy buena · Mondéjar, excelente · Monterrei, muy buena · Montilla – Moriles, excelente · Navarra, muy buena · Penedés, muy buena · Plà de Bagés, excelente · Priorato, buena · Rías Baixas, buena · Ribera de Sacra, excelente · Ribeiro, excelente · Ribera del Duero, muy buena · Ribera del Guadiana, muy buena · Rioja, buena · Rueda, buena · Somontano, buena · Tacoronte – Acentejo, muy buena · Tarragona, muy buena · Terra Alta, excelente · Toro, muy buena · Utiel – Requena, muy buena · Valdeorras, muy buena · Valdepeñas, muy buena · Valencia, excelente · Valle de Güimar, buena · Valle de La Orotava, buena · Vinos de Madrid, muy buena · Ycoden – Daute – Isora, buena · Yecla, excelente.
Abona, muy buena · Alella, excelente · Alicante, muy buena · Almansa, muy buena · Ampurdán – Costa Brava, muy buena · Bierzo, muy buena · Binissalem, muy buena · Bullas, muy buena · Calatayud, muy buena Seguir leyendo Añadas de las denominaciones de origen de España, un listado de 2000 a 2007
