Archivo de la etiqueta: Vinos

La Ruta del Vi del Bages celebra su primer aniversario con 32 socios

La Ruta del Vi del Pla de Bages ha llegado a su primer aniversario con un total de 32 establecimientos adheridos. Se trata de bodegas, alojamientos, restaurantes y otros equipamientos vinculados con el sector del vino y el turismo. Algunos de estos miembros, más otros que ya están interesados en formar parte, se han reunido en el Centre Enoturístic del Pla de Bages, en Navàs, donde se ha celebrado la primera jornada de miembros de la Ruta del Vi del Bages. El encuentro ha servido para poner en contacto a todos estos agentes con el objetivo de hacer red, cohesionar el territorio y establecer nuevas alianzas entre el sector. Además, los establecimientos miembros de esta propuesta de enoturismo recibieron un distintivo que acredita su adhesión a la Ruta del Vino. Todos los participantes valorarán muy positivamente la jornada.

Seguir leyendo La Ruta del Vi del Bages celebra su primer aniversario con 32 socios

Los mejores vinos de Catalunya 2022: la lista completa

Hace unos días os contábamos que tres espumosos habían sido elegidos los mejores vinos de Catalunya, según la Guia de Vins de Catalunya 2022. Ahora ya tenemos la lista completa de todos los mejores vinos premiados por esta reconocida guía. Entre los mejores vinos de Catalunya, la guía reconoce los mejores vinos por variedad y los mejores vinos monovarietales.

Seguir leyendo Los mejores vinos de Catalunya 2022: la lista completa

El vino español de 1.500 dólares que beben en Succession

Los protagonistas de la serie Succession, de HBO, no escatiman en gastos. A pesar de todos sus defectos, la familia Roy son gente de dinero y se abrazan el lujo. Y en esta tercera temporada estrenada hace unas semanas lo han vuelto ha demostrar. En una de las escenas del primer capítula está sobre la mesa un Pingus , el vino más caro de España.

Seguir leyendo El vino español de 1.500 dólares que beben en Succession

Los mejores vinos de Catalunya de 2022

La Guía de Vins de Catalunya 2022 ya está en el mercado. Y con ella se han dado a conocer también los mejores vinos de esta guía de referencia para consumidores del vino catalán. Por primera vez en esta guía, que acumula 14 ediciones a sus espaldas, el podio es para tres vinos espumosos.

Seguir leyendo Los mejores vinos de Catalunya de 2022

Aleix de masterchef abre un pop-up restaurante de Vicio en la Cerdanya

Este invierno los visitantes de la Cerdanya podrán disfrutar de las hamburguesas de Aleix de Masterchef y su restaurante Vicio. Te lo contamos en este posta que compartimos de Marcando Rumbo. El manresano ganador de la 7a edición del concurso televisivo abre, durante estos meses de frío y esquí, Vicio Cold Spot en contraposición con su Vicio Hot Spot de Barcelona. Eso sí, el restaurante si va a la Cerdanya es porqué aquí es donde durante el invierno se encuentra parte de su público de Barcelona. En él, nos propone maridar sus deliciosas y únicas hamburguesas con cava, una combinación original y realmente poco frecuente pero que pueda dar grandes resultados.

Seguir leyendo Aleix de masterchef abre un pop-up restaurante de Vicio en la Cerdanya

10 beneficios del vino tinto para la salud que te sorprenderán

La creencia de que el vino tinto es bueno para la salud es una idea muy extendida, pero, ¿qué dice la ciencia acerca de los beneficios del vino tinto? Sigue leyendo y te contamos cómo las propiedades del vino tinto pueden ayudarte a cuidar de tu salud:

Seguir leyendo 10 beneficios del vino tinto para la salud que te sorprenderán

Cava: el nuevo mapa de las zonas de producción

El nuevo mapa de las zonas de producción de cava ya es oficial tras su publicación el Boletín Oficial del Estado. Con esta publicación, se ha hecho oficial una nueva zonificación y segmentación con el que es nueva normativa y que se estrenará en las etiquetas de las primeros botellas que saldrán al mercado en enero de 2022.

Seguir leyendo Cava: el nuevo mapa de las zonas de producción

Palacio de Bornos recibe su recompensa por luchar contra el cambio climático

Los esfuerzos tienen premio y en este caso ha sido para la bodega Palacio de Bornos. Este elaborador de vinos perteneciente a la Denominación de Origen Rueda, ha sido reconocido por su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente con la certificación Ecomethod. La compañía vitivinícola se convierte así en la primera bodega española en lograr esta acreditación por reducir en un 85,50% sus emisiones de CO2 en toda su explotación de viñedos de más de 300 hectáreas, en Rueda, Pollos y La Seca.

Seguir leyendo Palacio de Bornos recibe su recompensa por luchar contra el cambio climático

La D.O. Cava estrena la formación on-line con la Cava Academy

La DO Cava da el salto a la formación on-line. Y lo hace con la Cava Academy, una moderna plataforma de ‘e-learning’ de formación específica de altísimo nivel impartida por reconocidos profesionales del sector para formar a otros profesionales -nacionales e internacionales- con el objetivo de convertirles en expertos en Cava.

Seguir leyendo La D.O. Cava estrena la formación on-line con la Cava Academy

La añada de DO Ribera del Duero 2020 es excelente

La DO Ribera del Duero ha calificado como excelente su añada del 2020. La calificación de la cosecha ha ido a cargo de un comité de calificación formado por nueve profesionales del sector de la sumillería y la comunicación, personalidades de influencia que trabajan en contacto directo con el consumidor, responsables de la selección de vinos en restaurantes de referencia, y cuyas trayectorias han sido reconocidas con importantes premios.

Seguir leyendo La añada de DO Ribera del Duero 2020 es excelente