Archivo de la etiqueta: vino Alto Cantabria

Conde de Valdemar, amor a la uva

La Bodega Conde de Valdemar ha elaborado el primer vino blanco fermentado en barrica de la DOC Rioja. Es como una historia de amor. La bodega siempre elabora sus vinos con aquellas uvas que han crecido en las viñas de su propiedad. Precisamente por esto, los enólogos y propietarios de la bodega conocen a la perfección las diferentes cepas y todos los rincones de cada parcela y por esto saben como sacar lo mejor de cada una de sus uvas, en este caso de la variedad Viura, nacidas en la finca Alto Cantabria. Y precisamente por eso se lanzaron a mantener su vino blanco un poco más de tiempo en la bodega. Así nació su primer vino blanco fermentado en barrica y que es ideal para maridar con todo tipo de pescados o carnes blancas.